Uitsluitingsdiëte of uitskakeldiëte het die afgelope paar jaar redelik gewild geword. Die meeste is gebaseer op die idee dat die uitskakeling of uitsluiting van sekere voedselsoorte of voedselgroepe kan help om gewigsverlies te stimuleer, inflammasie te verminder, van migraine ontslae te raak of die GI -stelsel te genees (onder vele ander siektes). Elke keer as u sekere items uitskakel, is dit egter belangrik om u algemene voeding en gesondheid te monitor. Dit is onverstandig en ongebalanseerd om te veel voedsel uit te sluit, terwyl die uitsluiting van voedsel soos gebraaide kosse of voedsel met bygevoegde suikers meer voordelig vir u gesondheid kan wees. Evalueer en hersien uitsluitingsdiëte noukeurig voordat u een kies wat by u pas.
Stappe
Deel 1 van 3: Kies 'n uitsluitende dieet
Stap 1. Evalueer die koste van die program
Koste is 'n belangrike faktor by die beoordeling van enige tipe dieet. Die uitskakeling of uitsluiting van dieet kan egter duurder wees as wat u dink. Kyk of u keuse nie by u weeklikse voedselbegroting pas nie.
- By baie uitsluitingsdiëte wat ontwerp is om 'n siekte te verlig - soos hoofpyn, opgeblasenheid of chroniese hardlywigheid - moet u 'n sekere bestanddeel in voedsel (soos gluten of eiers) vermy. Dit kan baie duur wees om vervangingsitems te vind. Glutenvrye voedsel is byvoorbeeld aansienlik duurder as die gewone glutenbevattende items. In hierdie geval is die verhoogde prys egter die moeite werd, aangesien u waarskynlik baie beter sal voel en selfs duur doktersbesoeke kan vermy.
- Sommige uitsluitingsdiëte kan ook die verbruik van sekere kosse bevorder wat ook duur kan wees. Hulle kan u bevorder om sekere drankies te drink (soos klapperwater vir elektroliete) of slegs 100% organiese items te koop.
- Maak seker dat u die soorte kosse wat hulle bevorder, hersien en hoe die koste van die voedsel in u begroting pas.
Stap 2. Soek 'n goed gebalanseerde program
Alle voedselsoorte, selfs voedsel wat as 'ongesond' beskou word, bevat voedingstowwe wat deur u liggaam gebruik word om 'n normale funksionering te behou. Dit is goed om matig te eet soos stysels, nageregte en alkohol. As u 'n uitsluitingsdieet volg wat verskeie voedselsoorte of voedselgroepe beperk, kan dit lei tot 'n ongebalanseerde manier van eet.
- As u u gesondheid wil verbeter of gewig wil verloor, moet u steeds 'n gebalanseerde en voedsame dieet volg. Dit beteken dat u die meeste dae 'n wye verskeidenheid voedsel uit elke voedselgroep eet.
- Die Paleo -dieet dui byvoorbeeld op die vermy van groot groepe voedsel, insluitend: suiwel, bone, lensies en volgraan. Die nadeel hiervan is dat hierdie voedsel ongelooflik voedingstowwe dig is en 'n wye verskeidenheid voedingstowwe bevat wat 'n veilige gewigsverlies en 'n gesonde liggaam kan bevorder.
- As u uitsluitlike dieet soek, kies 'n dieet wat nie afhang van die vermyding van hele voedselgroepe nie. Dit is goed om 'n paar items te beperk, maar as dit nie medies nodig is nie, moet u nie 'n dieet volg wat 'n hele voedselgroep beperk nie.
- Dit word slegs aanbeveel om sekere kosse te vermy as u 'n klinies gediagnoseerde voedselallergie of outo -immuun siekte het, waar voedselvermyding die enigste manier is om u gesondheid te handhaaf.
Stap 3. Let op die vereiste duur van die uitsluitings
Daar is 'n paar uitsluitingsdiëte wat aanvanklik 'n groter hoeveelheid items beperk, maar dit dan mettertyd stadig byvoeg. Solank die uitsluitings nie te lank is nie, is dit oor die algemeen veilig om te volg.
- Sommige diëte, veral koolhidraatvoedings, stel voor dat u voedsel wat koolhidrate bevat, uitsny. Die Atkins -dieet stel byvoorbeeld voor dat u die eerste twee weke vrugte, styselryke groente, suiwelprodukte en korrels uitsny. As u egter die plan volg, word dit stadig bygevoeg. Hierdie tipe uitsluitingsdieet is aanvaarbaar en in die algemeen veilig vir die meeste gesonde volwassenes.
