Ons het almal histamiene in ons liggame, en gewoonlik veroorsaak dit slegs geringe seisoenale allergieë. U kan egter veral sensitief wees vir hierdie chemikalieë, wat werklike probleme in u daaglikse lewe kan veroorsaak. Aangesien die meeste histamiene uit voedsel afkomstig is, is dieetveranderinge die beste vir histamienintoleransie. Probeer hierdie stappe om histamiene uit u dieet te verwyder en begin beter voel.
Stappe
Metode 1 van 3: Voedsel om te eet
Stap 1. Vars, nie-bewaar voedsel:
Oor die algemeen bevat voedsel met preserveermiddels 'n hoë histamieninhoud. Dit beteken dat vars, nie-verpakte voedsel die beste opsie is. Probeer soveel as moontlik vars maaltye eet om u histamienvlakke laag te hou.
- Vleis, pluimvee en vis is goed, solank dit nie verpak of bewaar word nie.
- Bevrore voedsel, soos vleis, vis en groente, is gewoonlik ook goed, solank dit vars gevries is en geen bykomende preserveermiddels bevat nie.
- Dit kan help om van u eie maaltye te kook, dus dit is 'n goeie tyd om nuwe resepte te leer!
Stap 2. Vrugte en groente:
Die meeste hiervan is veilig, en dit is altyd gesonde keuses. Sluit baie vars vrugte en groente in u maaltye in om noodsaaklike vitamiene en voedingstowwe in u dieet te kry.
Daar is enkele uitsonderings op hierdie reël. Oor die algemeen bevat avokado's, piesangs en weegbree, sitrusvrugte, eiervrug en spinasie 'n groot hoeveelheid histamiene, dus vermy dit
Stap 3. Volgraan:
Dit is natuurlik laer in histamiene, so dit behoort geen probleme te veroorsaak nie. Sluit gerus brood, pasta, rys, hawer en meel by u normale dieet in.
- Suurdeegbrood en gisprodukte soos marmiet is geneig om meer histamiene te hê as volgraanbrood, dus probeer dit vermy.
- Volgraan- en volgraanprodukte is geneig om gesonder te wees as wit variëteite, dus skakel oor na hierdie tipe as u gewoonlik witbrood en rys eet.
Stap 4. Melkvervangers en eiers:
Suiwelprodukte soos kaas en melk verhoog die histamienvlakke, maar melkvervangers is goed. Vervang eerder die melk in u dieet met soorte soja, hawer of klapper. Vars eiers is ook goed.
Sommige mense verdra bok- of skaapmelk beter as koeimelk, so probeer dit as u meer suiwel in u lewe wil hê. Daar is ook kase wat uit hierdie melkbronne gemaak word
Metode 2 van 3: Voedsel wat u moet vermy
Stap 1. Giste, ingelegde of bewaarde voedsel:
Enige tipe preserveermiddels is geneig om hoog in histamiene te wees. Sny dinge soos genees of gerookte vleis, wors, spek, blikkiesartikels of alles wat in asyn gepak is, uit.
- Algemene gegiste voedsel sluit jogurt, kefir, suurkool, miso en piekels in.
- Bevrore maaltye bevat gewoonlik ook baie preserveermiddels, dus moet u dit soveel as moontlik oorslaan.
Stap 2. Sitrusvrugte:
Alhoewel dit heerlik en gewoonlik gesond is, bevat dit ook baie histamiene. Vermy lemoene, suurlemoene, limoen, pomelo's en soortgelyke kosse.
- Dit geld ook vir sitrusvrugtesappe. Sny die lemoensap en limonade uit.
- Onthou dat u nog baie sitrusvrugte in u dieet moet hê. Dit is belangrik om al die voedingstowwe te kry wat u nodig het om gesond te bly.
