Koolhidrate kom in twee vorme voor: kompleks en eenvoudig. Die menslike liggaam verander alle soorte koolhidrate in glukose of bloedsuiker. Met komplekse koolhidrate kan glukosevlakke egter stadig styg, terwyl eenvoudige koolhidrate baie vinnig in glukose omgeskakel word. Komplekse koolhidrate word aangetref in voedsel soos ertjies, boontjies, volgraan en groente. Voedsel wat komplekse koolhidrate bevat, bevat ook baie ander waardevolle bronne van vitamiene, minerale en vesel. Eenvoudige koolhidrate word aangetref in vrugte, melk, suiwelprodukte, lekkergoed, stroop, koeldrank en enige verwerkte of verfynde suiker. Komplekse koolhidrate en eenvoudige koolhidrate, soos vrugte, melk en ander suiwelprodukte, moet almal by 'n gesonde dieet ingesluit word.
Stappe
Metode 1 van 3: Lees voedseletikette
Stap 1. Weet watter items op voedseletikette benodig word
Die Food and Drug Administration (FDA) handhaaf die etiketteringsvereistes van alle voedselprodukte in die Verenigde State. Dit is belangrik om te verstaan watter items op die voedseletikette moet verskyn, waar dit moet verskyn en wat die items eintlik beteken.
- Voedselvervaardigers moet plaas 'n "verklaring van identiteit" en die netto hoeveelheid of hoeveelheid in die pakket op die "hoofskerm" of PDP. Dit is die gedeelte van die etiket wat u kan sien as die produk op 'n rak sit.
- Die 'verklaring van identiteit' word nie as die handelsnaam beskou nie, hoewel dit waarskynlik ook op die PDP voorkom. Dit moet eerder 'n naam wees wat die produk behoorlik beskryf (bv. Tamatiesop, ongekookte pasta, ens.).
- Selfs in die Verenigde State moet voedseletikette metrieke en imperiale metings bevat.
- Voedselvervaardigers moet ook 'n 'inligtingspaneel' of 'n IP op hul produkte insluit. Die IP moet die volgende paneel of area op die pakket wees, regs van die PDP. Inligting oor die naam en adres van die vervaardiger, die naam van die verspreider, bestanddele, voedings- en allergie -inligting moet op hierdie paneel verskyn as hulle is nie ook op die PDP vertoon nie.
Stap 2. Interpreteer die bestanddeellys
'N Bestanddeellys moet alle bestanddele bevat in dalende volgorde van oorheersing en gewig (d.w.s. die item wat die meeste voorkom, word eers gelys). Die bestanddeellyste moet bygevoegde water bevat wat moontlik gebruik is by die verpakking van die produk. Boonop moet bestanddeelname die algemene name wees wat die gemiddelde persoon herken (bv. Suiker in plaas van sukrose).
As die produk 'n soort chemiese preserveermiddel bevat, moet dit ook op die bestanddeellys verskyn. Benewens die naam van die preserveermiddel, moet ook 'n kort beskrywing van wat die chemikalie doen, bevat (bv. "Askorbiensuur om kleurbehoud te bevorder)
Stap 3. Verstaan wat allergie -etikette beteken
Die Food Allergen Labeling and Consumer Protection Act van 2004 (FALCPA) beskryf watter items as allergene op 'n voedseletiket aangebring moet word. Vleis-, pluimvee- en eierprodukte het ook spesiale vereistes vir etikettering wat deur die Amerikaanse Departement van Landbou (USDA) beheer word. FALCPA beskou melk, eiers, vis, skulpvis, boomneute, koring, grondboontjies en sojabone as 'groot' allergeen. Hierdie items is verantwoordelik vir ongeveer 90% van die voedselallergieë wat Amerikaners ondervind. Slegs hierdie 'groot' allergene moet op die verpakking verskyn.
- Rou landbouprodukte soos vrugte en groente benodig geen FALCPA -etikette nie.
