Koringstroop met hoë fruktose (HFCS) word gebruik as versoeter vir baie verwerkte voedsel. Om HFCS uit u dieet uit te skakel, moet u die voedingsetikette noukeurig lees voordat u voedsel koop. Vermy ingemaakte, bevrore of voorafverpakte maaltye. Gaan eerder met volvoedsel, soos vars piesangs of appels. Wees kreatief wanneer u bak of kook, en gebruik gesonde suikervervangers, soos heuning of vrugte.
Stappe
Metode 1 van 3: Maak gesonde koskeuses
Stap 1. Lees voedseletikette
Voordat u iets by die kruidenierswinkel koop, kyk vinnig na die etiket en kyk of HFCS in die bestanddele voorkom. As u HFCS sien, kies 'n alternatiewe handelsmerk van dieselfde kos sonder dit. Dit kan u 'n rukkie neem tydens u eerste inkopietogte, maar u sal gou agterkom watter handelsmerke u moet koop en watter u moet vermy.
Sommige handelsmerke adverteer moontlik 'geen hoë -fruktose -mieliesiroop' op die verpakking nie, net om dit onder 'n ander naam in die bestanddele te laat verskyn. HFCS word ook genoem: mieliesuiker, mieliestroop, glukosesiroop, fruktosesiroop, geïsoleerde fruktose en kristallyne fruktose
Stap 2. Wees selektief wanneer u 'natuurlik' of 'organies' koop
'Die woord' natuurlik 'kan op 'n wye verskeidenheid voedsel wat HFCS bevat, geplaas word, aangesien die Food and Drug Administration (FDA) die etiket nie reguleer nie. Selfs 'n voedsel met die naam '100% organies' kan organiese HFCS bevat, daarom is dit belangrik om altyd die etikette van bestanddele en voedingsfeite te ondersoek. U spandeer gewoonlik 'n bietjie meer om HFCS-vrye organiese voedsel te kry, maar die gemoedsrus is die moeite werd.
- Om organiese produkte in u plaaslike kruidenierswinkel te vind, moet u moontlik na paadjies gaan wat in 'n gesondheidsorggebied geleë is.
- Baie brode noem hul "volgraan" -status as 'n manier om hul insluiting van HFCS en skadelike chemikalieë te verberg. Volgraanitems is gewoonlik die beste keuse, maar hulle is nie almal ewe kwalitatief nie.
Stap 3. Maak 'n spensopruiming
Gaan na u kombuis, maak u spens oop en kyk na die voedingsetiket vir elke voedselitem wat u besit. Hou 'n asblik naby en gooi voedsel met HFCS daarin. Hou aan totdat u spens "skoon" is. Gaan dan na die winkel om nie-HFCS-voedsel te koop om u voorraad te vervang.
As u nie gemaklik die kos weggooi nie, kan u dit altyd aan 'n voedselbank skenk. Dit kan egter ook oorweeg word om net die voedingsprobleem oor te dra. Dit is jou oproep
Stap 4. Gaan vir vars kos, in plaas van ingemaakte of bevrore
Ingemaakte vrugte is gerieflik, maar dit word tydens die verwerking van sy vesel gestroop. 'N Stukkie heel vrugte kan 'n veselverhoging gee saam met die soetheid van natuurlike suiker. Ruil ingemaakte items, soos voorafgemaakte pastasous, in vir gesonder opsies, soos om jou eie sous van vars tamaties te maak.
Stap 5. Gaan met gewone kos
Kies basiese vanielje-jogurt, staalgesnyde hawermout en ander kosse sonder souse of toppings. HFCS skuil dikwels in vrugtebossies in andersins gesonde kosopsies, soos jogurt. Deur u eie vars vrugte, soos aarbeiskywe, by te voeg, kan u ook die porsiegroottes beheer.
- Sommige versoete jogurt bevat byvoorbeeld meer as 40 gram (1,4 onse) suiker, insluitend HFCS.
- Moenie speserye vergeet as u smaak by gewone voedsel voeg nie. Kaneel, gemmer en selfs peper is goeie opsies.
Stap 6. Koop lekkers van hoër gehalte
As jy 'n bietjie soet tand het, is dit goed. Koop net lekkergoed en lekkernye wat volgens die hoogste produksiestandaarde gemaak word, selfs al word dit ingevoer. Hulle is dalk duurder, maar werk dit teen deur slegs 'n klein stukkie as 'n lekkerny af te staan.
Metode 2 van 3: Vervangings
Stap 1. Gebruik vrugte as versoeter
Kies u gunsteling vrugte, soos piesangs, en voeg dit by voedsel wat gewoonlik ekstra suikers of HFCS bevat. Meng piesangskywe in jou staalgesnyde hawermout of gewone vanielje-jogurt. Dadels of piesangs kan ook in baie gebakte resepte suiker vervang.
