Baie mense wil hul natriuminname verlaag om hul dieet te verbeter en hul gesondheid te handhaaf. Studies het getoon dat hoë hoeveelhede natrium in u dieet kan lei tot hoë bloeddruk en hartsiektes. Dit is belangrik om u natriuminname en die tipe voedsel wat u eet, vol natrium te monitor. Terwyl die meeste Amerikaners daagliks ongeveer 3400 mg sout het, beveel die meeste gesondheidswerkers gewoonlik aan om u totale natriuminname daagliks onder 2500 mg te hou. U moet u soutinname op 1500 mg of laer per dag hou om hoë bloeddruk te voorkom, wat kan lei tot beroerte en hartsiektes. Die vermindering van u sout is egter nie veilig of geskik vir almal nie. U moet u huidige dieet, huidige gesondheid evalueer en kyk of 'n lae soutdieet vir u geskik is.
Stappe
Deel 1 van 3: Besluit of 'n dieet met 'n verminderde sout goed is vir u
Stap 1. Praat met u dokter
Daar is niemand beter om u te help besluit of 'n lae -soutdieet die beste vir u is as u dokter nie. Maak 'n afspraak om u huidige dieet te bespreek en beplan om u natriuminname te verminder.
- Daar is 'n paar teenstrydige studies oor die aanbevole natriuminname. Aanbevole innames wissel van 1400-2500 mg daagliks. Deur met u dokter te praat, kan u besluit wat die geskikte natriuminname vir u is.
- Praat met u dokter oor die rede waarom u 'n lae natriumdieet wil volg. Behou jy vloeistof? Dink u dat dit u bloeddruk beïnvloed? Dit is kwessies wat met u dokter bespreek moet word.
- As 'n lae -soutdieet vir u geskik is, vra u dokter om u raad te gee oor hoe u oortollige soutbronne in u dieet kan uitskakel.
Stap 2. Oorweeg dit om 'n lae sout dieet te volg as u hoë bloeddruk het
Natrium reguleer die hoeveelheid water wat u liggaam behou. As daar meer natrium in u liggaam is, sal u liggaam meer water behou. Dit plaas spanning op die bloedvate en die hart, aangesien u bloeddruk toeneem met meer vloeistof in die stelsel. Een van die mees algemene redes waarom u 'n lae of verminderde soutdieet volg, is om hoë bloeddruk te behandel of te voorkom. As u 'n hoë bloeddruk het of 'n risiko loop, kan u hierdie eetpatroon oorweeg.
- Studies het getoon dat verminderde soutdiëte u bloeddruk in slegs 'n paar weke kan help verminder met ongeveer 14 punte. Dit kan 'n beduidende verandering in u algehele drukmetings maak.
- As u te veel natrium inneem, behou u liggaam oortollige vloeistof wat nie net u bloeddruk verhoog nie, maar ook die hoeveelheid werk wat u hart moet doen.
- Deur u soutinname te verminder, kan u ontslae raak van oortollige vloeistof, wat oortyd u algemene bloeddruk kan verminder.
Stap 3. Volg 'n lae sout dieet as u oortollige vloeistof behou
Selfs as u nie hoë bloeddruk het nie, kan oortollige sout u oortollige vloeistof behou. Dit kan baie gesondheidsprobleme veroorsaak.
- Aan die minder ernstige kant van vloeistofretensie is gewigstoename, swelling, swelling en swelling in u voete en onderbene.
- Na 'n sout maaltyd kan u sien dat u oë opgeblase is of dat dit moeilik is om u ringe aan of af te trek. Dit beteken dat u vloeistof behou en sensitief is vir sout.
- As u agterkom dat u water behou as u groter hoeveelhede sout of natrium eet, moet u dit oorweeg om 'n verminderde soutdieet te volg.
Stap 4. Hou by 'n lae sout dieet as u hartprobleme het
'N Hoë sout- of natriumdieet dieet beïnvloed nie u hart direk nie. Dit beïnvloed egter u bloeddruk, wat u hart kan beskadig.
- As u bloeddruk verhoog word (wat kan gebeur namate u ouer word of as u 'n hoë natriumdieet eet), veroorsaak dit dat u hart harder werk.
- Boonop kan die verhoogde druk die hartslagwande en die werklike hartspier self beskadig.
- As u 'n risiko loop vir hartprobleme, 'n familiegeskiedenis het of reeds hartprobleme het, kan 'n lae natriumdieet vir u geskik wees.
Stap 5. Vermy 'n verminderde soutdieet as dit 'n gevaar vir u gesondheid inhou
Alhoewel baie mense baat by 'n verminderde soutdieet, sal sommige mense dit nie doen nie. Gaan u gesondheid na en evalueer met u mediese verskaffer of 'n lae natriumdieet veilig is vir u.
- As u hartversaking het, soos hartversaking, moet u 'n konstante natriumvlak in u dieet handhaaf. Die vermindering van natrium kan addisionele probleme veroorsaak.