- Slegs skulpdiere word as allergeen beskou, insluitend krap, kreef, garnale, ens. Oesters, mossels, ensovoorts word nie as allergeen beskou nie.
- Alhoewel allergeen ook in die bestanddeellyste ingesluit moet word, vereis FALCPA -regulasies dat hulle afsonderlik gelys moet word sodat hulle uitstaan (bv. "Bevat eiers, melk.").
Stap 4. Ontwikkel 'n begrip van voedingsetikette
Voedingsetikette word benodig vir alle voedselprodukte (behalwe alkohol en voedsel wat aan sekere vereistes voldoen). Die FDA bepaal egter nie hoe hierdie bedrae word bereken. Dit beteken dat 'n voedselvervaardiger berekeninge wat gemiddeld van toepassing is op hul produk eerder as die werklike gemete hoeveelheid in die verpakking kan gebruik. Boonop verwag die FDA dat vervaardigers daaraan voldoen en nie hul voedingsberekeninge nagaan nie.
- Let daarop dat daar vrystellings is vir watter produkte 'n voedingsetiket benodig. Die volgende voedselsoorte benodig nie 'n werklike etiket nie (alhoewel u beslis die inligting kan vra): produkte wat afsonderlik verkoop word via die toonbank of bakkie (nie verpak nie), die meeste speserye, vars produkte en seekos, individuele items wat in 'n multi -verpakking verpak word -verpakking (slegs die buitenste verpakking benodig 'n voedingsetiket) en voedsel wat weggegee word en nie te koop is nie.
- Voedsel met minder as 5 kalorieë per porsie kan 'kalorie -vry' op die verpakking bevat en 0 kalorieë op die voedingsetiket.
- Vir items met 50 kalorieë per porsie of minder, kan die getal afgerond word tot die naaste toename van 5 kalorieë. Vir items met meer as 50 kalorieë, kan die getal afgerond word tot die naaste toename van 10 kalorieë.
- Voedsel met minder as 0,5 gram vet per porsie kan 0 gram vet op die voedingsetiket bevat. Voedsel met tussen 0,5 en 5 gram vet kan tot die naaste ½ gram afgerond word. Voedsel met meer as 5 gram vet kan tot die naaste heel gram afgerond word.
Stap 5. Wees bewus van wat ''n goeie bron van' en 'hoë' voedingsaansprake beteken
Die FDA bepaal watter tipes voedingsinhoudseise (NCC) op voedselverpakkings gebruik kan word. Elkeen van die NCC's het spesifieke vereistes waaraan voldoen moet word voordat die eis op die verpakking vertoon kan word.
- 'N Produk word as' ''n goeie bron' 'van iets (bv. Vesel) beskou as die produk 10-19% van die daaglikse aanbevole hoeveelheid van die item bevat (bv.' 'N goeie veselbron' kan gebruik word as die produk 15% bevat u daaglikse aanbevole inname van vesel).
- 'N Produk word as' hoog 'in iets (bv. Vesel) beskou as die produk ten minste 20% van die daaglikse aanbevole hoeveelheid van die item bevat (bv.' N produk kan as 'veselryk' beskou word as die produk 25% van u daaglikse hoeveelheid bevat) aanbevole inname van vesel).
Stap 6. Maak seker dat u verstaan wat 'laag', 'lig' en 'vry' eintlik beteken
Voedingsinhoudseise (NKV's) bevat dinge soos "lae vet", "vetvry", "suikervry", ens. Vervaardigers mag nie goedgekeurde eise vir hul produkte opmaak nie, byvoorbeeld "klein vet" of iets soortgelyk.
- Vervaardigers mag nie die woorde "laag" of "gratis" gebruik op produkte wat nie spesiaal verwerk is nie (bv. Hulle kan nie beweer dat bevrore ertjies "vetarm" is nie).
