Baie mense glo dat as u 'n dieet wil neem of meer gesonde kos wil eet, u meer geld moet spandeer - maar dit is nie noodwendig waar nie. U kan 'n beperkte hoeveelheid kalorieë bespaar, maar u moet vooraf beplan en bereid wees om 'n bietjie meer te doen. Om gesond te eet is oor die algemeen nie so vinnig en gerieflik as om deur die deurry in 'n kitskosrestaurant te gaan of 'n bevrore aandete op te warm nie. Maar as u die meeste van u maaltye tuis wil kook en daarop fokus om vars, vol voedsel te kies en in grootmaat te koop, kan u kalorieë sny en meer gesond word sonder om die bank te breek.
Stappe
Deel 1 van 3: Stel u spyskaart in
Stap 1. Soek ten minste 'n dosyn eenvoudige resepte
As u nie veel kook nie, moet u 'n paar eenvoudige resepte vind wat u kan gebruik as u kalorieë wil sny en meer gesonde kos wil eet. U kan 'n basiese kookboek koop, of net aanlyn soek na resepte.
- U wil waarskynlik relatief eenvoudige resepte hê en nie baie voorbereidingstyd benodig nie. Soek resepte met bestanddele wat u ken, en kosse waarvan u reeds weet dat u daarvan hou.
- Die voordeel van eenvoudige, een-bord maaltye, soos braaivleis of sop, is dat u dit kan toevoeg tot 'n verskeidenheid, sodat u nie altyd dieselfde ding eet nie.
- As u vriende het wat graag kook, vra hulle vir voorstelle. As u gemakliker is om te kook, kan u besluit dat u meer wil eksperimenteer.
- 'N Gratis bron van USDA met gesonde resepte kan gevind word op:
Stap 2. Kies afgeronde maaltye met vars bestanddele
Probeer om vrugte en groente, lae-vet suiwelprodukte, graan en vleis of 'n ander proteïenbron by elke maaltyd in te sluit. U spyskaart hoef nie lekker te wees nie - 'n kalkoenbroodjie op volgraanbrood, jogurt en piesang is 'n eenvoudige en afgeronde middagete.
- Tensy jy 'n vegetariër is, kry jy meestal die meeste proteïene uit vleis. Mag vleis soos hoender, kalkoen of vis is oor die algemeen beter as beesvleis as jy kalorieë probeer sny.
- Aangesien vleis duur kan wees, beplan u om u proteïen uit ander bronne te kry, soos ingemaakte vis, eiers en bone.
- Verseker baie variëteite in u etes, sodat u nie verveeld raak nie. Verveeldheid kan 'n sterk motivering wees om jou plan te laat vaar en net na 'n restaurant te gaan om te eet, wat jou dieet en jou begroting kan doodmaak.
Stap 3. Berei vooraf etes voor vir u gemak
Sodra u 'n week of wat u etes gekies het, kan u die regte kos koop en vooraf u maaltye kook om tyd gedurende die werkweek te bespaar.
- As u 'n handjievol resepte het om gedurende die week te eet, behoort dit nie meer as twee of drie uur te neem om hierdie maaltye vooraf voor te berei nie.
- As u klaar is, hoef u dit net te vries. As dit tyd is om te eet, hoef u hulle net op te warm voordat u 'n gesonde maaltyd geniet.
- Miskien wil u in plastiekhouers belê, sodat u maaltye in porsies kan verdeel en dit kan vries.
Deel 2 van 3: Inkopies doen vir kruideniersware
Stap 1. Gaan plaaslike verkope na
Verkope deur inkopies en die gebruik van koepons kan 'n effektiewe manier wees om geld te bespaar op kruideniersware wat u in elk geval van plan was om te koop; Vermy egter om items te koop net omdat dit te koop is as u dit nie in u maaltydplan kan pas nie.
- Die goeie ding om eenvoudige resepte te kies, is dat u genoeg ruimte het om bestanddele soos groente te vervang, as u iets sien waarvan u hou dat dit te koop is.
- Kontroleer die hoeveelheidsvereistes vir sommige verkope. Miskien moet u meer van iets koop as wat u nodig het om beduidende besparings te realiseer.
Stap 2. Skryf 'n presiese kruidenierslys en hou daarby
As u na die kruidenierswinkel gaan, moet u gewapen wees met 'n lys wat u gemaak het, gebaseer op die voedsel wat u benodig vir die maaltye in u eetplan. Sodra u by die kruidenierswinkel is, vermy impulsiewe aankope of items wat nie op u lys is nie.
- As u by die winkel kom, begin aan die buitekant (of omtrek) en werk in, eerder as om van die een kant na die ander op en af te gaan. Kruidenierswinkels plaas hul vars, vol voedsel - wat die grootste deel van u lys behoort te wees - aan die buitekant. Meer verwerkte voedsel en gemorskos kan in die middelpaadjies gevind word, wat u moet vermy.
- Probeer om weg te bly van eindkappe en uitstallings van items wat te koop is. Dit kan baie lyk, maar as dit nie op u lys is nie, moet u dit nie koop nie.
- Konsentreer op volvoedsel wat nie vooraf gekook of voorberei is nie. Byvoorbeeld, 'n blikkie sop lyk relatief goedkoop, maar dit kan aansienlike bymiddels bevat wat u nie nodig het nie en wat u nie sal help om gewig te verloor nie. U kan u eie sop maak met groente, vleis en komplekse koolhidrate.
Stap 3. Kies keuse eerder as om vleissnitte te sny
As u vleis koop, moet u die beste snitte vermy, wat duurder sal wees. Keuse -snitte is steeds vleis van hoë gehalte teen 'n prys wat aansienlik laer kan wees. Hou in gedagte dat u tuis ekstra voorbereiding op u vleis kan doen.