- As u probleme ondervind om die toepaslike elektrolietvlakke te handhaaf, veral natriumvlakke, moet u eintlik elke dag meer natrium verbruik.
- As u gereeld met 'n lae bloeddruk te doen kry of as u aan nierprobleme ly, is dit moontlik nie geskik om 'n lae natriumdieet te volg nie.
Stap 6. Bereken jou huidige natriuminname
By die beoordeling of 'n lae -sout dieet veilig is vir u, moet u u huidige natriuminname bereken. Dit gee u 'n basis van waar u moet begin.
- Om u huidige natriuminname te bereken, moet u 'n voedseldagboek hou. U kan 'n papier- en penjoernaal hou of 'n app vir kosjoernaal aflaai. Baie programme bereken u natriuminname outomaties vir u, so dit kan nuttig wees.
- Hou elke ontbyt, middagete, aandete, peuselhappie en drank wat u daagliks inneem, dop. Selfs klein happies of byt is belangrik om op te teken.
- Hou u kosjoernaal vir ten minste 3-4 dae. Volg 'n paar weeksdae en naweke, aangesien u voedselkeuses kan verskil as u nie werk nie.
- Totaal jou natrium inname vir elke dag en kom dan op 'n gemiddelde. Dit kan u 'n idee gee as u die aanbevole natriuminname oorskry of te min het.
Stap 7. Besluit of u baat by die verwydering van oortollige natrium
Noudat u u totale natriuminname bereken het, gevind het watter voedsel die hoogste soutinhoud lewer en met u dokter gepraat het, is dit tyd om te besluit of 'n lae -soutdieet die beste by u is.
- As u daaglikse natriuminname die aanbevole limiet van 2500 mg oorskry, kan u baat vind by die vermindering van die sout.
- As u agterkom dat baie voedselsoorte wat die grootste hoeveelheid natrium in u dieet bydra, ook hoogs verwerkte voedsel, vetryke voedsel of net nie die voedsaamste is nie, kan u baat vind by die beperking van hierdie voedsel en sout in u dieet.
- Laastens, as dit geskik is vir u huidige gesondheid en 'n lae natriumdieet u gesondheid nie negatief beïnvloed nie, kan u u natrium verminder.
Deel 2 van 3: Begin met 'n lae sout dieet
Stap 1. Bepaal self 'n natriumriglyn
As u besluit het om 'n lae soutdieet te volg, moet u eers 'n persoonlike riglyn bepaal. Dit is wat u volg wanneer u gedurende u week u eetplan opstel.
- Die meeste gesondheidswerkers beveel aan dat u nie meer as 2500 mg natrium daagliks inneem nie. Ander gesondheidswerkers stel egter voor dat u daagliks natrium onder 1400 mg hou.
- Om die geskikte natriumvlak vir u te bepaal, is iets waaroor u met u dokter moet praat.
- As u byvoorbeeld hoë bloeddruk en diabetes het, kan u dokter u natrium tot 1400 mg per dag voorstel. As u egter jonk is en geen gesondheidsprobleme het nie, kan u dokter aanbeveel dat u die standaardreël van 2500 mg volg.
- As u 'n mededingende atleet is of in 'n omgewing werk waar u sweet, is die verminderde soutdieet moontlik nie die beste vir u nie.
Stap 2. Let op die mees algemene bronne van natrium in u dieet
Benewens die berekening van u totale natriuminname, moet u ook weet waar u natrium vandaan kom. As u uiteindelik 'n lae soutdieet volg, weet u watter kosse u moet bespaar.
- Sommige voedselsoorte wat baie natrium bevat, moet moontlik beperk word in u dieet, aangesien dit gereeld baie ander bevat, wat nie baie voedingstowwe soos vet, preserveermiddels of kalorieë bevat nie.
- Gaan u kosjoernaal na en kyk watter kosse die hoogste natriumvlakke tot u dieet bydra. Weereens, 'n voedseljoernaal -app kan dit baie maklik maak, aangesien dit u die natriuminhoud van elke voedsel wat u invoer, sal gee.
- As u agterkom dat 'n groot deel van u soutinname afkomstig is van gebraaide kosse, skyfies, beskuitjies, restaurantvoedsel of verwerkte vleis, kan dit nuttig wees om hierdie voedsel te verminder. Hulle bevat nie net baie natrium nie, maar bevat ook baie kalorieë en vet.
- Let op die etikette as u kos soek. Voedsel met 140 mg natrium (of 5% van u daaglikse waarde) word as natriumarm beskou. Soek ook die woorde "soda" of "natriumbikarbonaat" of "koeksoda", sowel as die simbool "Na" en "natrium", wat alles sout beteken.
Stap 3. Skryf 'n eetplan op
Voordat u met 'n dieet begin, is dit voordelig om self 'n eetplan op te stel. Dit sal 'n bietjie makliker wees om 'n lae sout dieet te volg.
