Gemmer gee kos en drank 'n vars smaak. Alhoewel dit nie u metabolisme kan versterk en maagvet op sy eie kan verbrand nie, kan dit deel word van 'n gesonde dieet en gesonde gewigsverlies bevorder. Gemmer kan u eetlus verminder, wat beteken dat u minder kan eet en steeds versadig kan voel. Om u eetlus te verminder, drink 'n koppie gemmerwater of tee voor elke maaltyd. Gemmer kan ook baie geur gee aan hartige geregte. Gebruik dit om maer proteïene en groente te geur om heerlike en gesonde maaltye te maak!
Stappe
Metode 1 van 3: Voeg vars gemmer by u dieet
Stap 1. Bak salm in die oond met vars gemmer vir 'n bron van maer proteïene
Vir 0,45 kg salm, kombineer 'n gerasperde stuk gemmer van 2 duim (5 cm) met 5 knoffelhuisies, 1 −1⁄2 eetlepel (7,4 ml) sojasous, 1⁄2 eetlepel (7,4 ml) oestersous, 1 eetlepel (15 ml) heuning, 1 teelepel (4,9 ml) sesamolie en 'n knippie sout en peper in 'n bak. Giet die marinade oor die salm en bak dit in die oond by 191 ° C (375 ° F) vir 15 minute.
- As jy tyd het, marineer die salm 30 minute lank in die sous in die yskas voordat jy dit bak.
- Bedien die salm saam met 'n slaai om 'n bietjie groente by die ete te voeg.
Stap 2. Glaseer geroosterde groente in gemmer en esdoornstroop vir 'n lekker bykos
Sny 2,7 kg groente in 2,5 cm (1 duim) vierkantige stukke. Gooi die groente in 'n kombinasie van 1⁄2 koppie (120 ml) olyfolie, 1⁄3 koppie (79 ml) esdoringstroop, een gerasperde stukkie gemmer van 2 duim (5.1 cm), plus 'n skeut sout, peper en neutmuskaat. Rooster die groente 30 minute lank op 'n bakplaat in 'n oond by 425 ° F (218 ° C).
Goeie groente om in te braai, sluit in wortels, spruite, pampoen, beet, pastinaak, blomkool en broccoli
Stap 3. Maak blaarslaai-koppies met gemmer sous op Hawaii geïnspireer
Om die gemmersous te maak, kombineer 1⁄2 koppie (120 ml) heuning, 1⁄2 koppie (120 ml) hoisinsous, 1⁄4 koppie (59 ml) sojasous, 1⁄4 koppie (59 ml) ketchup, 4 knoffelhuisies, een gerasperde 10 cm (4 duim) lang gemmer en 1 teelepel (4 g) Chinese vyf-speserye poeier. Voeg die sous by 1,8 kg varkvleis en bedien klein porsies op Bibb -blaarslaai.
- Vir 'n vegetariese weergawe van hierdie resep, gebruik tofu in plaas van varkvleis.
- Vries enige oorblywende vleis om later warm te word vir 'n vinnige maaltyd.
Stap 4. Gebruik vars gemmer in tuisgemaakte slaaisous
Vir 'n vinnige en maklike gemmerversiering, kombineer 3 gemaalde knoffelhuisies, 'n stuk gemaalde gemmer van 2 duim, 3⁄4 koppie (180 ml) olyfolie, 1⁄3 koppie (79 ml) rysasyn, 1⁄4 koppie (59 ml) sojasous, 1⁄4 koppie (59 ml) water en 3 eetlepels (44 ml) heuning in 'n groot pot. Skud die pot goed om die bestanddele te kombineer. Miskien moet u die mengsel ongeveer 'n minuut in die mikrogolfoond verhit om die heuning op te los.
U kan hierdie sous ook gebruik as 'n marinade vir vleis, tofu of groente
Stap 5. Voeg gemmer by jou sop om 'n ekstra skop te gee
Voeg 2-4 eetlepels (30-60 g) gemmer by 'n vol sop terwyl jy dit kook. Vars gemmer voeg 'n heerlike geur by hoender- of kalkoennoedelsop, botterskorsiesop of Asiatiese sop.
Probeer ook om gemmer by sop wat jy vooraf koop, by te voeg
Stap 6. Roerbraai groente in gemmersous vir 'n weeklikse ete
Roerbraai die groente wat jy byderhand het in 'n sous 1⁄4 koppie (59 ml) sojasous, 1 eetlepel (15 ml) rysasyn, 1 eetlepel (15 ml) heuning, 3 fyngekapte knoffelhuisies en 1 eetlepel (15 g) gerasperde gemmer. Voeg rooipepervlokkies by as jy meer hitte wil hê.
- Sommige groente wat goed werk vir roerbraai, sluit in wortels, sampioene, ertjiepeule, paprika, ui en courgette.
- Voeg 'n maer proteïen van u keuse by vir 'n meer stewige roerbraai. Probeer tofu, hoenderborsie of gemaalde kalkoen.
