As u sukkel met onderliggende mediese probleme, kan u dokter u aanbeveel om vir glutenintoleransie getoets te word. Daar is 'n verskeidenheid glutenverwante toestande wat u liggaam kan beïnvloed. Een daarvan is coeliakie, 'n outo -immuun siekte wat die dunderm se vermoë om voedingstowwe op te neem, beïnvloed, wat tot 'n verskeidenheid simptome kan lei. Ander glutenverwante afwykings sluit in glutenintoleransie en 'n koring- of rogallergie. Deur u probleem met toetse te verminder, kan u en u dokter 'n plan opstel om u gesond te hou.
Stappe
Deel 1 van 3: Verstaan u simptome
Stap 1. Leer wat gluten is en hoe dit mense beïnvloed
Gluten is 'n proteïen wat in koring, gars, rog en ander korrels voorkom. Gluten gee brooddeeg sy elastiese "deeglike" kwaliteit. Baie kommersiële voedsel bevat gluten. Daar is gluten in alle koringbrood en ander koringprodukte. Dit bevat dinge soos sekere verwerkte vleis, speserye, sop, bier en selfs grimering.
Sommige mense sukkel om gluten te verwerk, wat veroorsaak dat die dunderm mettertyd ontsteek word. Dit kan lei tot 'n verskeidenheid probleme, insluitend wanabsorpsie en chroniese diarree of pyn. Die meeste probleme met die opname van gluten word vinnig genees deur 'n glutenvrye dieet aan te neem
Stap 2. Leer die verskeidenheid moontlike gluten sensitiwiteite
Coeliakie is 'n potensieel ernstige outo-immuun siekte wat die dunderm se vermoë om gluten te verwerk, beïnvloed. Jou dokter kan jou toets vir Coeliakie. Maar nie almal wat sensitief is vir gluten, sal positief toets vir coeliakie nie, ondanks dieselfde simptome en goed reageer op 'n glutenvrye dieet. Daarom is dit belangrik om 'n dokter te besoek en 'n diagnose te stel.
- Die sensitiwiteit vir nie-coeliakie word gekenmerk deur simptome soortgelyk aan coeliakie, maar sonder die dermskade wat met coeliakie verband hou. Soms kan 'n gluten -sensitiwiteit kom en gaan, sodat u simptome mettertyd kan verlig. Die meeste mense met gluten sensitiwiteit reageer onmiddellik op 'n glutenvrye dieet. Daar is geen toetsmetode om te toets vir gluten-sensitiwiteit nie-coeliakie.
- 'Koringallergieë' is moontlik baie ernstig en word tipies in die kinderjare gediagnoseer. Koringallergieë benodig 'n ander stel toetse wat u dokter kan uitvoer. As u koringallergie het, moet u koringprodukte en voedsel wat rondom koring verwerk is, vermy.
Stap 3. Kyk vir die algemene simptome
Gluten onverdraagsaamheid beïnvloed u spysverteringstelsel. Die algemeenste simptome van gluten -onverdraagsaamheid is buikpyn, diarree of hardlywigheid en opgeblasenheid. Hierdie simptome kan ook tekens wees van baie ander probleme. Die simptome kan vaag wees, en sommige mense het geen simptome nie. Algemene simptome van glutenprobleme sluit in:
- Opgeblasenheid in die buik
- Maagpyn
- Aanhoudende diarree of hardlywigheid
- Braking
- Bleek, stinkende, stinkende stoelgang
- Gewigsverlies
- Moegheid
- Prikkelbaarheid
- Versuim om te floreer by kinders
- ADHD
- Aanhoudende uitslag op die elmboë en knieë
KUNDIGE WENK
Katie Marks-Cogan, MD
Board Certified Pediatric & Adult Allergist Dr. Katie Marks-Cogan is a board certified Pediatric & Adult Allergist at Clear Allergy based in Los Angeles, California. She is the Chief Allergist for Ready, Set, Food!, an infant dietary supplement designed to reduce the risk of childhood food allergies. She received her M. D. with honors from the University of Maryland. She then completed her residency in Internal Medicine at Northwestern University and fellowship in Allergy/Immunology at the University of Pennsylvania and CHOP.