- As u besluit het om 'n lae soutdieet te doen, skryf dan al die maaltye, snacks en drankies neer wat u gaan eet.
- Neem 'n uur of so in u vrye tyd om u eetplan op te stel. Skryf elke ontbyt, middagete, aandete en versnaperinge neer wat u van plan is om te eet. Dit gee u 'n bloudruk wat u gedurende die week kan volg.
- As u 'n bietjie ekstra werk wil hê, moet u hierdie inligting in u voedseljoernaal steek en kyk wat die totale natrium vir die dag is. Dit kan u help om enige veranderinge of omruilings in u eetplan aan te bring om u natrium te hou waar u wil.
Stap 4. Beplan om meer tuis te kook
Alhoewel dit moeilik kan wees om u algehele natriuminname te bestuur, hoe meer u tuis kook, hoe makliker sal dit wees. Probeer om minder gereeld uit te eet en van vooraf kos te maak.
- Studies het herhaaldelik getoon dat as u tuis kook, u maklik 'n verskeidenheid dieet kan volg, insluitend 'n lae soutdieet.
- U het volle beheer oor die tipe bestanddele wat u gebruik, die hoeveelhede wat u gebruik en hoeveel werklike sout u by verskillende kosse voeg.
- Onthou dat Kosher -sout en seesout dieselfde hoeveelheid natrium bevat as gewone sout! Dit moet ook in berekening gebring word vir u totale soutinname.
- Probeer om meer kos tuis te kook. Verminder u maaltye met 1-2 maaltye per week totdat u meestal tuis eet.
- Voedsel wat buite u huis verwerk, ingemaak en berei word, bevat ook dikwels MSG mononatrium.
Deel 3 van 3: Die bestuur van u soutinname
Stap 1. Hou 'n voedseljoernaal
As u u natriuminname 'n bietjie beter wil begin bestuur, oorweeg dit om 'n voedseljoernaal te hou. Dit kan u help om voortdurend op hoogte te bly van u inname.
- As u 'n voedseljoernaal hou, moet u konsekwent bly. U wil alles wat u gedurende die dag eet en drink, opspoor.
- Probeer om so gedetailleerd en deeglik as moontlik te wees. Hoe meer u is, hoe akkurater sal u joernaal wees.
- Gaan voort met die totale inname van natrium elke dag. As u dit doen, kan u vinnig teruggaan na ou gewoontes.
Stap 2. Koop lae-natrium of nie-sout bygevoegde produkte
'N Ander manier om u algehele natriuminname te bestuur, is om lae -natriumprodukte of sonder soutprodukte by die kruidenierswinkel te koop.
- Dit sal u niks baat om meer tuis te kook nie, maar uiteindelik voedsel en bestanddele wat baie natrium bevat, te gebruik.
- As u voedsel by die kruidenierswinkel koop, kyk op die etiket vir die woord "skakel sonder sout" of "min natrium". Dit sal help om u tuisgemaakte geregte natrium laag te hou.
- Geen sout bygevoeg beteken dat daar nie sout bygevoeg word tydens die verwerking van die voedsel nie. Lae natrium beteken dat daar nie meer as 145 mg natrium per porsie van die item kan wees nie.
Stap 3. Vermy voedsel met 'n hoë natriuminhoud
U kan baat vind by die uitsluiting van spesifieke voedsel met 'n hoë natriumgehalte uit u dieet. Baie kosse wat bekend staan as "soutbomme" is ook nie baie voedsaam nie.
- Vermy bevrore en ingemaakte maaltye, selfs die gesonde. Dit bevat baie natrium. Hulle kan tot 1 600 mg natrium per maaltyd kry.
- Beperk ook die hoeveelheid verwerkte vleis wat u verbruik. Of dit nou vleis, worsbroodjies, wors, pepperoni, spek of ingemaakte vleis is, dit kan ook u totale natriuminname verhoog. Slegs 'n paar snye kan die helfte van u daaglikse inname bevat.
- Wees ook bewus van restaurantvoedsel. Artikels soos pizza of hamburgers kan meer as die helfte of u daaglikse natriumbehoeftes bevat.
- Gesoute neute kan ook baie natrium bevat. Kyk na die voedingsfeite om vas te stel of dit natrium bevat of nie.
- Moenie vergeet om ook na die hoeveelhede natrium in u vry-oor-die-toonbank medisyne te kyk nie.
Video - Deur hierdie diens te gebruik, kan sommige inligting met YouTube gedeel word
Wenke
- Praat met u dokter voordat u 'n lae sout dieet volg.
- Alhoewel dit 'n goeie idee is om u algehele natriuminname te monitor, is 'n lae soutgraad moontlik nie vir almal geskik nie.
- Dit kan nuttig wees om u natriuminname te verminder, maar u moet daagliks natrium inneem om die behoorlike elektrolietbalans te handhaaf.
- Tensy u 'n atleet is of in 'n beroep is wat fisies veeleisend en geneig is tot sweet, moet u u soutinname tot 1500 mg per dag beperk.
