Vitamien A is 'n vetoplosbare vitamien wat noodsaaklik is vir die gesondheid: ons kry karotenoïede en betakaroteen uit plante, en retinol uit vleis. Omdat dit vetoplosbaar is, is dit belangrik om nie die hoeveelheid vitamien A wat u inneem, te oordoen nie, aangesien oortollige vitamien A-voorraad in die liggaam voorkom en dit kan inmeng met vitamien D en beengesondheid (veral die retinolvorm van vitamien A). Deur te leer watter kosse vitamien A bevat, kan u verseker dat u die regte hoeveelheid van hierdie belangrike vitamien kry.
Stappe
Metode 1 van 3: Diagnose van 'n Vitamien A -tekort
Stap 1. Leer meer oor die rol van vitamien A
Vitamien A speel 'n deurslaggewende rol in talle liggaamsfunksies en prosesse: dit help om 'n gesonde vel te handhaaf, verseker 'n beter nagsig, bevorder sterk tande en beenvorming, laat weefsel en slymvliese behoorlik werk (om infeksies te voorkom), en is ook nodig vir spysvertering gesondheid, asemhalingsfunksies, voortplanting en borsvoeding.
Stap 2. Herken die simptome van 'n vitamien A -tekort
Die algemeenste simptoom van vitamien A-tekort op die laaste tyd is nagblindheid, of xeroftalmie: moeilikheid of onvermoë om snags te sien. Pasiënte met vitamien A -tekorte kan ook ulserasies van die kornea en keratomalasie ondervind, die uitdroging en "vertroebeling" van die kornea.
- Ulserasies van die kornea is oop sere wat in die buitenste laag van die weefsel aan die voorkant van u oog vorm.
- Bewolking van die kornea is 'n verlies aan sigbaarheid deur die voorkant van die oog. Hierdie deel van die oog is gewoonlik duidelik, en troebelheid kan voorwerpe in u gesig vaag of heeltemal onwaarneembaar maak.
- Nagblindheid manifesteer eers deur ovaal- of driehoekvormige kolle in die tydelike gedeelte van die oë- dit wil sê die gebied wat die naaste aan die buitekant van die menslike gesig is. Dit kom gewoonlik in albei oë voor en kan gepaard gaan met Bitot se kolle ('n "skuimige" opbou van keratien).
- Nagblindheid kan ook manifesteer as 'sterre' effekte as u na helder ligte in 'n donker omgewing kyk.
- Ander simptome van ligte/vroeë aanvangstekort kan chroniese droë of "nie-benatbare" oë insluit, met growwe of "borrelende" oppervlakkenmerke op die oog, hoewel hierdie simptome alleen nie genoeg is om 'n vitamientekort te diagnoseer nie.
- Antibiotika kan voorgeskryf word om 'n infeksie te behandel, maar dit is belangrik om 'n dokter te raadpleeg om u dieet te verander en aanvullings by te voeg indien nodig.
Stap 3. Laat u bloed toets
As u bekommerd is oor u vitamien A -vlakke, kan u u dokter vra om 'n eenvoudige retinol -bloedtoets uit te voer om vas te stel of u 'n vitamien A -tekort het. Die normale reeks vitamien A in die bloed vir gesonde individue is tussen 50-200 mikrogram per deciliter bloed.
- U sal waarskynlik tot 24 uur voor die toets moet eet en drink. Raadpleeg u dokter vir die vereistes.
- As u gebrekkig blyk te wees, kan u dokter u adviseer om 'n vitamien A -aanvulling te neem (tensy u swanger is), of u kan verwys na 'n voedingkundige wat u kan help om 'n beter dieet te maak.
Stap 4. Laat u kind toets
Kinders word waarskynlik geraak deur vitamien A -tekort, en kan ook tekens van vertraagde groei en verhoogde vatbaarheid vir infeksie toon.
Kinders kan tekorte ontwikkel as hulle nie genoeg vitamien A deur melk kry nie, of as hulle te veel vitamien A verloor deur chroniese diarree
Stap 5. Neem voorsorgmaatreëls as u swanger is
Vitamien A -tekorte kan by verwagtende moeders tydens die derde trimester gebeur, aangesien hierdie deel van die swangerskap die grootste vraag na voedingstowwe en vitamiene in beide die moeder en die fetus stel.
