Volgens onlangse studies kan okkerneute u cholesterol verbeter, veral as u diabetes het. In een studie is okkerneute ingesluit in 'n lae-vet of aangepaste vet dieet by mans en vroue wat met diabetes gediagnoseer is. Na ses maande het diegene wat daagliks 30 gram okkerneute ingesluit het, 'n verbeterde vlak van HDL-cholesterol, die tipe cholesterol wat algemeen bekend staan as 'goeie' cholesterol, verbeter. As u hoë cholesterol het, probeer om okkerneute by u dieet te voeg as 'n manier om die vlakke te verlaag.
Stappe
Metode 1 van 3: Eet okkerneute
Stap 1. Eet okkerneute as 'n peuselhappie
Die maklikste manier om okkerneute te gebruik, is as 'n vinnige snack. Gryp net 'n handvol tussen etes. Okkerneute is lekker, so hulle is heerlik op sigself.
U kan ook okkerneute eet met gewone of Griekse jogurt of as 'n mengelmoes. Probeer granola met okkerneute, of voeg dit by granola wat jy gekoop het
Stap 2. Sit okkerneute in ontbyt
'N Maklike manier om okkerneute in u dieet te kry, is om dit by u ontbyt in te sluit. Gooi 'n handvol okkerneute in u graan, quinoa of hawermout. U kan selfs 'n paar okkerneute as 'n kant van eiers gebruik.
Meng okkerneute met vrugte en selfs jogurt vir 'n ontbytparfait
Stap 3. Voeg okkerneute by die middagete
Okkerneute is maklik om by jou middagete te voeg. As jy slaaie eet, plaas net okkerneute bo -op. As jy 'n bak sop drink, strooi gekapte okkerneute bo -oor as 'n garnering. U kan selfs okkerneute in pasta sit.
Stap 4. Kombineer okkerneute met groente
Okkerneute smaak heerlik as jy dit by gebraaide groente voeg. Terwyl jy die groente soteer, gooi dit net in okkerneute net voor jy die groente van die hitte verwyder. As jy 'n groente -oondbak maak, sluit okkerneute daarin.
U kan ook okkerneute by lensies, bone, rys, gierst of quinoa voeg as bykos
Stap 5. Maak 'n smeer of botter
Vir 'n peuselhappie of bolaag, maak okkerneutbotter of okkerneut -smeer. Pureer okkerneute in 'n okkerneutbotter om op brood of beskuitjies te smeer. U kan die puree ook met olyfolie of vlasolie verdun om nog meer gesonde vette te kry. Gebruik dit as 'n dip, soortgelyk aan hummus.
Voeg die kruie wat jy wil by die smeer voeg vir ekstra geur. 'N Paar voorstelle is knoffel of uie, dille, salie, tiemie of oregano
Stap 6. Kook vleis met okkerneute
Okkerneute is heerlik saam met vleis. Gebruik okkerneute in kalkoen- of hoendervulsel. Gebruik dit om hoender of vis met okkerneute te maak.
Metode 2 van 3: Om okkerneute in u dieet in te sluit
Stap 1. Eet elke dag 30 gram okkerneute
Om cholesterol te verminder, moet u elke dag minstens 30 gram okkerneute eet. Dit is ongeveer 1/4 koppie of een tot een en 'n half ons. Hierdie hoeveelheid okkerneute is 196 kalorieë, maar aangesien dit gesonde vette is, is dit goeie kalorieë.
Stap 2. Hou okkerneute behoorlik
U kan heel okkerneute koop, of alreeds uitgedop en in stukke by die kruidenierswinkel koop. As jy heel okkerneute verkies, kies dié met hul skulpe ongeskonde. As u okkerneutstukke koop, moet u seker maak dat dit nie krimp nie. Die okkerneute moet vars ruik. Die meer -onversadigde vette in okkerneute kan galsterig word. As hulle dit doen, ruik die okkerneute sleg.
- U kan ses maande lank uitgedopte en ongedopte okkerneute in die yskas stoor. As jy dit in die vrieskas stoor, moet dit minstens 'n jaar lank goed wees. U kan ongedopte okkerneute in 'n koel, donker en droë plek stoor, maar kyk na ongewone reuke na 'n paar maande. As u die ruimte het om dit te stoor, kan grootmaat -aankope dikwels geld bespaar.
- Maak seker dat u okkerneute nie geblansjeer word nie. Hulle moet die vel op hulle hê, wat 'n skilferige, witterige, soms wasagtige bedekking op neut is. Die vel bevat baie van die gesonder dele van die neut.
Stap 3. Raadpleeg u dokter
Voordat u 'n dieetverandering vir u cholesterol begin, moet u dit met u dokter bespreek. Praat met u dokter of 'n dieetkundige oor u cholesterol, enige cholesterolmedikasie wat u neem en u gesondheidsdoelwitte.
Metode 3 van 3: Verstaan hoe okkerneute help om cholesterol te verlaag
Stap 1. Ken die verskil tussen goeie en slegte cholesterol
Daar is twee hooftipes cholesterol, algemeen bekend as 'goeie' cholesterol (HDL) en 'slegte' cholesterol (LDL). Slegte cholesterol lei tot die verharding van are, wat siektes veroorsaak. Goeie cholesterol help om slegte cholesterol uit die bloed te verwyder.
As u probeer om u cholesterolgetalle te verbeter, is dit belangrik om u LDL (slegte) cholesterolvlakke te verlaag en terselfdertyd u HDL (goeie) cholesterolvlakke te verhoog
Stap 2. Verstaan die belangrikheid van okkerneute
Okkerneute is boomneute en ryk aan 'n aantal verskillende voedingstowwe, insluitend flavonoïede wat hoogs effektiewe antioksidante en anti-inflammatoriese stowwe is, 'n vorm van vitamien E wat effektief blyk te wees om te beskerm teen hartsiektes, en stowwe wat effektief kan beskerm teen diabetes, metaboliese sindroom en moontlik prostaat- en borskanker.
Okkerneute bevat baie omega-3-vetsure. Omega-3-vetsure is van kritieke belang om inflammasie te verminder en die verhouding tussen omega-3 en omega-6-vetsure te verbeter wat HDL-cholesterol effektief kan verhoog terwyl die LDL-cholesterolvlakke terselfdertyd verlaag kan word
Stap 3. Herken die voedingswaarde van okkerneute
Okkerneute is 'n uitstekende bron van omega-3-vetsure. Deur net 30 gram te eet, sal ongeveer 113% van die aanbevole daaglikse waarde van omega-3 essensiële vetsure voorsien word. Boonop verskaf 30 gram aansienlike hoeveelhede minerale, soos koper, kalsium, yster, mangaan en molibdeen. Okkerneute is ook relatief ryk aan B -vitamiene. 30 gram okkerneute is gelykstaande aan ¼ koppie gekapte okkerneute of okkerneutstukke.
- Okkerneute bevat ook 'n aansienlike hoeveelheid vesel en 'n baie lae glukemiese indeks, wat beteken dat hulle baie lae suiker in die bloed vrystel.
- Die kalorie -inhoud is relatief hoog. 'N Porsie van 30 gram bevat ongeveer 195 kalorieë. Onthou egter dat hierdie kalorieë afkomstig is van gesonde vette.
- Beperk u verbruik van okkerneute tot 1-2 porsies per dag, of 30-65 gram (¼-½ koppie).