Katie Marks-Cogan, MD
Board Certified Pediatric & Adult Allergist
Each gluten-related disorder can give you different symptoms
If you have a wheat or barley allergy, you might have hives, swelling, trouble breathing, or anaphylaxis. If you have Celiac disease, you can experience diarrhea, abdominal pain, or chronic anemia. Non-Celiac gluten sensitivity can give you similar symptoms as Celiac disease like diarrhea and abdominal pain.
Stap 4. Laat u altyd toets vir Coeliakie as daar 'n familiegeskiedenis is
Coeliakie kom in gesinne voor. As u 'n direkte familielid het wat coeliakie het, is dit baie meer waarskynlik dat u in die toekoms 'n sensitiwiteit het of ontwikkel. Dit is belangrik om dadelik getoets te word as u familielid coeliakie het.
Stap 5. Hou 'n voedseldagboek om te sien hoe gluten jou beïnvloed
As u spysverteringsprobleme ondervind het, is dit 'n goeie idee om 'n kosdagboek te hou. Skryf alles neer wat u elke dag eet, insluitend die hoeveelheid kos en die tyd wat u dit eet. As u pyn of ander simptome van coeliakie ervaar, skryf dit ook in u joernaal neer. Dit kan nuttig wees by die dokter.
Stap 6. Hou aan om gluten te eet
Gluten moet teenwoordig wees om u te diagnoseer met coeliakie. As u nou glutenvry begin gaan, sal dit baie moeilik wees om 'n diagnose te kry. Dit kan 'n frustrerende en verwarrende ervaring wees. Hou aan om normaal te eet en maak so spoedig moontlik 'n afspraak met u dokter.
As u gediagnoseer word, meld die meeste mense dat hul simptome binne 'n paar dae na 'n glutenvrye dieet verlig word. Eet laat jou egter goed voel, maar maak seker dat jy weet dat gluten teenwoordig moet wees om coeliakie te bevestig
Deel 2 van 3: Om getoets te word
Stap 1. Praat met 'n huisdokter oor u bekommernisse
As u vermoed dat u 'n sensitiwiteit vir gluten het, moet u u dokter bespreek. Ontvang 'n fisiese ondersoek om te kyk of daar tekens van swelling en ander fisiese probleme is. U sal waarskynlik ook 'n volledige metaboliese paneel doen om u bloedtelling en orgaanfunksie na te gaan.
Bring u kosdagboek in en wees so gedetailleerd as moontlik. Wees duidelik. As u bekommerd is oor gluten, sê: 'Ek is bekommerd dat ek 'n glutenprobleem kan hê, en ek wil graag daarvoor getoets word.' Laat dit nie aan u dokter om te raai nie
Stap 2. Kry 'n verwysing na 'n gastroënteroloog
As u huisdokter niks kan vind om u simptome te verduidelik nie, sal u na 'n spesialis verwys word vir behandeling en verdere toetse. Buikprobleme is gewoonlik baie ingewikkeld, en die simptome kan op baie verskillende dinge dui, daarom is dit belangrik om 'n spesialis te raadpleeg vir meer spesifieke toetse.
Waarom nie direk na die gastro -spesialis gaan nie? Dit is belangrik om 'n keer by u gewone dokter te kom om ander moontlike bekommernisse uit te skakel en leiding hieroor te kry. Die simptome van glutenintoleransie kan verskillende dinge wees, sommige ernstig en ander nie. Elimineer eers hierdie moontlikhede
Stap 3. Laat u bloed toets vir teenliggaampies
Die meeste dokters en kenners beveel 'n TG -toets aan as die betroubaarste bloedtoets vir Coeliakie, wat die eerste stap in die toets moet wees. Sommige dokters kan ook 'n meer uitgebreide paneel bestel om na u algemene orgaanfunksie en gesondheid te kyk, wat 'n verskeidenheid dinge kan voorstel. Die proses is so maklik soos om bloed te gee, en behoort slegs 10-15 minute te neem. Die meeste versekeringsplanne dek hierdie toets geheel of gedeeltelik.
Stap 4. Ondergaan 'n endoskopie en biopsie
'N Weefselmonster van die dundermwande is die akkuraatste manier om coeliakie te diagnoseer. Dit is 'n relatief eenvoudige prosedure wat in die meeste gevalle minder as 20 of 30 minute neem. Nadat dit verdoof is, word 'n endoskoop uit die mond in die dunderm ingebring. 'N Klein weefselmonster word geneem om te sien of die villi deur 'n allergiese immuunrespons vernietig is. As dit die geval is, is dit 'n sterk aanduiding van coeliakie, tesame met die teenwoordigheid van teenliggaampies.