- Oorweeg ook hoe lank u sekere kosse eintlik sal kan prysgee. As u van suiwelprodukte hou, maar die dieet wat u oorweeg, dui daarop dat u permanent suiwel moet opgee, is dit miskien nie realisties vir u nie.
- Hersien u dieet en kyk hoe lank u sekere kosse moet uitsluit of vermy. Dit is belangrik om hierdie inligting te ken, want as u die kos weer instel, kan u die voordele wat verband hou met die dieet (soos gewigsverlies) verbeur.
Stap 4. Doen u navorsing oor plaasvervangende voedsel
As u 'n uitsluitingsdieet volg, is die basis dat u sekere kosse of bestanddele in voedsel sal vermy. Wees versigtig as u hierdie items met plaasvervangers vervang, want dit is moontlik nie wat u soek nie.
- As u byvoorbeeld 'n glutenvrye dieet volg, kan u brood of toebroodjies mis. U kan na glutenvrye brood kyk om in hierdie behoefte te voorsien; Baie van hierdie kosse word egter baie verwerk en bevat meer suiker, vet en kalorieë as die oorspronklike weergawe.
- As u 'n uitsluitingsdieet volg, moet u bedag wees op die keuse van sommige van die 'verbode items' met vervangings. Beperk u inname van hierdie items, veral as dit te veel verwerk lyk of uiteindelik kalorieë, suiker en vet bevat.
Stap 5. Kyk uit vir programme wat vitamien- of kruie -aanvullings benodig
Baie dieetprogramme - beide uitsluitend en andersins - dui op die gebruik van kruie- of vitamienaanvullings om gewigsverlies of ander gewenste gevolge vir u gesondheid te bevorder. Wees versigtig met hierdie aanvullings en ondersoek dit deeglik voordat u dit neem.
- As u 'n dieet gekies het wat daarop dui dat u sekere aanvullings (soos B12 of uittreksel van groen koffiebone) moet neem, moet u altyd eers met u dokter praat. Hierdie aanvullings word nie deur die FDA gereguleer nie en kan ernstig reageer op u huidige medikasie en gesondheidstoestande. Moet nooit 'n aanvulling neem sonder om met u dokter te konsulteer nie.
- Sommige uitsluitingsdiëte kan voorstel dat u 'n aanvulling neem om die vitamiene, minerale of ander voedingstowwe wat algemeen voorkom in die voedsel wat u vermy, te vervang. Hulle stel byvoorbeeld voor om suiwelprodukte te vermy, maar stel ook voor dat u 'n kalsiumaanvulling neem. Dit is oor die algemeen toepaslik, maar moet nog steeds met u primêre dokter hersien word.
Stap 6. Soek 'n medies -begeleide program
As u agterkom dat u gereeld 'n verskeidenheid onverklaarbare simptome het (soos hardlywigheid, diarree, opgeblasenheid of gas), kan u dit oorweeg om 'n uitsluitings- of eliminasie -dieet onder mediese toesig te volg.
- Baie dokters bied die moontlikheid om 'n dokter se dieet in hul kantoor te volg en onder toesig te hou. Hulle sal die dieet vir u opstel op grond van u simptome en voedselherroeping en u vordering monitor.
- U dokter sal waarskynlik voorstel om eers een kos uit te skakel, gevolg deur ander verdagte voedsel. Hulle sal ook die herinvoering van voedsel of die voortgesette uitsluiting van sekere voedsel monitor en bestuur.
- Hulle kan ook voorstel dat u vitamien- of mineraalaanvullings inneem as hulle meen dat u dieet nie goed gebalanseerd is as u die aanbevole voedseluitsluitings volg nie.
- Hierdie programme onder medies toesig is oor die algemeen veilig vir die meeste gesonde volwassenes, en u moet gemaklik voel om een van hierdie programme te volg.
Deel 2 van 3: Volg en monitor u vordering
Stap 1. Begin 'n voedseljoernaal
As u 'n nuwe dieet of eetpatroon het, is dit voordelig vir u om 'n kosjoernaal te begin. Dit kan u insig gee in u huidige eetpatrone en u help om op koers te bly.
- 'N Voedseljoernaal kan u insig gee in u huidige manier van eet. Dit kan u 'n paar idees gee oor wat u aan u dieet moet verander en hoe 'n uitsluitingsdieet kan help.