Sien die waarskuwings hieronder - swanger vroue moet nie neem sintetiese vitamien A -aanvullings, tensy dit deur 'n dokter voorgeskryf word, aangesien hoë dosisse vitamien A tot fetale skade kan lei.
Metode 2 van 3: Eet voedsel wat ryk is aan vitamien A
Stap 1. Eet 'n verskeidenheid groente
Groente is 'n belangrike bron van vitamien A deur u karotenoïede soos beta-karoteen te voorsien. Die meeste oranje/geel/rooi groente, soos patats, muurbal, wortels en pampoen, bevat vitamien A. Donkergroen groente soos boerenkool, spinasie en blaarslaai is ook wonderlike bronne van vitamien A.
Stap 2. Eet vrugte
Sommige vrugte, soos mango's, appelkose, kantaloep en sitrusvrugte, bevat hoë vitamien A.
- Een hele mango bevat ongeveer 672 mikrogram per porsie, of ongeveer 45% van die daaglikse aanbevole inname.
- Sommige mediese kenners beveel aan dat swanger vroue hul plantgebaseerde vitamien A-inname met 40% tydens swangerskap en met 90% tydens borsvoeding moet verhoog.
Stap 3. Voeg dierlike voedselbronne by u dieet
Voedsel van dierlike oorsprong bied die "retinol" -vorm van vitamien A, wat jou liggaam karotenoïede (plantgebaseerde vitamien A) in verander sodra jy dit verteer het. Retinolryke voedsel sluit lewer, eiers en vetterige vis in.
- Omdat dit vinnig geabsorbeer word en baie stadig uitgeskei word, is retinol die vorm van vitamien A wat 'n oordosis kan word, daarom moet vitamien A uit sulke voedsel versigtig verkry word. Soek naarheid of braking, hoofpyn, eetlus, duiseligheid en oormatige moegheid as tekens van akute toksisiteit.
- Akute vitamien A -toksisiteit is relatief skaars. Chroniese toksisiteit, wat mettertyd toegeneem word, kom ietwat meer algemeen voor. 'N Gemiddelde volwassene moet egter meer as 7 500 mikrogram (7,5 milligram) elke dag vir meer as ses jaar inneem om giftige vlakke te bereik, maar daar is 'n wye verskeidenheid variëteite van persoon tot persoon. Dit is die beste om versigtig te wees en dit nie te oordoen met retinol nie.
- Retinolvlakke kan ook beïnvloed word as u vitamien A -velprodukte gebruik, soos ys of aknee -medisyne.
Stap 4. Voeg suiwel by jou dieet
Melk, jogurt en kaas kan ook vitamien A.
1 koppie (240 ml) melk lewer tussen 10-14% van die daaglikse aanbevole waarde van vitamien A. 28 gram porsies kaas lewer gewoonlik tussen 1-6% van die aanbevole daaglikse waarde van vitamien A
Stap 5. Raadpleeg u dokter of 'n voedingkundige
'N Betroubare gesondheidswerker kan u help om te bepaal watter kosse die beste by u dieet pas.
- U dokter kan 'n spesifieke dieetkundige/voedingkundige vir u aanbeveel. Indien nie, kan u dit vind deur u plaaslike hospitaal of ander mediese kantore van die algemene praktisyn te kontak en om aanbevelings te vra of aanlyn te soek.
- As u in die VSA woon, kan u 'n geregistreerde dieetkundige/voedingkundige vind by Eatright.org, die webwerf van die Academy of Nutrition and Dietetics. U kan hul webwerf vind op
Metode 3 van 3: Neem vitamien A -aanvullings
Stap 1. Ken die aanbevole perke vir kinders
Aanvullings kom in verskillende dosisse voor, en dit is belangrik om die aanbevole dieetvergoeding (RDA) te ken vir alle aanvullings wat u neem.
- Vir babas tot 6 maande oud is die RDA vir vitamien A 400 mikrogram (0,4 milligram).