Stap 7. Voeg gemmer by tuisgemaakte sap of smoothies om 'n vars geur te gee
As jy jou eie vars geperste sap maak of jou eie smoothies meng, probeer 'n bietjie gemmer byvoeg. Vir 'n enkele porsie, begin met 'n stuk van ongeveer 2,5 cm lank en gebruik min of meer, afhangende van hoe lank u van die geur hou.
Voeg 'n handvol groente soos spinasie of boerenkool by om 'n porsie groente te kry
Metode 2 van 3: Drink gemmerwater of tee
Stap 1. Rasper of sny vars gemmer in kookwater
Gebruik 'n stuk gemmerwortel van 5,1 cm lank vir elke 2 koppies (470 ml) water wat u gebruik. Hoe kleiner die stukke gemmer is, hoe lekkerder sal die water wees, so as die gemmer gerasper word, sal die water die lekkerste wees.
- Dit is die beste om vars gemmer te gebruik, eerder as gedroogde, om gemmerwater te maak.
- As u die gemmergeur in hierdie resep te sterk vind, probeer om die hoeveelheid gemmer wat u gebruik, te verminder en laat dit in groter stukke.
- Dit is die beste om gemmerwater te drink terwyl dit vars is, dus moenie dit in groot hoeveelhede maak nie. Maak slegs wat u sal drink binne 1-2 dae.
Stap 2. Voeg suurlemoensap, borrie, swartpeper of cayenne by vir meer geur
Suurlemoensap kan die pittigheid van vars gemmer in balans bring en 'n lekkerder drankie maak. Sny 'n suurlemoen in dun skywe en voeg dit by kookwater om gemmer by te voeg. Borrie voeg anti-inflammatoriese en antioksidante eienskappe by jou water. Voeg 'n skeut by terwyl die gemmer trek. Om die geur te balanseer, voeg 'n skeut swartpeper of cayenne by.
Stap 3. Laat die gemmer 10 minute lank in kookwater sit en druk dan die water
Om die gemmer in kookwater te steek, trek die geur van die gemmer die beste uit. Syg die soliede stukke gemmer uit die water. U kan die water dadelik drink terwyl dit warm is, of u kan wag totdat dit afkoel, as u dit verkies.
U kan ook gemmertee by die meeste kruidenierswinkels koop, maar dit is die beste om vars gemmer te gebruik waar moontlik
Stap 4. Voeg 'n bietjie heuning by as jy nie gemmertee onversoete kan drink nie
Alhoewel onversoete gemmertee of water die gesondste is, het dit ook 'n sterk geur. As jy nie van die smaak hou nie, probeer dan 1 teelepel (4,9 ml) heuning by jou koppie.
Heuning is ook ryk aan antioksidante, maar dit bevat steeds kalorieë en suiker. Gebruik dit spaarsamig as u suikerhoudende drankies met gemmertee probeer vervang
Stap 5. Hidreer met gemmerwater eerder as koeldrank of ander soet drankies
Alhoewel gemmerwater nie u metabolisme kan verander of kalorieë op sigself kan verbrand nie, is dit 'n gesonde alternatief vir kalorie-gevulde drankies soos koeldrank. Dit hou jou ook gehidreer, net soos gewone water.
Daar is bewyse dat gemmer u kan help om langer, voller te voel, sodat u nie so versoek word om te ooreet of te peusel terwyl u gemmerwater drink nie
Metode 3 van 3: Gesonde kos eet en oefen
Stap 1. Eet kleiner porsies tydens etes om gewig te verloor
Gemmer kan jou eetlus natuurlik verminder. Maak seker dat u u porsiegroottes verminder as u gewig wil verloor as u gemmer gebruik.
Hoeveel u u porsies verminder, hang af van hoeveel u eet en hoeveel kalorieë u per dag moet inneem. Raadpleeg 'n dokter of voedingkundige om 'n gesonde balans te vind
Stap 2. Soek bronne van maer proteïene
Deur maer proteïene te eet, kan u langer vol en vol voel, terwyl dit ook u liggaam help om spiere op te bou en homself te herstel. 'N Paar goeie bronne van maer proteïene sluit in hoender of kalkoen sonder vel, boontjies en lensies, vis, tofu, eiers en neute.
Gebruik die proteïen sakrekenaar op https://www.nal.usda.gov/fnic/dri-calculator/ om uit te vind hoeveel proteïene u elke dag moet eet
Stap 3. Kry 5 porsies vrugte en groente per dag
Eet elke dag 'n verskeidenheid vrugte en groente om die meeste gesondheidsvoordele te behaal. Probeer elke dag ten minste een porsie blaargroentes eet, asook 'n paar porsies rou groente en vrugte.
5 porsies vrugte en groente beloop ongeveer 2-1/2 c (325 g)
Stap 4. Oefen 30 minute per dag, 5 dae per week
Verhoog jou hartklop en sweet 5 keer per week om die konstante gewigsverlies te sien. Doen kardio -oefening ten minste 3 keer per week en kragoefening twee keer per week.