- 'Gratis' en 'lae' eise kan slegs gemaak word op produkte wat ook 'n 'gewone' weergawe het. Die "lae" of "gratis" weergawe moet so verwerk word dat dit minder spesifieke items bevat (soos vet of suiker, ens.) As die "gewone" weergawe.
- By 'n "lig", "verminder", "minder", "minder", "meer" of "bygevoegde" eis, moet die etiket die volgende bevat: die persentasie waarmee die voedsel verander is; die naam van die verwysingsvoedsel; en die hoeveelheid voedingstof wat in die gemerkte produk sowel as die verwysingsproduk voorkom. Byvoorbeeld, "50% minder vet as xxx. Lig xxx = 4g vet; Gewone xxx = 8 g vet per porsie."
Stap 7. Herken wanneer 'n produk as 'gesond' of 'vars' beskou word
Net soos ander voedingsinhoud -eise (NCC's), kan slegs voedsel wat aan sekere kriteria voldoen, die woorde "gesond" of "vars" op die verpakking insluit.
- 'N Produk kan as' gesond 'geëtiketteer word as dit op die volgende kan aanspraak maak: lae vet in totaal, laag in versadigde vet, minder as 480 gram natrium (vir 'n gewone porsie), cholesterol laag genoeg om nie gelys te word nie, en bevat ten minste 10% van die daaglikse aanbevole hoeveelheid vitamien A, vitamien C, kalsium, yster, proteïen of vesel.
- 'N Produk kan slegs as' vars 'geëtiketteer word as dit in sy rou vorm is en nie gevries of onderworpe is aan enige vorm van termiese verwerking of bewaring nie.
Stap 8. Bepaal of die "% van" daaglikse waarde op die etiket vir u geskik is
Alle voedingsetikette op voedselprodukte moet 'n tabel bevat met 'n spesifieke lys voedingstowwe. Voedingstowwe kan slegs onder sekere omstandighede van die tafel uitgesluit word. En die tabel moet beide die hoeveelheid voedingstowwe per porsie en die persentasie van die voedingstof bevat in vergelyking met die aanbevole daaglikse waardes (RDV's). Die RDV's van elke voedingstof word egter bereken vir iemand wat 'n kalorie -inname van 2 000 kalorieë het. Onthou dat baie mense minder as 2 000 kalorieë per dag inneem. Daarom is hierdie persentasies bloot 'n riglyn en moet dit as sodanig gebruik word.
Stap 9. Verstaan hoe koolhidrate bereken word vir voedingsetikette
Die FDA vereis dat voedselvervaardigers die totale koolhidrate in hul voedsel bereken met die volgende formule: Totale koolhidrate = Totale gewig van voedselbediening - (Gewig van ru -proteïen + Gewig van totale vet + Gewig van vog + Gewig van as). Suiker en vesel word as koolhidrate beskou en moet afsonderlik op 'n voedingsetiket vermeld word.
Voedselvervaardigers mag die terme "minder as 1 gram", "minder as 1 gram" of "nie 'n belangrike bron van dieetvesel/suiker" gebruik nie, as die produk minder as 1 gram vesel en/of suiker bevat. Hulle hoef nie die presiese hoeveelheid te bereken nie
Metode 2 van 3: Berekening van die koolhidrate wat u eet
Stap 1. Bepaal hoeveel van u dieet uit koolhidrate moet bestaan
Dieet vir die meerderheid mense moet 40-60% van hul kalorieë uit koolhidrate bevat. Dit kan laer wees by mense met diabetes, PCOS en ander mediese toestande. Koolhidrate kan gevind word in vrugte, groente, suiwelprodukte en korrels, maar nie vleis nie. Een gram koolhidrate is gemiddeld gelyk aan 4 kalorieë.
