Borrie is 'n natuurlike middel om 'n verskeidenheid siektes en siektes te bestry, en word deur die eeue as een van die beste speserye beskou. Sprinkel borrie oor jou kos of gebruik in 'n strelende tee; borrie kan op verskillende maniere geneem word. Vir 'n verkoue, griep of om u siel te kalmeer, maak 'n koppie borrie -tee waarmee u dadelik 'ahhhh' kan sê.
Bestanddele
- 2 koppies water
- ½ teelepel gemaalde borrie, of 1 duim vars borriewortel, fyngekap
- ½ teelepel gedroogde gemmer, of 1 duim vars gemmer (opsioneel)
- ½ teelepel gemaalde kaneel of 2-3 kaneelstokkies (opsioneel)
- 10 swartpeperkorrels (opsioneel)
- 1 teelepel cayennepeper (opsioneel)
- 2 kruie teesakkies (opsioneel)
- Liefie, na smaak
- Druk 'n bietjie suurlemoensap of lemoensap na smaak
- Melk of alternatiewe melk, na smaak (opsioneel)
- Suiker alternatief, na smaak (opsioneel)
Stappe
Deel 1 van 4: Berei die bestanddele voor
Stap 1. Kies jou borrie
Gemaalde borrie is meer algemeen beskikbaar as die vars variëteit. Nietemin kan vars borrie dikwels op boeremarkte, groter kruidenierswinkels, gesondheidswinkels en Asiatiese markte gevind word.
Om vars borrie te kap, skil dit met 'n klein lepel en rasper dit dan op 'n mikrovliegtuig of op die kleinste gaatjies van 'n vak rasper. U kan dit ook met 'n groot kombuismes kap
Stap 2. Kies u opsionele bestanddele
Gemmer is die algemeenste byvoeging tot borrie -tee. Kaneel is nog 'n gewilde opsie. Beide word, net soos borrie, as anti-inflammatoriese middels beskou.
Kyk na sitroengras as u 'n teesakkie met kruie kies
Stap 3. Berei die opsionele bestanddele voor
As u die gedroogde speserye maal, sal u meer kragtige geure kry.
- Berei vars gemmer op dieselfde manier voor as die borrie. Skil dit met 'n lepel. Rasper dan op 'n mikrovliegtuig of 'n boksrasper.
- Kaneelstokkies kan heel bygevoeg word. Of, vir 'n sterker geur, kan u dit in mortier of stamper of 'n skoon koffiemolen maal.
- Swartpeper kan heel of gemaal bygevoeg word.
- Cayennepeper kan bygevoeg word vir 'n ekstra skop en 'n klein metabolisme -hupstoot.
Deel 2 van 4: Berei die tee
Stap 1. Bring die water tot kookpunt in 'n klein kastrol of ketel
Stap 2. Voeg die borrie direk by die kookwater
Voeg enige opsionele bestanddele, behalwe die melk, by hierdie tyd. As u 'n kruietee -sak gebruik, moet u dit nog nie byvoeg nie.
Stap 3. Verlaag die hitte tot laag en laat prut vir 10 minute
Prut vind plaas by 'n laer temperatuur as kook. Hersien die proses hier: Hoe om te prut
Stap 4. Verwyder die kastrol van die hitte
Doen dit versigtig. Die inhoud van die pan sal baie warm wees! Gebruik 'n oondhandskoen of 'n gevoude kombuishanddoek om jou hand te beskerm.
Voeg die kruietee -sakkie by, indien gebruik, en laat dit drie minute lank staan
Deel 3 van 4: Bediening van die tee
Stap 1. Syg die tee
Giet die tee deur 'n sif in 'n beker of 'n teepot. Dit sal help om die vaste stowwe te verwyder en 'n gladde tee te verkry.
Wees versigtig wanneer u die tee druk. Onthou, die vloeistof gaan warm wees
Stap 2. Voeg suurlemoen en/of heuning by
U kan dit vir die hele bondel doen, of as u meer drink, laat individuele drinkers hul eie byvoeg.
Stap 3. Voeg die melk of alternatiewe melk by
Melk help om die tee se bitterheid te verminder.
Stap 4. Bedien
Deel 4 van 4: Maak borrie teesakkies
Stap 1. Versamel u toerusting
Benewens standaard toerusting vir tee -brou soos 'n pot, 'n ketel en 'n beker, benodig u die volgende hardeware:
- 4 teesakkies. Dit staan ook bekend as teesakkies, los teefilters, of eenvoudig teesakkies, en is maklik aanlyn beskikbaar.
- 'N Klein bakkie.
- Meetlepels.
Stap 2. Berei jou bestanddele voor
Vir hierdie resep benodig u die volgende bestanddele:
- 2,5 eetlepels gemaalde borrie
- 1,5 eetlepels gemaalde kaneel
- 4 eetlepels los sitroengras tee
- 20 peperkorrels
- Die helfte van 'n eetlepel is gelykstaande aan 1,5 teelepels
Stap 3. Meng die bestanddele
Plaas al die bestanddele in die klein bak en roer om te meng.
Stap 4. Vul die teesakkies
Gebruik 1 eetlepel bestanddeelmengsel per teesak.
Stap 5. Maak die tee gaar
Gebruik die standaard kruietee-brou metode: Hoe om kruietee te maak
- Oorweeg om vars gemmer by te voeg terwyl die tee brou.
- U kan ook lemoenskywe en heuning byvoeg.
Stap 6. Gee die tee
Hierdie tuisgemaakte teesakkies is uitstekende geskenke, veral in kombinasie met ander teemaakgeriewe.
Video - Deur hierdie diens te gebruik, kan sommige inligting met YouTube gedeel word
Wenke
- Hierdie resepte is maklik om op te skaal. Hierdie meesterresep maak twee porsies. Om vier porsies van die standaard borrie -tee te maak, verhoog die hoeveelheid water tot 4 koppies en die hoeveelheid gemaalde borrie tot 1 teelepel.
- Eksperimenteer met verskillende geurkombinasies