- 'N Voedseljoernaal help u ook om aanspreeklik te bly. As u 'n uitsluitingsdieet volg, kan alles wat u eet opskryf, u verhinder om te eet in die voedsel wat u moet vermy.
- Studies toon ook aan dat diegene wat 'n gereelde voedseljoernaal gehou het, op die langtermyn meer gewig verloor het. As u dus 'n uitsluitingsdieet volg om gewig te verloor, oorweeg dit om 'n voedseljoernaal op te stel.
Stap 2. Monitor newe -effekte
Nog 'n belangrike ding om na te gaan by die beoordeling van u uitsluitingsdieet, is enige newe -effekte. As u sekere kosse, voedselgroepe of sekere bestanddele uitsny, kan u veranderinge in u liggaam opmerk.
- Sommige van die newe -effekte van 'n uitsluitingsdieet sal eintlik vir u voordelig wees. As u byvoorbeeld nie meer opgeblasenheid of diarree het nadat u suiwelprodukte uitgesny het tydens die Paleo -dieet nie, is dit 'n voordelige newe -effek en moet opgemerk word.
- Daar kan egter onaangename newe -effekte wees. Die Paleo -dieet beperk byvoorbeeld koolhidrate van korrels, styselagtige groente en vrugte. Soms kan 'n laer koolhidraatdieet hoofpyn, hardlywigheid en geestelike mistigheid veroorsaak.
- Hou notas van enige positiewe of negatiewe newe -effekte in u voedseljoernaal. Dit sal u help om te bepaal of u wil voortgaan met die spesifieke uitsluitingsdieet.
Stap 3. Weeg jouself weekliks
Benewens die opsporing van moontlike newe -effekte, moet u ook u gewig opspoor. Dit is veral belangrik as die doel van u dieet gewigsverlies is.
- As u 'n uitsluitingsdieet volg met die hoop om gewig te verloor, moet u gereeld weeg om te bepaal of die dieet vir u effektief is.
- Oor die algemeen word dit aanbeveel om jouself een keer per week te weeg. Probeer om jouself op dieselfde dag van die week en op dieselfde tyd te weeg, sodat jy die mees akkurate neiging in jou gewigsverlies kan sien.
- As u nie voldoende gewig verloor nie (minder as 1 pond per week) of glad nie gewig verloor nie, kan u die tipe dieet wat u volg, heroorweeg of seker maak dat u dit korrek volg.
- As u 'n uitsluitingsdieet volg met die hoop om 'n kwaal uit te skakel (soos opgeblasenheid, migraine of hardlywigheid), moet u steeds u gewig volg. As u sekere kosse of voedselgroepe vermy, kan gewigsverlies 'n newe -effek van hierdie dieet wees, ongeag of dit u hoofdoel was. As u ongewenste gewig verloor, moet u dinge vind wat u by u dieet kan voeg om verdere gewigsverlies te voorkom.
Stap 4. Evalueer u dieet elke maand
Met enige dieetplan wat u volg, moet u ongeveer een keer per maand die dieet en u vordering aanmeld en evalueer. Dit sal u help om te sien of u met u program moet voortgaan.
- Maak een keer per maand 'n aantekening in u voedseljoernaal of -kalender om by u aan te meld oor die dieet wat u gevolg het. Maak aantekeninge en pas indien nodig aan.
- Een ding wat u moet oorweeg, is hoe die dieet u laat voel. Voel u meer energiek sedert u met die dieet begin het, of voel u meer moeg? Is u meer honger of kan u u eetlus beter beheer? As u negatiewe newe -effekte gehad het, kan u oorweeg om na 'n ander program oor te skakel.
- Let ook op of u dink dat die dieet vir u realisties en volhoubaar sal bly. As u 'n uitsluitingsdieet volg en u gereeld lus het vir die kos wat u vermy, kan dit moeilik wees om hierdie langtermyn-metode te handhaaf.
Deel 3 van 3: 'n uitsluitende dieet volg om allergieë of sensitiwiteit te verlig
Stap 1. Praat met 'n dokter
Aangesien die vermyding van sekere kosse die basis van 'n uitsluitingsdieet is, is dit noodsaaklik dat u met u huisarts praat. As u dink dat u 'n voedselallergie het en 'n uitsluitingsdieet wil probeer, oorweeg dit om met 'n allergoloog te praat om seker te maak dat hierdie eetpatroon veilig is vir u.