Ongeag watter koolhidraatmetode of berekening u gebruik, en of u netto koolhidrate of totale koolhidrate tel, onthou dat koolhidrate nie die enigste item is wat u as deel van u dieet moet tel en bereken nie. U moet ook vet en proteïene insluit om te verseker dat u 'n gebalanseerde dieet eet. En dit maak beslis nie seer om na u natriuminname te kyk nie
Stap 2. Omskep koolhidrate in porsies voedselgroepe
Een manier om te bepaal hoeveel koolhidrate jy kan eet, is om vrugte, groente, suiwelprodukte en korrels per dag in porsies te verander. Die aantal porsies per dag hang af van u ouderdom en geslag. U kan 'n tabel met bedieningsbedrae hier sien-https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/canada-food-guide/food-guide-basics/much-food-you- need-every-day.html Volwassenes van beide geslagte moet gemiddeld die volgende porsies per dag inneem:
- Graan = 5-8 porsies per dag. 'N Graanporsie kan dinge insluit: 1 sny brood, 1 koppie graan, ½ koppie rys of ⅓ koppie gaar pasta. Minstens die helfte van jou porsies moet volgraan wees.
- Vrugte en groente = 4-10 porsies dag. 'N Vrugte- of groenteporsie kan dinge insluit soos: ½ koppie 100% vrugte- of groentesap, 1 groot wortel, 1 koppie blaargroentes, 1 medium appel, ½ koppie bessies of 20 druiwe.
- Suiwelprodukte = 2-3 porsies per dag. 'N Porsie suiwelprodukte kan dinge insluit soos: 1 koppie afgeroomde melk, 50 gram harde kaas of ¾ koppie jogurt.
- Moenie vergeet dat u ook elke dag 1-3 porsies vleis of vleisalternatiewe moet inneem nie, en dit is waar u die meeste proteïene kry. Een porsie kan dinge insluit: 2 eiers, 2 eetlepels grondboontjiebotter, ½ koppie maer vleis of ¾ koppies tofu.
- Alhoewel dit nie uitsluitlik as deel van die voedselgids verskyn nie, moet 'n gesonde dieet ook daagliks 'n klein hoeveelheid onversadigde vette bevat. Vir die gemiddelde persoon moet hierdie hoeveelheid 2-3 eetlepels wees. Onversadigde vette sal plantaardige olies, slaaisous op oliebasis en sagte nie-gehidrogeneerde margarien insluit.
Stap 3. Leer om u porsies op 'n skaal te meet
'N Ander manier om te bereken hoeveel koolhidrate in 'n spesifieke item is, of om die regte porsiegrootte van 'n item te bepaal, is om die gewig daarvan te gebruik. Kombuisskale kan in 'n groot verskeidenheid winkels gevind word en is relatief goedkoop.
- Om die gram koolhidrate in u voedsel op grond van die gewig te bereken, moet u twee dinge weet: die gewig van die voedselitem; en die 'faktor' vir die voedselitem. Daar is 'n ander faktor vir elke tipe voedsel (bv. Brood het 'n faktor van 15, wat beteken dat daar 15 gram koolhidrate is vir elke greintjie brood).
- U kan 'n lys met voedselfaktore vind op die Universiteit van Kalifornië se Diabetes Education Online - https://dtc.ucsf.edu/pdfs/CalculatingCHObyWeight.pdf. (Let wel - die webwerf is ontwerp vir mense met diabetes, maar die voedselfaktore is op almal van toepassing.)
- Byvoorbeeld, laat ons sê dat u wil weet hoeveel koolhidrate in die bak aarbeie is wat u vir 'n happie wil hê. Weeg eers die aarbeie. Gestel u bepaal dat u 10 gram aarbeie het. Tweedens, kyk na die voedselfaktor vir aarbeie, wat 2,17 is. Derdens, vermenigvuldig die gewig en die voedingsfaktor = 10 onse x 2.17 = 21.7 gram koolhidrate.