- Vir babas van 7-12 maande oud is die RDA vir vitamien A 500 mikrogram (0,5 milligram).
- Vir kinders 1-3 jaar oud is die RDA vir vitamien A 300 mikrogram (0,3 milligram).
- Vir kinders van 4-8 jaar is die RDA vir vitamien A 400 mikrogram (0,4 milligram).
- Vir kinders van 9-13 jaar oud is die RDA vir vitamien A 600 mikrogram (0,6 milligram).
- Vir kinders 14-18 jaar oud, die RDA 700 mikrogram (0,7 milligram) vir meisies en 900 mikrogram (0,9 milligram) vir seuns.
Stap 2. Neem die aanbevole hoeveelheid vitamien A vir volwassenes
Volwassenes benodig meer vitamien A as kinders, en soos met alle aanvullings wat u neem, is dit belangrik om die aanbevole dieetvergoeding (RDA) te ken.
- Vir mans van 19 jaar en ouer is die RDA vir vitamien A 900 mikrogram (0,9 milligram).
- Vir vroue van 19 jaar en ouer is die RDA vir vitamien A 700 mikrogram (0,7 milligram).
- Vir swanger vroue 18 jaar of jonger is die RDA vir vitamien A 750 mikrogram (0,75 milligram).
- Vir swanger vroue van 19 jaar en ouer is die RDA vir vitamien A 770 mikrogram (0,77 milligram).
- Vir vroue wat 18 jaar of jonger borsvoed, is die RDA vir vitamien A 1, 200 mikrogram (1.2 milligram).
- Vir borsvoedende vroue van 19 jaar en ouer is die ADV vir vitamien A 1, 300 mikrogram (1.3 milligram).
Stap 3. Moenie die aanbevole daaglikse hoeveelheid vitamien A
Te veel vitamien A kan baie gesondheidsprobleme veroorsaak.
- Babas jonger as 1 jaar mag nie 600 mikrogram (0,6 milligram) vitamien A oorskry nie.
- Kinders 1-3 jaar oud mag nie 600 mikrogram (0,6 milligram) vitamien A daagliks oorskry nie.
- Kinders van 4-8 jaar moet nie meer as 900 mikrogram (0,9 milligram) vitamien A daagliks oorskry nie.
- Kinders van 9-13 jaar moet nie meer as 1,700 mikrogram (1,7 milligram) vitamien A daagliks oorskry nie.
- Kinders van 14-18 jaar moet nie meer as 2 800 mikrogram (2,8 milligram) vitamien A daagliks oorskry nie.
- Volwassenes van 19 jaar en ouer moet daagliks nie meer as 3 000 mikrogram (3 milligram) vitamien A oorskry nie.
Wenke
- As u te veel beta-karoteen inneem, kan u vel oranje kleur. Dit is 'n onskadelike reaksie wat meestal by kinders en vegetariërs voorkom. As dit gebeur, laat die groente 'n paar dae staan om weer normaal te wees.
- Raadpleeg 'n dokter of voedingkundige voordat u u dieet verander of vitamienaanvullings neem.
Waarskuwings
- As u 'n vitamienaanvulling neem, lees die etiket. Maak seker dat dit nie meer as 10 000 IU's oorskry nie, wat gelukkig onwaarskynlik is. Maar dit is beter om veilig te wees as om jammer te wees.
- Moet nooit u dieet verander sonder om eers met u dokter te konsulteer nie. Sy sal u vertel watter vitamiene u benodig, indien enige.
- Te veel vitamien A kan eetlus, duiseligheid, hoofpyn, droë en jeukende vel, haarverlies, dowwe sig en verminderde botmineraaldigtheid veroorsaak. In ernstige gevalle kan lewerskade voorkom met oordosis Vitamien A. In die geval van 'n fetus kan te veel vitamien A ernstige geboortedefekte veroorsaak; swanger vroue moet nie meer as 5000 IE per dag van aanvullende vitamien A. oorskry nie. Dit word aanbeveel dat swanger vroue vitamien A -aanvullings heeltemal vermy.
