As u pas 'n skulpvisallergie ontwikkel het, kan dit 'n bietjie eng wees. U dink miskien dat u slegs in die kinderjare so 'n allergie kan ontwikkel, maar in werklikheid kan almal dit op enige ouderdom ontwikkel. Die eerste stap is egter om die allergeen te probeer vermy. U moet ook voorbereid wees op noodsituasies, sodat as u in aanraking kom met skulpvisse, u het wat u benodig en u weet hoe u moet reageer.
Stappe
Deel 1 van 3: Vermy die allergie
Stap 1. Lees etikette
Vervaardigers moet dit op die etiket aandui as hulle skulpdiere soos garnale, krap en kreef bevat. Hulle hoef egter nie op te let of hulle weekdiere soos mossels, kammossels of oesters bevat nie.
- Dit is belangrik om alle etikette na te gaan. Skulpvis kan voorkom in produkte wat u kan verbaas.
- Voedsel wat byvoorbeeld seekosgeur bevat, bevat dikwels skulpvis.
Stap 2. Kyk ook na nie-voedsel etikette
Hierdie stap kan 'n bietjie moeiliker wees, aangesien nie alle nie-voedseletikette nodig is om die bestanddele te lys nie. Sommige nie-voedselprodukte kan egter skulpvis bevat, wat weer 'n allergiese reaksie kan veroorsaak.
- Byvoorbeeld, lipglans kan skulpvis bevat.
- Voedsel vir diere en plantbemesting kan ook skulpvis bevat, wat belangrik kan wees as u hierdie items hanteer en u allergie ernstig is. Voedingsaanvullings kan ook seekosallergene bevat.
Stap 3. Vermy kontak met skulpvis
As u allergies is, veral 'n ernstige, moet u ook nie aan die skulpvis vat nie. Daarbenewens kan 'n allergiese reaksie selfs plaasvind as u deeltjies inasem van skulpvis wat daar naby gekook word.
- As jy vir jou gesin kook, moet jy nie die skulpvis vir die res van die gesin kook nie, selfs al eet jy dit nie self nie. Probeer ook om nie in gebiede te wees waar skulpvis gekook word nie.
- Probeer om die seekos by die kruidenierswinkel te vermy, want as u te naby kom, kan u 'n skok kry.
- Nie almal se skulpvisallergie is so erg nie. Gee aandag aan wat u reageer en waarop u nie reageer nie.
KUNDIGE WENK
Katie Marks-Cogan, MD
Board Certified Pediatric & Adult Allergist Dr. Katie Marks-Cogan is a board certified Pediatric & Adult Allergist at Clear Allergy based in Los Angeles, California. She is the Chief Allergist for Ready, Set, Food!, an infant dietary supplement designed to reduce the risk of childhood food allergies. She received her M. D. with honors from the University of Maryland. She then completed her residency in Internal Medicine at Northwestern University and fellowship in Allergy/Immunology at the University of Pennsylvania and CHOP.
Katie Marks-Cogan, MD
Board Certified Pediatric & Adult Allergist
Shellfish allergy is also linked to dust mite allergy
People who are extremely sensitive to their dust mite allergy can have minor symptoms when eating crab or lobster because shellfish have the same protein that dust mites have. If you're overly sensitive to your allergies, you should avoid eating shellfish after you've just deep cleaned or dusted your house, and vice versa.
Stap 4. Vra by restaurante
As u uiteet, moet u altyd vra wat u in die kos het. Dit is die beste om veilig te wees deur te vra eerder as om te aanvaar dat die kos nie skulpvis bevat nie.
- Begin deur vir die kelner te sê dat u 'n allergie het: "Hallo, ek het 'n baie ernstige allergie vir skulpvis."
- Gaan voort om te praat oor wat u wil bestel: "Ek wil graag die chow mein bestel. Het dit skulpvis daarin?"
- As die kelner sê dat hy nie weet nie, kyk of hy kan vra: "Sal u asseblief vir my kyk? Dit kan nie eers in die geur wees nie. Ek waardeer dit regtig."
- Vra ook oor die olie as u iets gebraai bestel. Soms kon dieselfde olie wat gebruik word om te kook, byvoorbeeld u hoender, gebruik word om garnale te kook.
Stap 5. Wees versigtig met vis
Tensy u 'n spesifieke allergie vir vis het, moet u nie bekommerd wees oor die eet van vis nie. Vis en skulpvis word egter gereeld saam gekook, dus moet u versigtig wees vir kruisbesmetting.
Deel 2 van 3: Voorbereiding
Stap 1. Ken jou snellers
Skulpvis word eintlik in twee kategorieë verdeel: skaaldiere en weekdiere. Skaaldiere sluit garnale, kreef en krap in. Weekdiere is mossels, kammossels, mossels en oesters.
