Dit kan 'n uitdaging wees om u kinders 'n gesonde dieet te gee. U kinders het hul gunsteling kosse en gewoontes. Tog is daar maniere om gesonde bestanddele in die gunsteling kos van u kinders in te sluit. Daar is ook maniere om bestanddele te vervang wat in u kinders se gunsteling etes gebruik word. Deur gesonde, organiese en plaaslike bestanddele in u maaltydplan te integreer, kan u die gesondheid van u gesin verbeter. Hier is 'n paar maklike maniere om u kinders sonder voeding te kry.
Stappe
Metode 1 van 3: Voeg gesonde bestanddele by daaglikse resepte
Stap 1. Voeg groente by pastasous
As u pasta amper gaar is, voeg u gunsteling groente van u kind by die kookpot. Dreineer die groente met die res van die pasta en voeg dit dan by die pastasous.
- U kan ook 'n bietjie broccoli by die pastasous voeg. Broccoli is 'n uitstekende bron van voedingstowwe en vitamiene soos tiamien, vesel, vitamien K en folaat.
- Jy kan spinasie by jou pastasous voeg. Spinazie bevat baie yster en bevat uitstekende fytonutriënten wat siektes voorkom.
- Jy kan courgette by die pastasous voeg. Courgette bevat baie vesel en is 'n uitstekende bron van vitamien C.
Stap 2. Puree groente en sit dit dan in jou pastasous
As u 'n pastasous maak, pureer u aan die einde al die wortels, broccoli, courgette en ander groente. Aangesien die groente gepureer word, sal kinders nie agterkom dat hulle dit eet nie. Eerstens moet u die groente in die sous kook. Tweedens moet u dit puree met 'n staafmenger. Maak jou pastasous stadig in jou kastrol met 'n staafmenger.
- Warm souse spat gewoonlik, so jy wil seker maak dat jou pastapot nie te vol is nie. U kan ook 'n kombuisvoorskoot dra.
- U kan ook 'n voedselverwerker gebruik om u pasta sous te maak. Plaas die sous uit jou pot in die voedselverwerker en puree een bondel op 'n slag. Nadat u 'n bondel klaargemaak het, kan u dit in 'n ander pot of houer sit.
Stap 3. Sny courgette of stampmielies en voeg dit by jou oondbak
Pampoen meng baie goed met kastrolbestanddele en kan maklik bygevoeg word. U het 'n lekker laag muurbal en u kinders sal nie die verskil sien nie, maar kry meer voedingstowwe.
- Probeer botterskorsie. As jy botterskorsie by jou braaipan voeg, sal dit baie voedingswaarde toevoeg. Een koppie botterskorsie bevat 437% van u vitamien A -behoeftes vir 'n dag, sowel as 52% van u vitamien C -behoeftes. Dit is ook 'n uitstekende bron van kalium. Die gesondheidsvoordele van botterskorsie is soortgelyk aan baie groente, wat die risiko van vetsug, diabetes en hartsiektes verminder.
- Probeer akker muurbal. Acorn squash lyk soos 'n baie groot akker. Hulle bevat aansienlike hoeveelhede vitamien C, A, tiamien en ander vitamiene uit die B -familie. Hulle het talle gesondheidsvoordele, soos die versterking van die immuunstelsel, die verbetering van sig, die beskerming van die vel en bene. Dit kan ook sommige kankers voorkom en spysvertering verbeter.
Stap 4. Probeer 'n paar gemaalde neute by u brood en resepte bak
Voeg gemaalde vlasaad en amandels by jou kinders se gunsteling bakresepte. Hierdie bestanddele kan by u brood of by u muffins gevoeg word.
- Voeg gesnyde of gemaalde amandels by u kinders se ontbytgraan. 'N Klein handvol amandels bevat 3,5 gram vesel, 6 gram proteïen, 14 gram vet, 37% van u aanbevole daaglikse inname van vitamien E en 32% van u aanbevole inname van mangaan. Dit bevat ook 161 kalorieë en 2,5 gram koolhidrate. Hulle is ook vol antioksidante.
- Voeg pampoenpitte by jou muffins. 'N Koppie pampoenpitte bevat 11,87 gram proteïen, wat baie is. Hulle bevat ook baie magnesium en kalium, wat goed is vir die spiere en senuwees.