Gewone tafelsuiker is 'n ander opsie. Probeer egter om versoeters, selfs natuurlike, versigtig te gebruik
Stap 2. Kies heuning as versoeter
Koop rou heuning by u plaaslike boeremark of spesiale kruideniersware. Voeg dit by eetgoed 1 teelepel (5 ml) op 'n slag om dit te versoet. U kry nie net die geur nie, u kry antioksidante en noodsaaklike voedingstowwe, soos vitamien B6.
Stap 3. Pak gesonde versnaperinge in
Om te keer dat u na die HFCS-gevulde lekkergoedstaaf reik, pak 'n paar vrugte snye in u sak vir die dag. Of kry 'n klein houertjie hummus en 'n paar vooraf gesnyde wortelstokkies. U sal nie net die negatiewe gevolge van HFCS vermy nie, u kry ook 'n hupstoot aan vitamiene en voedingstowwe.
Stap 4. Maak jou eie slaaisous of ander speserye
Baie slaaisouse adverteer hulself as 'lae-kalorie' of 'lae vet' en vergoed dan die ontbrekende geur deur HFCS by te voeg. Skep u eie dressing deur olyfolie, peper, suurlemoensap en balsamiese asyn saam te meng. Eksperimenteer ook met resepte vir ander speserye, soos ketchup, braaisous, mayo of mosterd.
Kyk ook na u porsiegroottes met speserye. 'N Enkele eetlepel braaisous kan u meer as 5 gram suiker of HFCS kos
Metode 3 van 3: Bly weg van Probleemvoedsel
Stap 1. Vermy geblikte of gebottelde drank
Sportdrankies, koeldrank en gegeurde tee of limonade word gewoonlik op die rand van HFCS gepak. Wees ook versigtig as u dieet of 'nul' drankies kies, aangesien dit dikwels kunsmatige versoeters bevat. As u u koeldrankoplossing moet regkry, koop drankies by bottelaars wat gekies het om slegs natuurlike rietsuiker te gebruik.
Gaan die Pasga -afdeling van u supermark na. Sommige koeldrankmaatskappye produseer 'n suiker-/sukrose-weergawe van hul produkte rondom Pasga, vir Jode wat gedurende die tyd beperk is om koring te eet
Stap 2. Vermy kitskos
HFCS word in baie verskillende soorte kitskos versteek om die geur te verhoog. Afgesien van die voor die hand liggende gebiede, soos lekkers, vind u ook HFCS in hamburgers, hoenderpasteitjies en ander verrassende kosse. Eet tuis voedsel wat gemaak is van natuurlike bestanddele om te bepaal wat in die finale produk ingaan.
Stap 3. Vermy verpakte of voorafverpakte maaltye
Dit is goed dat u tuis probeer eet, maar moenie die fout maak om die maklike pad met boksmaaltye te volg nie. As HFCS nie die grootste deel van die maaltyd is nie, soos pasta in makaroni en kaas, is dit waarskynlik in die souspakket. As u op soek is na 'n kortpad sonder HFCS, koop voorafgemaakte hoofgeregte, soos gebraaide hoender, by u plaaslike deli.
Stap 4. Kies 100% sap bo sap cocktails
Met suiwer sapdrankies kry u natuurlike suikers, terwyl cocktails gereeld vol HFCS en ander kunsmatige bestanddele is. Dit is steeds 'n goeie idee om die hoeveelheid sap wat u in die algemeen drink, te beperk. As alternatief, haal 'n stukkie heel vrugte op en kry die veselvoordele.
Stap 5. Wees versigtig wanneer u ontbytgraan en granola -repies koop
Sommige granola -repies bevat eintlik meer suiker as hul sjokolade -eweknieë. Probeer eerder om 'n suiker gevulde graan te vervang deur hawermout van staal.
Wenke
Om van die frisdrank weg te gaan, voeg 'n bietjie geur by jou water deur 'n vrugteskyfie daarin te gooi
Waarskuwings
- Selfs as u suiker uit ander bronne as HFCS kry, is dit die beste om u algehele suikerinname laag te hou. Die Wêreldgesondheidsorganisasie beveel aan dat suiker nie meer as 10% van u daaglikse kalorie -inname uitmaak nie. Ideaal gesproke moet u nie meer as 25 gram (ongeveer 6 teelepels) suiker per dag inneem nie.
- Dit is veral belangrik om HFCS tydens swangerskap uit te skakel. Volgens een studie kan blootstelling aan HFCS in die baarmoeder defekte in die plasenta veroorsaak en die groei van die fetus beperk, wat die baba se risiko vir metaboliese gesondheidsprobleme later in die lewe kan verhoog.