- U kan allergies wees vir een groep of albei. In werklikheid is u moontlik slegs allergies vir een tipe skulpvis en nie vir ander nie, soos garnale.
- Allergieë vir skaaldiere kom gewoonlik meer voor as allergieë vir weekdiere.
Stap 2. Raadpleeg u dokter
As u weet dat u 'n ernstige allergie het, is dit belangrik om u dokter te raadpleeg en u opsies te bespreek. Raadpleeg 'n persoon wat spesialiseer in allergieë as u kan, aangesien hulle kan help om presies te bepaal waarvoor u allergies is.
- U kan enige tyd in u lewe 'n skulpvisallergie ontwikkel. Daarom, as u simptome begin toon, is dit die beste om na 'n ondersoek te gaan.
- As u tinteling in u mond begin voel nadat u skulpvis geëet het, is dit tyd om met u dokter te praat.
Stap 3. Kry 'n epinefrienpen
As u met 'n ernstige skulpvisallergie gediagnoseer word, sal u dokter 'n epinefrien-outo-inspuiting voorskryf, sodat u self kan behandel by die eerste teken van 'n reaksie. Hierdie outo-inspuiters, of penne, kan u help om te oorleef as u 'n ernstige allergie-aanval kry deur epinefrien (adrenalien) in u liggaam te spuit.
- 'N Paar algemene handelsname is EpiPen en Avui-Q.
- Epinefrien kan u lewe red as u 'n ernstige aanval kry.
- Kontroleer u pen gereeld, ten minste een keer per maand. As u sien dat die vloeistof troebel is of die pen verby die vervaldatum is, kry 'n nuwe.
Deel 3 van 3: Reageer as 'n allergie voorkom
Stap 1. Herken die vroeë waarskuwingstekens
Die reaksie begin meestal binne 'n paar minute nadat u die eerste happie kos geëet het. Soms kan dit egter ure later verskyn.
- Een simptoom is 'n tintelende tong nadat jy skulpvis geëet het. Ander simptome sluit in asemhaling, hoes, keeldruk, heesheid en asemhalingsprobleme.
- U kan ook korwe uitbreek, jeuk, geswelde oë of swelling in u keel hê. Nog 'n simptoom is maagprobleme, soos diarree of braking. Uiteindelik kan dit u duiselig of lighoofdig laat voel.
Stap 2. Gee aandag aan die aanvang van simptome
As u ernstige allergieë het, kan u 'n anafilaktiese reaksie hê, wat net 'n goeie manier is om 'n ernstige, lewensgevaarlike allergiese reaksie te sê. As u weet dat u allergieë sleg is, moet u moontlik u epinefrien inspuit wanneer u die eerste keer 'n simptoom het. Hier is 'n paar ander voorbeelde van wanneer u moontlik epinefrien moet gebruik:
- U het simptome van u neus, mond, vel of maag, en u het probleme met asemhaal of u voel lighoofdig en duiselig (lae bloeddruk).
- U dink dat u blootgestel is aan skulpvis, en u het twee van hierdie simptome: velprobleme/swelling van die lippe, maagprobleme, lae bloeddruk (duiseligheid) of asemhalingsprobleme.
- U weet dat u blootgestel is, en u begin lae bloeddruk ervaar (duiseligheid, lighoofdigheid, swakheid).
Stap 3. Spuit met epinefrien
As u dink u moet epinefrien inspuit, haal u pen uit. As u nie dink dat u dit self kan doen nie, probeer om dit deur iemand anders te vertel. Elke pen is 'n bietjie anders, dus lees die instruksies deeglik voordat u 'n pen moet gebruik.
- In wese draai u egter die buitenste houer af om die outomatiese inspuiter te onthul. U trek die eerste dop af, dikwels blou, grys of oranje. Op sommige penne is dit gemerk "1." U kan 'n rooi punt sien. Moenie u vinger voor die punt steek nie. Trek die ander dop af.
- Plaas die naaldkant (die rooi punt op sommige penne) van die inspuiter aan die buitekant van u bobeen naby die bokant en in die middel. Maak seker dat dit in die spier ingaan. U kan dit deur middel van klere doen. Druk tot jy voel hoe die naald jou vel binnedring. Hou dit 10 sekondes lank en trek dit dan uit.
- U sal waarskynlik oorblywende vloeistof in die pen sien. Dit is goed, en solank die naald verleng is, het u die regte dosis gekry.
- Dit kan handig wees om naaste vriende en familie te wys hoe u u epinefrieninjector moet gebruik as u in 'n nie-noodsituasie verkeer. Op hierdie manier kan hulle help indien nodig.
Stap 4. Gaan na die noodkamer
Alhoewel die epinefrien u lewe kan red, los dit nie die probleem van die allergiese reaksie op nie. U moet nog steeds na die noodkamer gaan. Dit is die beste om dadelik 9-1-1 te bel.
