Pommes is 'n klassieke stapelvoedsel van baie kitskosrestaurants se spyskaarte en 'n gewilde trooskos. Ongelukkig is dit nie bekend dat friet die mees voedsame of gesonde keuse is nie. Die meeste patat word gebraai, wat beteken dat hulle 'n hoë vetinhoud het. Daarbenewens gooi baie restaurante patat in sout of ander mengsels met 'n hoë natriumgehalte, wat hul algehele natriuminhoud verhoog. Alhoewel patat 'n heerlike, knapperige lekkerny is, moet dit matig geëet word. Deur 'n paar eenvoudige wenke en truuks te volg, kan u die drang na Franse braai verminder en dit minder gereeld eet.
Stappe
Metode 1 van 2: Die hantering van French Fry Cravings
Stap 1. Beplan om toe te gee
U wil moontlik van u Franse braai -gewoonte ontslae raak of slegs 'n klein porsie eet, maar soms gee u u begeertes af. Beplan vir geringe mislukkings en tye waar u te veel eet.
- Dit is nie realisties om daarna te streef om nooit weer frietjies te eet nie, of om te dink dat u dit ook nooit sal ooreet nie. Wees eerlik en realisties met u doelwitte en hoe dit in u leefstyl sal pas.
- Geniet matig u gunsteling gebakte kos. As u uiteindelik oorboord gaan, is dit goed. Vergewe jouself, gaan voort met jou dag en maak gesonde, voedsame keuses vir die res van die dag.
Stap 2. Gaan eerder vir 'n gebakte aartappel
Daar is baie eienskappe oor patat wat hulle laat smag na trooskos. Hulle bevat meer vet, koolhidrate, sout en knapperig. Dit is die tipiese en bekende trooskos -eienskappe.
- As u lus is vir die goue patat, probeer eerder 'n gebakte aartappel. Maak vir jou een tuis of bestel een as jy gaan eet. Gebakte aartappels, soos patat, bevat 'n groot hoeveelheid koolhidrate wat jou drang kan bevredig.
- Hou in gedagte dat 'n "gelaaide gebakte aartappel" uiteindelik net soveel kalorieë as meer as patat kan bevat. Slaan die vetterige toppings soos suurroom, kaas of gekrummelde spek oor. 'N Bietjie botter, sout en peper is aanvaarbaar.
Stap 3. Geniet tuisgebakte patat
Baie gesondheidswerkers beveel ook aan dat u u gunsteling troosvoedsel of gunsteling restaurantmaaltye tuis probeer maak. U kan beter beheer hoe hulle gaar word en hul algehele voedingsinhoud.
- Probeer tuisgemaakte gebakte patat tuis. Daar is 'n verskeidenheid tegnieke om aartappels baie bros en knapperig te maak - soortgelyk aan 'n Franse braaivleis in restaurantstyl.
- Deur aartappels te bak verminder die totale hoeveelheid vet. Boonop kan u die sout oorskiet (of die hoeveelheid verminder) en hoë natriumgeurmiddels laat vaar.
- As jy tuisgemaakte frietjies maak, laat die skil op die aartappel. Die vel bevat baie vesel en minerale wat noodsaaklik is vir u dieet.
- Om tuisgemaakte frietjies bros te maak, probeer die volgende kooktegnieke: sny die patat in dun, kleiner braai in plaas van 'n wigvorm en bedek dit met 'n eetlepel (ongeveer 15 ml) olyfolie. Bak 30-40 minute by 218 ° C (425 ° F).
- Hou in gedagte dat bevrore, vooraf gesnyde frietjies gewoonlik vooraf gebraai word voordat dit gevries word, sodat hulle steeds vet sal wees as tuisgemaakte friet.
Stap 4. Beperk restaurantmaaltye en kitskos
Beperk hierdie uitstappies as u hoofbron van friet is as u in restaurante eet of by kitskos kom kuier.
- Beperk u tot 'n sekere hoeveelheid maaltye weg van die huis, waar u waarskynlik patat sal bestel. Dit kan help om die aantal geleenthede wat u het om hulle te bestel, te verminder.
- Probeer om u middagete in te pak, meer etes tuis te kook en gesonde versnaperinge byderhand te hê, sodat u nie 'n versoeking kan eet nie.
Stap 5. Probeer ander alternatiewe vir friet
Die meeste restaurante bied 'n verskeidenheid gesonder alternatiewe, soos slaaie, gestoomde groente of sous op basis van sous. U kan moontlik vir min of geen koste 'n plaasvervanger kry nie.