- U kan ook gewig gebruik om te bepaal hoeveel porsies in 'n stuk kos is. Een porsie maer vleis of pluimvee word byvoorbeeld beskou as 'n halwe koppie. Dit is gelykstaande aan 2,5 gram of 75 gram. As u 'n stuk gekookte hoender van 4 gram het, deel dit met 2,5, en u sien dat die stuk hoender 1,6 porsies is.
Stap 4. Skat jou maaltye visueel
Visuele skattings vir dinge soos appels, lemoene, piesangs, eiers of snye brood of bagels is maklik om te bepaal. Dit kan moeiliker wees om dinge soos kaas, vleis of los items te meet. Daar is verskillende visualisasies wat u kan help om u porsies te meet, veral as u nie tuis is nie of nie self die kos maak nie.
- Droë graan - 'n porsie van 1 koppie lyk soos 'n bofbal.
- Gaar graan, rys of pasta - 'n halwe koppie porsie lyk soos 'n halwe bofbal.
- Lemoen, appel of peer - 1 "klein" vrug lyk soos die grootte van 'n tennisbal.
- Rosyne - 'n ¼ koppie porsie lyk soos die grootte van 'n gholfbal.
- Gebakte aartappel - 1 'medium' aartappel lyk soos die grootte van 'n muis wat u vir u rekenaar sou gebruik.
- Gekapte groente of slaaimengsel - 'n 1 koppie porsie lyk soos 'n bofbal of 'n handvol.
- Harde kaas - 'n porsie van 50 gram is amper gelykstaande aan 'n porsie van 1,5 gram wat lyk soos die grootte van 'n 9 volt battery (die reghoek).
- Maer beesvleis of pluimvee - 'n halwe koppie porsie lyk so groot soos 'n pak kaarte.
- Geroosterde of gebakte vis - 'n halwe koppie porsie lyk soos 'n tjekboek.
- Margarine - 'n porsie van 1 teelepel lyk so groot soos 'n posseël, en daar is 3 teelepels in 'n eetlepel.
- Slaaisous of olie - 'n 1 teelepel porsie lyk asof dit die deksel van 'n gewone waterbottel vul.
Stap 5. Bereken hoeveel koolhidrate in die verpakte voedsel is
'N Voedingsetiket op 'n verpakking voedsel bevat die aantal koolhidrate wat dit bevat. Maar daar is 'n paar dinge wat u moet onthou as u hierdie getalle gebruik om te bereken hoeveel koolhidrate u eet.
- Die voedingsinligting is gebaseer op 'n porsiegrootte wat deur die vervaardiger bepaal word. In sommige gevalle, soos 'n individuele kartondoos jogurt, is die porsiegrootte gelyk aan die werklike hoeveelheid wat u waarskynlik sal verbruik. In ander gevalle, soos koue graan, is die porsiegrootte moontlik 'n baie kleiner hoeveelheid, miskien ½ of ⅓, van wat u normaalweg sou eet.
- U moet die aantal koolhidrate per porsie op die voedingsetiket vermenigvuldig met die hoeveelheid porsies wat u eintlik inneem. Byvoorbeeld, as daar op die etiket vir 'n koue graan gesê word dat daar 10 gram koolhidrate per ½ koppie graan is, maar u gaan ½ koppies graan eet, moet u 10 gram met 3 vermenigvuldig om die werklike koolhidrate te bepaal jy sal verteer. In hierdie voorbeeld sou dit 30 gram wees.
Stap 6. Moenie vergeet dat daar goeie koolhidrate is nie
Voedingsetikette bevat totale koolhidrate, dieetvesel en suikers. Vetsel en suiker is albei koolhidrate, maar jou liggaam gebruik dit nie op dieselfde manier nie. Vesel word nie deur jou liggaam verteer nie, maar jou liggaam gee net vesel deur. Vesel kan help met hardlywigheid en algemene dermgesondheid, jou cholesterol verlaag, jou bloedsuikervlakke beheer en jou help om gewig te verloor.
