Vir baie diabete lyk vrugte- en vrugteprodukte 'n veilige en betroubare plaasvervanger vir ander lekkers of nageregte. Afhangende van die spesifieke vrug en u omstandighede, kan die eet van vrugte u diabetes vererger. Raadpleeg u dokter of 'n geregistreerde dieetkundige om 'n maaltydplan op te stel wat vrugte as 'n veilige deel van u dieet insluit. Uiteindelik kan u vrugte eet en u diabetes baie beter bestuur.
Stappe
Deel 1 van 3: Evalueer watter vrugte u moet eet
Stap 1. Eet vrugte sonder bymiddels
Die beste vrugte is vrugte sonder bymiddels. Fokus op:
- Vars vrugte
- Ingemaakte vrugte in sy eie sap
- Bevrore vrugte
- Gedroogde vrugte
- Vrugtesap
Stap 2. Kies vrugte wat laag is op die glukemiese indeks
Voedsel met 'n lae glukemiese indeks (GI) word stadiger deur die liggaam verwerk en verhoog nie u bloedsuiker nie. Sommige vrugte met 'n lae GI sluit in:
- Granate
- Druiwe
- Appels
- Bloubessies
- Aarbeie
- Pruime
Stap 3. Vermy vrugte en produkte met 'n hoë glukemiese indeks
Vrugte of geregte met 'n hoë glukemiese indeks stel suikers vinniger in u bloedstroom vry en kan u bloedsuikervlakke verhoog. Daarom moet vrugte met 'n hoë glukemiese indeks slegs in matigheid deur mense met diabetes verteer word. Bly weg van:
- Vrugte nageregte met bygevoegde suiker. Byvoorbeeld, aarbeie met slagroom.
- Smoothies met bygevoegde suiker.
- Gaar vrugte, wat meer gekonsentreerde suikervlakke het as gevolg van waterverlies.
- Vars items met 'n hoë glukemiese indeks, soos dadels, pynappel, waatlemoen, mango's en papaja.
Stap 4. Bly weg van vrugte met 'n lae veselinhoud
Aangesien vesel die spoed wat u liggaam kan absorbeer en suiker vertraag, vertraag vrugte met 'n hoë veselgetal vir diabete. Net soos vrugte met 'n hoë glukemiese indeks, kan lae vesel u diabetes vererger.
- Vermy vrugte wat geskil is.
- Moenie sap sonder pulp drink nie.
- Bly weg van swaar verwerkte vrugtesap met 'n lae veselinhoud.
- Fokus op veselryke vrugte soos appels, piesangs en lemoene.
Deel 2 van 3: Skep 'n algehele dieet
Stap 1. Eet behoorlike porsies
Alhoewel sommige vrugte goed is vir mense wat 'n diabetes dieet het, moet u dit slegs in matige porsies eet. Deur te eet, help u om 'n stabiele bloedsuikervlak te handhaaf. Onthou by die bepaling van gedeeltes dat:
- Mense met diabetes moet 2 tot 4 porsies vrugte per dag inneem, afhangende van hul ouderdom, geslag en gewig.
- Een porsie vrugte bevat ongeveer 15 gram (0,5 oz) koolhidrate. Voorbeelde van 'n porsie vrugte (15 koolhidrate) sluit in: ½ van 'n medium piesang, ½ koppie blokkies mango, 1 ¼ koppie waatlemoen, 1/1/4 koppie aarbeie en ¾ koppie pynappel in blokkies.
- U moet slegs vrugte as 'n peuselhappie of nagereg eet, eerder as 'n maaltyd. Eet byvoorbeeld 'n ½ koppie vrugteslaai as 'n peuselhappie tussen ontbyt en middagete.
Stap 2. Hou 'n gebalanseerde dieet
Vrugte moet slegs een deel van 'n algehele diabetes -dieet uitmaak. U moet dus oorweeg om 'n omvattende dieet te skep wat u diabetes help bestuur. U dieet moet die volgende insluit:
- Behoorlike porsies vrugte.
- Vars groente.
- Maer vleis soos hoender, vis en 'n paar vark- of beesvleis.
- Voedsel ryk aan vesel.
Stap 3. Let op u algehele suikerinname
As u die afgelope paar uur baie koolhidrate of suikers (insluitend vrugte) verbruik het, moet u die verbruik daarvan verminder.
- U moet ongeveer 45 tot 60 gram (2 tot 2 oz) koolhidrate per maaltyd inneem.
- Eet 3 of 4 versnaperinge per dag bykomend tot maaltye.
- As u meer koolhidrate geëet het as wat u op 'n gegewe tydstip moes eet, moet u die verbruik 'n bietjie verminder.
- Praat met u dokter oor hoeveel koolhidrate u per dag moet eet.
Deel 3 van 3: Raadpleeg professionele persone oor u dieet
Stap 1. Praat met u dokter oor u verbruik van vrugte
U dokter is die persoon wat die beste toegerus is om u individuele gesondheidsbehoeftes te evalueer. Praat dus met u dokter en laat weet dat u bekommerd is oor u vermoë om vrugte te eet tydens 'n diabetes -dieet. Jou dokter:
- Mag u aanbeveel om op voedsel en vrugte met 'n lae glukemiese indeks te fokus. Voedsel met 'n lae indeks bevat glukose wat stadig in die bloedstroom vrygestel word - vermy toename in bloedsuiker.
- Kan medisyne voorskryf om u bloedsuikervlakke te reguleer, soos insulien of Glucophage.
Stap 2. Toets u bloed
Jou dokter sal bloedtoetse aanbeveel om jou algemene gesondheid en die status van jou diabetes te evalueer. Uit hierdie toetse kan hulle bepaal hoe voedsel, soos vrugte, u gesondheid kan beïnvloed.
- Bloedtoetse sal u dokter help om te bepaal hoe vrugte in u dieet sal pas.
- Toetse kan kort- en langtermyn bloedsuikervlakke insluit.
- U dokter kan daagliks bloedsuikertoetse tuis aanbeveel. As dit die geval is, sal u een of twee keer per dag u bloedsuikervlakke moet toets en aanteken.
Stap 3. Werk saam met 'n dieetkundige of voedingkundige
'N Dieetkundige of voedingkundige wat spesialiseer in metaboliese afwykings, kan vir u een van die grootste hulpbronne wees om te bepaal hoe vrugte in u dieet pas.
- Voedselspesialiste sal u individuele gesondheidsomstandighede, diabetes en voedselinname kan oorweeg en 'n geskikte dieet kan saamstel.
- U dieetkundige kan 'n dieetplan vir u opstel. Hierdie plan kan gebaseer wees op verskeie metodes, insluitend die bordmetode (hoeveelheid voedsel), die telling van koolhidrate (die aantal koolhidrate wat per dag verbruik word), of gebaseer op die glukemiese indeks van voedsel (hoeveel suiker 'n voedsel bevat en hoe die liggaam verwerk die suiker).
- Raadpleeg 'n dieetkundige of dieetkundige wat veral op metaboliese afwykings of diabetes fokus.