Stap 5. Voeg spinasie by jou hoenderete
Deur u hoender met spinasie te vul, kan u die setperke vir u kinders wegsteek. Hulle sal die verrassing geniet om hul hoender oop te maak om 'n smaaklike vulsel te vind.
Verhit die oond tot 350 ° F (176 ° C). Soteer een of twee gekapte uie tot sag (ongeveer agt minute) in 2 eetlepels olyfolie. Voeg dan 2 koppies spinasie by en soteer die mengsel nog twee minute. Voeg jou speserye, sout en peper by. Laat dit dan afkoel. Sny intussen vier hoenderborsies horisontaal in die helfte. Verpak die hoenderstukke tot 'n eweredige dikte. Roer die afgekoelde spinasiemengsel by. As u kinders van kaas hou, kan u 1/2 koppie skerp cheddar byvoeg. Vou die hoenderborsies om die vulsel en rol dit in klein silinders. Gebruik tandestokkies om dit bymekaar te hou, en bak tot die binnekant van die hoender 73,9 ° C is
Metode 2 van 3: Vervang standaardbestanddele met gesonder weergawes
Stap 1. Vervang standaardpasta met kamutpasta
Kamut -pasta bevat meer proteïene en vesel. Dit word beter geduld deur diegene wat 'n bietjie sensitief is vir koring, hoewel dit wel gluten bevat. Dit smaak botterig en heerlik. Dit kan 'n goeie manier wees om gesonde kos in u pasta -aand in te sluip.
Stap 2. Koop organiese graan en versnaperinge
'N Goeie organiese graan vir kinders is EnviroKids, wat graan maak wat smaak soos ander kommersiële handelsmerke (Corn Flakes, Rice Krispies, ens.), Maar sonder al die suiker en vullers.
Alhoewel navorsing nog steeds aan die gang is, kan organiese voedsel meer voedingstowwe bevat. Byvoorbeeld, organiese tamaties bevat meer antioksidante as gewone tamaties. Net so bevat organiese melk meer voedingstowwe en antioksidante as konvensionele melk
Stap 3. Koop gesonder weergawes van die kosse waarvan hulle hou
Die meeste kinders is besonders oor die kosse waarvan hulle hou, dus probeer om die spesifieke bestanddele in die resep te vervang deur gesonder keuses in plaas daarvan om hul kos heeltemal te vervang met iets anders. Daar is baie organiese opsies vir vrugte en groente, versterkte graan en volgraan weergawes van gewone brode. Daarbenewens kan 'n mens nie-of lae-suiker-opsies vind vir baie dressings en toppings. U kan probeer om een bestanddeel op 'n slag te vervang totdat die hele maaltyd gesond is.
As hulle 'n grondboontjiebotter en jelliebroodjie vir middagete het, koop volgraanbrood in plaas van wit. Dit sal die vesel in die maaltyd verhoog
Stap 4. Vervang witbroodprodukte met volgraan
Veelgraan-wafels, granola-stawe of volgraan-pitas is 'n goeie plaasvervanger vir alledaagse kos.
Volgraan het talle gesondheidsvoordele. Dit verhoog die vesel in u dieet en laat u vol voel. Hulle help ook om cholesterol en bloeddruk te verlaag. As u 'n keuse tussen wit en volgraan het, kies dan die volgraanproduk
Stap 5. Neem u kinders na die boeremark om vars en plaaslike bestanddele te koop
As u u kinders by die voedselvoorbereidingsproses betrek, voel hulle dalk meer opgewonde oor nuwe dinge. Deur die mense te ontmoet wat hul kos produseer, kan u kinders meer opgewonde raak om nuwe dinge te probeer.
- Plaaslike kos smaak eenvoudig beter. Dit is op sy varsste gepluk en is vol geur. Dit is in teenstelling met groente wat oor lang afstande gevlieg word en dikwels die gevolge van smaak inhou. Probeer om plaaslike spinasie of pampoen te bedien in plaas van die groente wat u gewoonlik by die kruidenierswinkel koop.
- Praat met u kinders oor die waarde van plaaslike kos. Plaaslike kos ry minder kilometers na u bord, wat beteken dat dit minder invloed op die natuurlike omgewing het. Dit kan ook help om die genetiese diversiteit te bewaar en smaak selfs beter.