- Vermy reeds gesnyde vleis, soos voorafverpakte deli en toebroodjies. Hulle sal duurder wees. Jy kan vleis koop en dit self sny. Een voordeel hiervan is dat jy dit in skywe kan sny en baie vet kan sny.
- U kan vleis ook vervang met ander proteïenbronne, soos bone, peulgewasse of eiers. Hierdie kosse is goedkoper as vleis, en verseker dat u steeds die proteïen kry wat u benodig vir 'n gesonde dieet.
Stap 4. Vermy voedsel verpak in individuele porsies
Oor die algemeen, hoe meer verpakking betrokke is, hoe duurder gaan die kos wees. Baie dinge word gerieflik in individuele porsies verpak, maar dit sal u regtig nie te veel tyd en moeite verg om dieselfde te doen nie.
- Met plastieksakke of klein plastiekhouers kan u groter hoeveelhede in individuele porsies verdeel. Alhoewel u aanvanklik in die houers moet belê, spaar u aansienlik oor tyd deur die groter houers te koop en tuis te verdeel.
- U kan byvoorbeeld 'n groot houer gewone yoghurt koop vir aansienlik minder geld as die kleiner jogurtkoppies wat slegs een porsie bevat. Verdeel jou jogurt in individuele porsies by die huis, voeg vrugte by as jy nie van gewone jogurt hou nie en 'n bietjie meer geur wil hê.
Stap 5. Koop generiese of winkel handelsmerke
In die meeste kruidenierswinkels vind u handelsmerke vir voedsel wat net so goed is as die handelsmerkprodukte - soms kom dit selfs van dieselfde plek. Winkelhandelsmerke is goedkoper omdat daar geen koste vir advertensies of handelsmerk betrokke is nie.
- Baie mense glo dat generiese voedsel minderwaardig is as dié wat deur handelsmerke vervaardig word, maar gewoonlik is dieselfde kwaliteitskontrole in plek.
- Alhoewel u 'n verskil kan vind met generiese snackvoedsel en ander verwerkte items, is volvoedsel gewoonlik presies dieselfde.
Stap 6. Besoek die plaaslike boeremark
U kan gereeld geld bespaar op u vrugte en groente as u kos koop wat plaaslik verbou is as dit in die seisoen is. As daar 'n boeremark naby u is, is dit moontlik die beste plek om vars vrugte en groente by te berei.
- Hou in gedagte dat u u resepte moontlik moet aanpas om gebruik te maak van die spesifieke soorte kos wat op verskillende tye van die jaar in die seisoen is.
- As u regtig kreatief wil raak en baie geld wil bespaar, kan u 'n paar eenvoudige vries- en inmaaktegnieke leer om u vars vrugte en groente langer te bewaar. Op hierdie manier kan u groter hoeveelhede koop en u hoef nie bekommerd te wees dat dit bederf nie.
Deel 3 van 3: Koop in grootmaat
Stap 1. Versamel u gunstelinge as u dit verkoop
Hou u verkope dop, en as een van u gunsteling kosse teen afslag beskikbaar is, koop dan groter hoeveelhede en vries dit, sodat u nog 'n lang tyd kan hou.
Moenie dit doen met dinge wat u selde eet nie, anders spaar u nie regtig geld nie. Maar as dit een van u gunsteling kosse is wat u ten minste een of twee keer per week eet, is dit 'n goeie opsie
Stap 2. Kry volgraan in groot hoeveelhede
Volgraan het 'n baie lang rakleeftyd, dus u kan aansienlik geld bespaar as u groot sakke koop, eerder as om net klein hoeveelhede te koop om by 'n spesifieke maaltyd te eet.
- As u vir u korrels sorg, hoef u nie weekliks daaroor bekommerd te wees as u gereeld na die kruidenierswinkels reis nie.
- Volgraan bevat minder vet en kalorieë as witbrood, rys en pasta. U kan dit ook as basis gebruik vir verskillende soorte kos.
- Hou in gedagte dat u ook volkoringbrood in grootmaat kan koop as dit te koop is, en dit kan vries om later te eet.
Stap 3. Soek voedsel wat u kan vries of wat 'n lang rakleeftyd het
As u grootmaat koop, as u nie die kos wat u koop kan vries of behou nie, moet u dit baie weggooi. Dit kan enige besparing wat u gemaak het, uitskakel as u grootmaat koop.
- Kontroleer die rakleeftyd van voedsel wat u in groot hoeveelhede koop. U kan die datums êrens prominent plaas, sodat u nie per ongeluk iets eet wat sleg is nie.
- Grootmaat koop met die doel om die kos te vries, is nie 'n opsie as u beperkte vrieskas het nie. Hou in gedagte dat u ook die weeklikse maaltye wat u vooraf voorberei, vries.
Stap 4. Sluit aan by 'n afslagklub
Die meeste stede het 'n afslag- of pakhuisklub in die omgewing waar u lidmaatskap koop en groot hoeveelhede kos kry teen 'n aansienlik laer prys per ons as wat u in die kruidenierswinkel sou betaal.
- Voordat u besluit om by die klub aan te sluit, moet u seker maak dat u moontlike besparings meer is as die koste van 'n lidmaatskap. U kan ook as 'n gas by iemand gaan wat reeds 'n lid is, sodat u kan kyk wat die klub bied.
- As u nie gereeld baie kosse sien wat u gereeld eet nie, spaar u nie eintlik geld nie.
- Laai 'n slimfoon -app af vir u plaaslike winkel as dit een bied en voeg koepons digitaal by.