As u tuis eet, kan u nog meer kreatief word met plaasvervangers. Probeer neute, volgraanbeskuitjies, vars vrugte of gesnyde groente soos wortel- of selderystokkies. U kan selfs wortel friet of appel friet maak as 'n unieke alternatief vir gewone friet
Metode 2 van 2: Eet minder friet
Stap 1. Bestel die kleinste grootte
As u regtig lus is vir friet, verminder die hoeveelheid wat u bestel deur 'n kleiner grootte te bestel. Hoe minder friet wat beskikbaar is, hoe minder kan jy eet.
- Probeer om 'n kleintjie saam met jou maaltye te bestel. Baie restaurante bied ook 'n 'kindergrootte' aan, wat selfs minder friet bevat as die tipiese klein grootte.
- As u by 'n kitskosrestaurant is, moet u nie u bestelling groter maak nie. Om die grootte van u maaltyd te vergroot, behels gewoonlik dat u 'n groter porsie saam met u maaltyd kry.
- Slaan die opsie oor om bodemlose patat of gratis hervulling te hê. Baie restaurante bied nou bodemlose patat of gratis hervulling by u etes aan. Slaan hierdie opsies oor en vra u kelner om nie u braaipan oop te maak nie.
Stap 2. Gaan 50/50 saam met etes
As u patat met u bestelling gaan bestel, kies 'n gesonder voorgereg. Dit kan help om die algehele kalorie -vlak van u maaltyd te verlaag.
- Byvoorbeeld, as u gewoonlik 'n gebraaide hoenderbroodjie en patat kry, bestel eerder 'n gegrilde hoenderbroodjie met patat.
- Hierdie tipe vergoeding kan u kalorieë en vet bespaar deur 'n gesonder toebroodjie -keuse te maak, terwyl u u ware gunsteling, u friet, kan geniet.
Stap 3. Eet eers die res van u maaltyd
As u patat saam met u maaltyd ontvang het, eet dit laaste. Kies eers jou voorgereg of vrugte-/groentekant.
- As u eers u hoofgereg en lae-kalorie-bykosse eet, kan dit u maag help vul, sodat daar nie soveel plek vir die patat is nie.
- U kan ook probeer om ekstra groente of 'n klein slaai as 'n voorgereg te bestel om u te help met laer -kalorie -items.
Stap 4. Laat jouself nie minder patat eet nie
Daar is verskillende dinge wat u kan doen, veral as u gaan eet, wat kan help om die hoeveelheid friet wat u eet, te verminder.
- As jy weet dat jou voorgereg saam met friet kom, vra vir 'n halwe of 'n klein porsie. Miskien kan hulle u minder dien.
- U kan ook probeer om die kelner die helfte van u maaltyd, insluitend die patat, voor te berei voordat u dit na u tafel bring. As hulle buite sig is, is dit meer waarskynlik dat hulle buite gedagte sal wees.
- Vra die kelner om u bord skoon te maak sodra u dink dat u genoeg patat geëet het. Selfs as u tevrede is, kan dit 'n moeilike versoeking wees om na u bord vol friet te staar.
- As jy tuis is, bedien 'n klein porsie vir jouself. Pak die oorblywende patat in en bêre dit nog 'n keer in die yskas.
Stap 5. Eet versigtig
As u nie aandag gee aan u maaltyd nie, eet u moontlik meer as wat u beplan het, of voel u nie tevrede met kleiner hoeveelhede nie.
- Neem tyd om werklik te geniet van die frietjies wat u bestel. As u u maaltyd haastig maak en nie die tyd neem om dit te ruik of te proe nie, kan u meer wil hê. Dit sal dit moeiliker maak om by 'n kleiner gedeelte te bly.
- Eet stadig en stop as jy net 80% vol is. Wag 20 minute voordat u weer eet. Gedurende hierdie tyd sal u brein u maag inhaal en u laat weet dat u nie meer honger het nie.
Stap 6. Slaan die patat heeltemal oor
Soms is jy lus vir friet en jy voel dat daar min kans is om net 'n paar daarvan te eet. Dit kan makliker wees om die patat heeltemal oor te slaan.
- 'N Ruwe of stresvolle dag by die werk kan 'n drang na franse braai. As u dit gee, is dit byna onmoontlik om nie te veel te veel te gee nie.
- As dit die geval is, probeer om die patat heeltemal oor te slaan. Dit kan voorkom dat 'n binge of 'n ernstige voorval van oorbesmetting voorkom. As u weet dat u uself nie kan beheer nie, moet u veilig wees deur die versoeking te vermy.
