Seegroente is al eeue lank 'n algemene stapelvoedsel in baie Asiatiese kookkuns. Hierdie geurige plante is baie goed vir jou en word as supervoedsel beskou, omdat dit kryt vol is met 'n verskeidenheid vitamiene en minerale. Trouens, dit kan ryk bronne van sink, jodium, kalium, kalsium en yster wees. Seegroente word die meeste gebruik om geure by te voeg. Om seegroente in u dieet in te sluit, moet u vooraf voorbereide kosse eet wat seegroente bevat, kook met seegroente en geurmiddels met seegroente.
Stappe
Metode 1 van 3: Probeer seegroente in voorafgemaakte voedsel
Stap 1. Probeer sushi -rolle met nori
Nori, 'n seewiersoort wat dikwels as 'n eetbare vel voorkom, is een van die algemeenste seegroente en word in die meeste sushi -rolle gevind. As u net begin om seegroente in u dieet in te sluit, is vars sushi 'n goeie manier om te begin. Die geur van die nori word gemasker deur die rys, vis, soja en wasabi.
U kan probeer om u eie sushi-rolletjies te maak of vooraf te koop by 'n kruidenierswinkel of Japannese restaurant
Stap 2. Koop 'n misosoppakket
Spesiale kruidenierswinkels verkoop dikwels vooraf gemengde misosoppakkette wat seegroente bevat. As u nog nooit seegroente probeer het nie, is dit 'n goeie manier om te begin. Hiermee kan u die geur leer ken sonder om van nuuts af daarmee te kook.
Kyk in die internasionale gang van u kruidenierswinkel of besoek 'n spesialiswinkel, soos Whole Foods
Stap 3. Geniet poeding met agar
Baie mense besef dit nie, maar baie kitspoedings en jellos bevat agar, 'n gelatien soos seegroente. Agar is eintlik 'n kombinasie van seegroente en is 'n uitstekende plaasvervanger vir dierlike of chemiese gebaseerde gelatiene. Hierdie bestanddeel kan gevind word in repies of poeiers in die meeste gesondheidswinkels, en word dikwels gebruik om jellies en poedings te versterk.
Wenke
- Seegroente kan in verskillende vorme gekoop word. Nori kom byvoorbeeld in velle, vlokkies of poeier voor.
- Afhangende van die resep, moet u moontlik u seegroente in water week voordat u dit kook. Lees die instruksies op die verpakking.
- Berg seegroente in 'n dig verseëlde verpakking by kamertemperatuur. Hulle kan 'n paar maande vars bly.