Metode 3 van 3: Skep gesonder peuselhappies
Stap 1. Maak 'n knoffelkool en spinasie dip
Dit bring jou setperke in die dip wat jou kinders eet. Dit bied 'n baie gesonder alternatief vir konvensionele suurroom of ander dips.
Kook 'n pot water en berei 'n ysbad in die wasbak voor. Voeg dan boerenkool en spinasie by die kookwater en kook vir twee minute. Verwyder dit uit die kookwater en gooi dit in die ysbad in die wasbak. Sodra die setperke koel is, kan u dit met knoffel, dennepitte en asyn suiwer. Voeg olyfolie by terwyl jy die bestanddele meng
Stap 2. Maak 'n mengelmoes vir u kind om in die middagete in te pak
Jy kan rosyne, amandels, pretzels of sonneblomsaad gebruik. Soek lekker, gesond en bestanddele wat goed in die spens gebêre word.
- Voeg sonneblomsaad by. Sonneblomsaad bevat min natrium en cholesterol, en is 'n goeie bron van tiamien, magnesium en fosfor, onder andere voedingstowwe.
- Voeg rosyne by. Rosyne is 'n uitstekende bron van energie, antioksidante en vitamiene. Dit bevat ook resveratrol, 'n antioksidant wat anti-inflammatoriese en kankerwerende eienskappe het.
Stap 3. Maak smoothies vir jou kinders
Gebruik soveel vars vrugte as wat jy kan. Jy kan vetvrye jogurt, lemoensap, piesangs en aarbeie gebruik. U kinders sal kreatief raak en die smoothies geniet.
- Probeer om avokado by die smoothies van u kinders te voeg. 'N Porsie avokado bevat 160 kalorieë, 2 gram proteïen en 15 gram gesonde vet. Dit bevat ook 26% van die aanbevole daaglikse inname van vitamien K, 20% van u aanbevole folaatinname en 17% van u aanbevole vitamien C -inname. Avokado's bevat ook min versadigde vet en bevat geen cholesterol of natrium nie.
- Probeer om mango's by jou kinders se smoothies te voeg. Een koppie mango bevat ongeveer 105 kalorieë, 76% van u vitamien C -inname en 25% van u vitamien A -inname. Dit dek ook 11% van u vitamien B6 -inname plus ander B -vitamiene. Dit bevat ook baie vesel. Dit kan help om die immuunstelsel te versterk, spysvertering te verbeter en u vel skoon te maak.
Stap 4. Maak appelskyfies
Appelskyfies is 'n goeie alternatief vir aartappelskyfies en is ideaal vir die herfsseisoen.
Voorverhit die oond tot 200 Fahrenheit. Sny appels baie dun en plaas dit op 'n uitgevoerde bakplaat. Probeer om hulle nie te laat oorvleuel nie. Bak vir een uur. Draai dit om en bak dan nog 'n uur. Bêre dit op 'n koel plek en in 'n lugdigte houer
Video - Deur hierdie diens te gebruik, kan sommige inligting met YouTube gedeel word
Wenke
- Gebruik 'n gesonder hoender- en boerdery -ete, organiese hoender en 'n ligte boeresous.
- Probeer 'n appel in die helfte sny en ontkern, en smelt dan 'n bietjie sjokolade in die mikrogolfoond. Giet dit oor die appel (veral waar die kern was) en vries dit totdat die sjokolade gevries is en die appel koud is. Dit is 'n goeie versnapering vir kinders.
- Voeg groente by gewone voedsel as 'n manier om dit aan kinders voor te stel. Verwerk groente in souse of klein stukkies blomkool in mac 'n 'kaas.
- Moenie moed opgee nie! Soms hou kinders nie van dinge met die eerste probeerslag nie - soms neem dit 15 - 20 probeerslae voordat die kind 'n smaak vir iets ontwikkel. U kan eers gestoomde wortels probeer, en dit dan by spaghetti -sous of lasagne voeg, ens. As u dit op verskillende maniere probeer, kan u die groente blootstel. Moenie die kind dwing om klaar te maak nie, maar hou dit beskikbaar en moedig dit aan om te probeer.
Waarskuwings
- Moenie toelaat dat u kind die bord skoonmaak nie. Dit is belangrik om nuwe kosse te probeer, maar moenie kinders met kos straf nie. Dit kan veroorsaak dat u kind 'n afkeer het van die gesonde opsies.
- Die messe is skerp, dus wees versigtig wanneer u dit sny en hou dit weg van kinders.
