U kan die opdrag kry om 'n dieet met 'n lae residu te volg as u oorgaan van 'n vloeibare dieet na 'n vaste dieet, vir sekere mediese toestande wat die ingewande beïnvloed, of voor operasies of kankerbehandelings. Die dieet met 'n lae residu vermy vesel en bevat kosse wat sag en maklik verteerbaar is. Die doel van die dieet is om die hoeveelheid wat vir 'n tydperk deur u ingewande beweeg, te verminder. Om 'n dieet met 'n lae residu te volg, moet u spesifieke kosse tydelik vermy en die manier waarop u ander voorberei, verander.
Stappe
Deel 1 van 3: Geskikte hoofgeregte vir kook
Stap 1. Maak jou vleis sag
Jy kan vleis eet solank dit gaar is sodat dit sag is. Probeer om jou vleis te bak, te braai, te braai, te stowe of te room. Maer gebraaide varkvleis is ook aanvaarbaar. Probeer vis en ander seekos - jy kan dit vars, ingemaak of gevries hê.
- Moenie gebraaide of ingelegde vleis eet nie. Vermy vetterige, veselagtige vleis met baie korrels.
- Kies tofu as 'n geskikte alternatief vir vleis; soja -tempeh word egter nie op hierdie dieet goedgekeur nie.
- As u kunsgebitte het, vervang gemaalde vleis deur vol vleis.
Stap 2. Kies gewone brood en korrels
Bly weg van brood of beskuitjies wat sade, neute, rosyne of speserye bevat. By die keuse van graan, kies "verfynde" gekookte en bereide graan bo volgraanopsies. Kies egter nie semelsgrane nie, wat die dermaktiwiteit kan verhoog. Vermy gars en lensies.
- Moenie konfyt of marmelade op u brood sit nie; jellie is goed as dit nie sade bevat nie.
- Wit rys, pasta, noedels en aartappels sonder skil is goed om op 'n dieet met 'n lae residu te eet. U kan ook geniet van wafels, Franse roosterbrood en pannekoeke!
- Gee u dieet aan u bediener as u uiteet. Vra of die gereg neute of sade bevat.
Stap 3. Kook jou groente
Groentesap en rou blaarslaai is goed om op 'n dieet met 'n lae residu te eet. Kook egter ander groente totdat dit sag is. U kan ook ingemaakte groente koop. U groente moet sag en sag wees voordat u dit eet. 'N Paar goeie opsies sluit in gekookte spinasie, beet, groenbone, wortels, geskilde eiervrug, sampioene, groen en rooi soetrissie (nie pittige) nie, en geskilde pampoen en courgette.
- Bly weg van piekels, suurkool en ander gegiste voedsel.
- Vermy veral ertjies, winterpampoen, broccoli, spruitjies, uie, kool, blomkool en gebakte boontjies. Bly weg van limabone en mielies, selfs nie van blikkies nie.
Stap 4. Kies nie-gebraaide opsies
Bly weg van gebraaide kosse. Dit sluit die voor die hand liggende in, soos gebraaide hoender, kaas en groente, sowel as items wat liggies in olie gebraai word, soos gebakte eiers. Eet eerder jou eiers gebak, gestroop, roer of gekook.
Stap 5. Eet vet in matigheid
Sluit gebraaide kos, vetvet sous en pittige slaaisous uit u dieet uit. Aan die ander kant is dit goed om klein hoeveelhede ander vette te hê. U kan tot 5 porsies per dag botter of margarien, mayonnaise, slaaisous, groenteverkorting, kookolie en room eet. 'N Porsiegrootte tel as:
- 1 teelepel margarien, of 2 teelepels dieet margarien
- 1 teelepel groente -olie of olyfolie
- 1 teelepel mayonnaise of 2 teelepels ligte mayonnaise
- 1 eetlepel slaaisous
Stap 6. Sê nee vir pittige kos
Geur u maaltye saggies, en vermy pittige of hoogs gekruide kos. Sout en peper is goed, maar mierikswortel, rou knoffel en lekkernye moet vermy word. Moenie pittige rissies of warm souse eet nie.