Endoskope is baie algemeen en baie veilig. Dit is ook 'n uitstekende manier om te kyk na ander probleme wat u simptome kan veroorsaak, insluitend gastritis, maagsere of ander maagprobleme
Stap 5. Stel 'n diagnose
Jou bloedwerk en biopsie moet inligting oplewer wat tot 'n positiewe of negatiewe diagnose van Coeliakie kan lei. As u positief getoets het, moet u onmiddellik 'n glutenvrye dieet volg. As u negatief getoets het, praat met u dokter oor ander moontlikhede en of u gluten-sensitief is vir nie-coeliakie.
- Moenie probeer om jouself te "toets" nie. Baie mense lees 'n artikel oor glutenintoleransie en besluit dat hulle dit regkry sonder om 'n dokter te raadpleeg. Coeliakie is 'n ernstige outo-immuunprobleem en vereis 'n kliniese diagnose. As u gluten aktief begin vermy, kan dit baie moeiliker wees om die diagnose te ontvang.
- As u negatief getoets het vir coeliakie, veg dan vir 'n diagnose. As u steeds simptome ondervind, praat met u dokter oor ander toetsopsies en ander oorsake wat u simptome kan veroorsaak. Kry 'n tweede opinie indien nodig.
Deel 3 van 3: vorentoe beweeg
Stap 1. Neem 'n glutenvrye dieet aan as u positief is vir coeliakie
As u coeliakie het, is die enigste manier om u dunderm te genees, produkte wat gluten bevat, heeltemal te vermy. Die meeste pasiënte meld dat die onmiddellike verwydering van gluten uit hul dieet binne 'n paar weke resultate behaal, en sommige reageer so vinnig as 'n paar dae nadat hulle glutenvry is.
- Op kort termyn is dit die beste om laktose en suiwel 'n rukkie te vermy. As u dunderm verslete is, sal u ook probleme ondervind om dit te verwerk. In die meeste gevalle kan u geleidelik suiwel in u dieet terugbring.
- Gelukkig is dit makliker as ooit om op die meeste plekke 'n verskeidenheid voedsame en smaaklike glutenvrye etes, produkte en restaurante te vind.
Stap 2. Volg u dokter op
As u coeliakie het, is dit belangrik om gereeld met u dokter op te volg om seker te maak dat u goed reageer op u lewenstylveranderinge. Hou alle veranderinge in u simptome dop en maak seker dat u gereeld met u dokter gaan om u siekte te monitor.
U dokter kan ook aanbeveel dat u 'n dieetkundige opvolg, om seker te maak dat u u dieet met genoeg vitamiene en minerale aanvul om gesond te bly tydens u oorgang
Stap 3. Neem vitamienaanvullings indien nodig
As u lankal coeliakie gehad het, het u moontlik vitamien- en mineraaltekorte ontwikkel, wat dit belangrik maak om u dieet aan te vul. Raadpleeg u dokter of 'n voedingkundige en ontvang gereeld 'n opvolg om u bloedtelling te kontroleer.
Yster, folaat en B12 is algemene aanvullings wat aanbeveel word vir die gluten -onverdraagsaamheid. In die meeste gevalle is 'n multivitamien voldoende
Stap 4. Vermy voedsel wat u pla, as u sensitief is vir gluten
As u negatief toets vir Coeliakie, maar steeds sukkel om gluten te verwerk, vermy die voedsel wat u pla. Verskillende mense sukkel met verskillende soorte kos, dus probeer om gereeld u dagboek te hou en sny dinge wat u sensitief maak.
- Probeer 'n eksperiment: kyk na wat jy onlangs geëet het as jy 'n afdag het, en vermy die volgende paar dae om te sien of jy beter word. Probeer dit dan weer. Kom u simptome terug? As dit die geval is, is dit die beste om hierdie kosse vorentoe te vermy.
- Probeer om verwerkte en gebleikte koringmeel te vermy, wat 'n algemene klagte is onder die sensitief vir gluten.