Stap 3. Bone en peulgewasse, tamaties, eiervrug, spinasie en avokado's:
Groente is gewoonlik baie gesond, maar nie as u histamienintoleransie het nie. Die meeste is goed, maar tamaties, eiervrug, spinasie en avokado's stel histamiene vry. Die meeste peulgewasse en boontjies bevat ook baie histamiene, dus jy moet dit ook vermy.
Stap 4. Melk en kase:
Hierdie suiwelprodukte is geneig om histamiene vry te stel. Knip dit uit, of gebruik suiwelvervangers om nie u simptome te veroorsaak nie.
Onthou dat u steeds melkvervangers van soja of klapper kan hê
Stap 5. Boompitte, kaneel en sjokolade:
Produkte van bome soos hierdie is geneig om hoër te wees in histamiene, en in die algemeen allergeen. Wees versigtig om produkte van boomneute, sowel as produkte soos kaneel en sjokolade, te vermy.
Dit geld ook items wat boomneute bevat. Amandelmelk kan jou byvoorbeeld pla
Stap 6. Wyn en bier:
Beide hierdie drankies bevat baie preserveermiddels, veral sulfiete. Dit is meer geneig om u histamiene te verhoog as ander soorte alkohol.
Tegnies is alle alkohol sleg vir jou histamienvlakke, so as jy baie sensitief is, is dit 'n goeie idee om heeltemal op te hou drink
Metode 3 van 3: Mediese behandelings
Stap 1. Besoek 'n allergoloog as u simptome van histamienonverdraagsaamheid het
Histamienintoleransie is moeilik om op te spoor, en u kan dit nie tuis diagnoseer nie. Die toets en monitering van 'n allergis is die enigste seker manier om te weet of u die toestand het. As u vermoed dat u histamienintoleransie het, moet u 'n afspraak met 'n allergis maak om getoets te word.
- Die belangrikste simptome van histamienonverdraagsaamheid lyk soos seisoenale allergieë. U kan nies, jeukerige oë, opeenhoping, hoofpyn en korwe ondervind nadat u histamienryke voedsel geëet het.
- Sommige mense ondervind ook probleme met die spysverteringskanaal, soos opgeblasenheid, diarree of hardlywigheid.
- Daar is geen betroubare laboratoriumtoetse vir histamienonverdraagsaamheid nie, so u dokter sal waarskynlik voorstel dat u oorskakel na 'n streng, histamienvrye dieet om te sien of dit u beter laat voel.
Stap 2. Neem antihistamiene om u simptome te beheer
Antihistamienmedisyne blokkeer histamiene in u liggaam en voorkom dat dit probleme veroorsaak. As u simptome nie verbeter met dieetveranderinge nie, vra u dokter vir die beste medikasie om u simptome te beheer.
- Algemene antihistamiene sluit in loratadien, difenhidramien en cetirizin.
- Moenie antihistamiene neem sonder om eers u dokter te vra nie. Dit is gewoonlik nie bedoel vir langdurige gebruik nie.
- U allergis kan ook 'n sterker antihistamien voorskryf.
Stap 3. Werk saam met 'n dieetkundige as u probleme ondervind om by u dieet te bly
'N Lae histamiendieet is moeilik, so dit is heeltemal normaal as u hulp nodig het. Raadpleeg 'n dieetkundige en vertel hulle oor u histamienonverdraagsaamheid. Hulle kan 'n dieetplan vir u opstel, sodat u nie hoef te stres oor die keuse van die regte kos nie.
Allergiste werk gewoonlik nou saam met dieetkundiges, dus vra u allergis vir 'n aanbeveling of 'n verwysing
Wenke
Histamien onverdraagsaamheid beïnvloed alle mense anders, en nie alle mense word deur dieselfde voedsel veroorsaak nie
Waarskuwings
- Aangesien 'n anti-histamien dieet baie beperkend is, moet u dit nie begin voordat u gediagnoseer is met histamien onverdraagsaamheid nie. As u sonder 'n dokter se leiding begin, kan u ondervoed word.
- Moenie medisyne neem sonder om eers u dokter of allergis te vra nie.