Deel 2 van 3: Korrek peusel
Stap 1. Kies vrugte uit die goedgekeurde lys
Slegs sommige vrugte is deel van 'n dieet met 'n lae residu. Kies vrugte uit die onderstaande lys, en probeer om ander vrugte te vermy - veral bessies. Sommige vrugte wat nie op die lys verskyn nie, is goed as u dit kook totdat dit sag is of in blikkies gekoop word, solank dit nie vel of sade het nie. As u lemoene, pomelo's en ander sitrusvrugte eet, moet u soveel as moontlik van die membraan aan die binnekant verwyder. Goedgekeurde vrugte sluit in:
- Sitrus
- Piesangs (ryp)
- Ryp perskes of pere (geskil)
- Gekookte of ingemaakte kersies, perskes, pere en appelmoes
- Pruime en appelkose
- Spanspekke
- Gebakte appels
- Vrugte -skemerkelkie
Stap 2. Verwyder die skil en sade van jou vrugte
Vermy vrugte wat taai vel of sade het, en maak seker dat jy al die sade uitkry. Skil vrugte met skil, soos perskes, pere of pruime.
Sitrusvrugte soos lemoene en pomelo's is goeie opsies omdat jy die vel skil en die sade groot genoeg is om te sien en te verwyder
Stap 3. Beperk u suiwel tot twee porsies per dag
U kan suiwelprodukte op die dieet met 'n lae residu hê, maar in matigheid. As suiwel egter gewoonlik gas, opgeblasenheid of diarree gee, vermy dit. Kies laktosevrye opsies.
- 'N Porsie melk is 1 koppie. 'N Porsie poeding, vla of roomys is ½ koppie.
- Maaskaas, roomkaas en sagte sagte kase is goed om te eet. Vermy sterk gegeurde kase.
Stap 4. Eet sagte, sagte versnaperinge
Vermy snacks wat hard of knapperig is - moenie springmielies, neute of olywe eet nie. Kies gladde grondboontjiebotter eerder as knapperige grondboontjiebotter. Snacks moet ook sag wees. Asyn, mosterd, ketchup en sagte geure is goed, maar eet geen pittige versnaperinge nie.
Gaan die lys met bestanddele na voordat u iets eet wat u nie self gemaak het nie. Roomys, jogurt, gebak, brood, souse en vele ander voedselitems bevat sade of neute. Vermy hierdie
Deel 3 van 3: Die keuse van toegelate drank
Stap 1. Geniet vrugtesap
Vrugtesap is 'n uitstekende drank vir hierdie dieet - u kan voedingstowwe uit vrugte kry sonder om bekommerd te wees oor sade of velle. Alle vrugtesap word toegelaat, behalwe suurlemoensap.
Koop sap sonder pulp
Stap 2. Beperk u kafeïen tot 1 koppie per dag
Kafeïen kan jou maag en ingewande in groot hoeveelhede irriteer. Hou u kafeïeninname tot 1 koppie (8 onse) per dag. Dit sluit koffie, tee met kafeïen en koeldrank in, soos Coke, Pepsi, Mountain Dew en 'n paar wortelbiere.
Kontroleer die etikette op koeldrank en tee om seker te maak dat dit kafeïenvry is
Stap 3. Hou op om alkohol te drink
Alkohol word nie toegelaat op die dieet met 'n lae residu nie. Hou op om heeltemal alkohol te drink terwyl u 'n dieet volg. Raadpleeg u dokter as u hulp nodig het om op te hou drink.
Wenke
- Nadat u maagkwessies opgelos is, of as u dokter u daarop aangedui het, gaan u geleidelik terug na u gewone dieet. Vra u gesondheidsorgverskaffer vir wenke oor hoe u dit kan doen.
- As 'n spesifieke voedsel u gas, hardlywigheid, maagpyn of diarree gee, moet u dit nie eet terwyl u 'n dieet met 'n lae residu het nie - selfs al is dit tegnies 'n goedgekeurde voedsel.
Waarskuwings
- As u hierdie dieet langer as 2 weke volg, moet u moontlik 'n daaglikse multivitamien neem. Vra u dokter hieroor.
- Omdat u stoelgang kleiner kan wees as u 'n dieet met 'n lae oorblyfsel het, moet u moontlik ekstra water drink of 'n stoelversagmiddel neem om gereelde ontlasting te hê. Vra u dokter ook hieroor.