- Mans 50 jaar of jonger moet 38 gram vesel per dag eet. Mans ouer as 50 moet 30 gram per dag eet.
- Vroue van 50 jaar of jonger moet 25 gram vesel per dag eet. Vroue ouer as 50 moet 21 gram per dag eet.
- Onthou dat vesel 'n koolhidraat is, dus tel die veselgramme as deel van u koolhidraatinname.
Stap 7. Bepaal u huidige koolhidraatverbruik
Afhangende van wat u met u dieet wil doen, kan dit nuttig wees om die hoeveelheid koolhidrate wat u tans inneem, te bereken. As u van plan is om in die toekoms te verloor of gewig te kry, sal dit help om te bepaal hoeveel kalorieë u per dag moet verminder of byvoeg, as u weet hoeveel kalorieë u tans inneem. As u nie van plan is om u gewig te verander nie, kan u hierdie geleentheid gebruik om 'n gesonder eetplan te ontwikkel wat gesonder koolhidrate bevat.
- Begin deur vir u 'n joernaal te kry of 'n opsporingblad op u rekenaar te skep.
- Hou daagliks (of selfs gedurende die dag) presies by wat u eet en drink, insluitend die hoeveelhede of gewigte.
- Hou jouself een week dop, as die week wat jy volg, 'n gemiddelde week vir jou is. Moenie vergeet om dinge soos souse, botter of margarien, dressings, ens.
- As u verpakte voedsel eet, hou die inligting op die voedingsetiket in u joernaal dop.
- As u in 'n restaurant eet, probeer dan om hul voedingsinvalle op hul webwerwe op te spoor. Of vra u bediener vir 'n brosjure.
- Vir ander soorte kos, gebruik die USDA se Super Tracker om die voedingswaarde op te spoor (https://www.supertracker.usda.gov/default.aspx).
- Tel die aantal kalorieë, totale koolhidrate en dieetvesel vir elke dag op. Dit is waarskynlik ook 'n goeie idee om vet en proteïene by u berekeninge op te neem, aangesien u algehele dieetplan hiermee rekening moet hou.
- Gebruik u berekeninge as 'n beginpunt vir die maak van 'n toekomsplan. Daar is nou handige programme beskikbaar vir telefone waarmee mense hul daaglikse inname van alle voedingstowwe kan dop; koolhidrate ingesluit.
Metode 3 van 3: Beplanning vir koolhidrate in u dieet
Stap 1. Gee jouself 'n doel
Voordat u beplanning kan doen, moet u bepaal wat u doelwitte is. Wil u u gewig handhaaf, maar miskien gesonder keuses maak? Wil jy gewig verloor of verloor? Neem die beginpunt van die aantal kalorieë wat u tans per dag inneem, en probeer om die aantal kalorieë wat u in die toekoms moet inneem, te bepaal om u doelwitte te bereik.
- Onthou dat dit 'n vermindering van 500 kalorieë per dag (gemiddeld) verg om 'n pond per week te verloor. Vir die meeste mense kan hierdie vermindering afkomstig wees van koolhidrate. Onthou om nie 'n groep makrovoedingstowwe te laag af te sny nie. Vermy te veel besparing op proteïene en gesonde vet, beide deur herstel en hormoonproduksie.
- Voorbeeld: Gestel u huidige kalorie -inname was 2 000 per dag. As u gewig wil verloor, besluit u dat u 1 500 kalorieë per dag moet verminder om dit veilig te doen. Om 'n gesonde dieet te handhaaf, moet 40-60% van die kalorieë uit koolhidrate kom. Om dinge makliker te maak, veronderstel ons dat 50% van u kalorieë uit koolhidrate kom. Vermenigvuldig u daaglikse kalorie doel van 1, 500 met 50% om 750 kalorieë per dag uit koolhidrate te kry. Deel nou die 750 kalorieë per dag met 4 (aangesien daar 4 kalorieë in elke koolhidraat is) om 187,5 gram koolhidrate per dag te kry. U het nou u daaglikse kalorie- en koolhidraatinname.