- As 'n dieet daarop dui dat u frisdrank, alle bygevoegde suikers of gebraaide kosse prysgee, is dit aanvaarbaar dat u dit opgee sonder om bekommerd te wees dat u enige voordelige voeding mis. Hierdie kosse moet in elk geval beperk word, dus dit is veilig en gepas om dit uit u dieet uit te sluit.
- As 'n dieet u egter aanbeveel om suiwel, koolhidrate of gluten te vermy, moet u eers met u dokter praat. Of, as u 'n dieet aanbeveel, vermy u groot hoeveelhede voedsel, raadpleeg dan u dokter. Hulle sal u kan vertel wat werklik geskik is vir u huidige gesondheidstoestand.
- As u dink dat u 'n voedselallergie of sensitiwiteit het, moet u 'n afspraak met 'n allergis maak. Hulle kan 'n vel- of bloedtoets doen om te sien of u werklik op sekere kosse reageer en of 'n uitsluitingsdieet vir u voordelig is.
Stap 2. Volg 'n uitsluitingsdieet vir ten minste twee tot vier weke
As u 'n uitsluitingsdieet volg om simptome wat veroorsaak word deur 'n moontlike voedselallergie of voedselsensitiwiteit te verlig, word dit aanbeveel dat u ten minste twee weke afstand doen van sekere kosse.
- Allergiste en geregistreerde dieetkundiges beveel aan dat 'n uitsluitings- of eliminasie -dieet vir ten minste twee tot vier weke gevolg moet word.
- As die vermoedelike voedsel wat u uitgeskakel het, gedurende die twee tot vier weke die simptome is (hoofpyn, hardlywigheid, opgeblasenheid, gas, ens.), Moet die simptome verdwyn.
- Dit is 'n goeie tyd om in 'n tydskrif te skryf - veral in 'n voedseljoernaal - en let op hoe goed u by die dieet gehou het, wat u geëet het en enige simptome wat u opgemerk het (of nie meer oplet nie).
Stap 3. Sluit een voedsel- of voedselgroep op 'n slag uit
As u 'n eliminasie -dieet volg, is dit belangrik om slegs een kos op 'n slag uit te sluit. Dit kan aanloklik wees om baie kosse uit te sny, maar dit kan dinge meer verwarrend en moeiliker maak om uit te vind.
- Dit is ongewoon dat u verskeie kosse het waarvoor u allergies of sensitief is. Probeer om een of twee kosse uit te sonder waarvan u dink dat dit newe -effekte kan veroorsaak. Dit is waar u moet begin met u uitsluitingsdieet.
- Sluit slegs een kos op 'n slag uit. As u twee, drie of meer kosse uitsluit, weet u nooit watter kos die werklike skuldige is nie en vermy u onnodig voedsel sonder noodsaaklikheid.
Stap 4. Stel voedsel stadig weer in
Dit is ook belangrik om voedsel stadig weer in te voer nadat dit uitgesluit is en dit 'n geruime tyd vermy het. Dit kan u help om 'n ernstige uitbraak van simptome of allergiese reaksies te vermy.
- Na 'n uitskakeling dieet, sal u 'n oplossing van u simptome al dan nie agterkom nie. Dit beteken egter nie dat u sonder deeglike nadenke of beplanning voedsel by u dieet kan voeg nie.
- As u geen verandering in die simptome opmerk nadat u een maaltyd uitgesluit het nie, is dit waarskynlik nie die skuldige nie. Stel die kos stadig in die loop van 'n week of twee weer in.
- As u byvoorbeeld suiwelprodukte uitsny sonder om die simptome te verander, moet u gedurende die week 'n paar suiwelprodukte voorstel. U kan eendag 'n 1/2 koppie jogurt byvoeg (monitor simptome) en dan 'n porsie jogurt en melk op die 2de dag byvoeg.
- As u die simptome verdwyn nadat u 'n sekere kos gesny het, kan u bevestig dat dit die bron van u simptome is. Stel die kos in klein dosisse terug in u dieet, en as die simptome terugkeer, bevestig dit dat die voedsel u simptome veroorsaak.
Wenke
- Praat altyd met u dokter voordat u 'n uitsluitingsdieet begin.
- Wees versigtig vir ekstreme of mode dieet om gewig te verloor en 'n gesonde leefstyl te handhaaf. Gewigsverlies is dikwels ingewikkeld en vereis 'n omvattende plan vir die hele voedsel, oefening en gesonde eetgedrag.