Stap 2. Ontwikkel 'n eetplan
Gebruik u berekende aantal kalorieë en koolhidrate per dag en begin u 'n maaltydplan maak. Gebruik voedingsetikette op voedselverpakkings en die USDA se Super Tracker (https://www.supertracker.usda.gov/default.aspx) om u te help om die aantal kalorieë en koolhidrate in elke item wat u in u plan insluit, te bepaal. Die Super Tracker is ook 'n uitstekende aanlynhulpmiddel om 'n plan te maak, aangesien baie voedingsinligting reeds ingesluit is.
Die Super Tracker herinner u ook daaraan dat daaglikse oefening 'n belangrike deel van 'n gesonde leefstyl is
Stap 3. Onthou om elke dag vesel in te sluit
U moet probeer om iets met ten minste 5 gram vesel by die ontbyt te eet, om die dag te begin. Die helfte van die korrels wat jy elke dag eet, moet volgraan wees. Eet brood met ten minste 2 gram vesel per porsie ('n broodporsie is gewoonlik 1 sny). Vervang volgraanmeel vir witmeel tydens bak. Voeg vars of bevrore groente by voedsel soos sop en souse. Voeg boontjies, ertjies of lensies by jou sop of slaai.
- Voeg onverwerkte koringsemels by graan om die hoeveelheid vesel te verhoog.
- Probeer bruinrys, wilde rys, gars, volkoringpasta en bulgur in teenstelling met die "wit" weergawes.
- As u volkoringmeel vervang met witmeel as u brood bak, moet u moontlik meer gis byvoeg of die deeg langer laat rys. As bakpoeier deel uitmaak van die resep, verhoog dit met 1 teelepel vir elke 3 koppies volgraanmeel.
- Appels, piesangs, lemoene, pere en bessies is goeie veselbronne en kan maklik as 'n peuselhappie geëet word.
- Neute en gedroogde vrugte bevat ook baie vesel, maar sommige gedroogde vrugte bevat baie suiker.
Stap 4. Moenie vergeet om voedingstowwe uit drank in te sluit nie
Alles wat u in u mond sit, selfs tandvleis, kan bydra tot u daaglikse kalorie -inname. Drankies kan egter die mees vergete of misgekyk word. Water bevat geen kalorieë nie, maar dit is omtrent die enigste drank waaroor u nie hoef te bekommer nie. Alhoewel koffie of tee op sigself nie baie kalorieë bevat nie, moet u die melk, room of suiker wat u daarin sit, tel. Oor die algemeen is soet drankies die ergste skuldige. Soda sonder energie, energiedrankies, sap en bygevoegde suiker in tee en koffie sal u kalorieë baie vinnig verhoog.
Onthou dat vrugtesap nie dieselfde is as om 'n stukkie vrugte te eet nie. As u dieselfde kalorie -inhoud van sap teenoor heel vrugte verbruik, beteken dit nie dat die twee kosse gelyk is nie. In die hele vrugte word vesel ingesluit, wat help om die bloedsuikervlakke wat gepaard gaan met die inname van koolhidrate, te reguleer. Sap bevat min of geen vesel wat die bloedsuiker laat styg. Kies heel bo sap
Wenke
- Vir die gedetailleerde uiteensetting van wanneer voedselvervaardigers sekere woorde op hul etikette kan gebruik (byvoorbeeld laag, gratis, verminder, ens.).
- Vir 'n meer gedetailleerde oorsig van hoe u 'n voedingsetiket op verpakte voedsel kan lees, lees die uitleg op die FDA se webwerf hier -
- Besoek die USDA se Choose My Plate -webwerf - https://www.choosemyplate.gov/about-us om 'n visualisering te kry van hoeveel van elke voedselgroep in 'n gesonde dieet ingesluit moet word.
