Beslagleggings vind plaas wanneer breinselle (neurone) elektries oorlaai of 'kortsluit' word, wat lei tot 'n verandering van bewussyn, ineenstorting en gewoonlik stuiptrekkings. Beslagleggings is die belangrikste simptoom van 'n breintoestand genaamd epilepsie, hoewel baie faktore eenmalige of af en toe aanvalle kan veroorsaak, soos stres, kopbeserings, dehidrasie, lae bloedsuiker, sommige kosse en 'n verskeidenheid chemikalieë wat in voedsel voorkom. Geen enkele voedsel of toevoeging tot voedsel veroorsaak aanvalle by almal nie, maar sommige mense is baie meer sensitief vir gluten, sojaprodukte, verwerkte suiker, mononatriumglutamaat (MSG) en kunsmatige versoeters (veral aspartaam). Vermy hierdie voedsel / bymiddels as u vermoed dat dit u aanvalle veroorsaak.
Stappe
Deel 1 van 3: Vermy potensieel riskante voedsel
Stap 1. Wees versigtig met gluten
Gluten is 'n algemene term vir die proteïene wat in koring, rog, gars en 'n paar ander korrels voorkom - dit maak brood, pasta en graan taai. Dit lyk asof allergiese reaksies op gluten en verwante dermprobleme die afgelope paar dekades toeneem, maar gluten kan ook aanvalle by sommige mense veroorsaak as gevolg van die inflammatoriese aard daarvan. As sodanig, probeer om vir 'n paar maande 'n glutenvrye dieet aan te neem en kyk of u aanvalle verdwyn.
- Gluten was nog altyd in korrels, maar verskillende landboupraktyke, hibridisering en genetiese modifikasies wat in die sewentigerjare begin het, het sommige van die eienskappe daarvan verander, wat ons liggaam se reaksie daarop verander het.
- Afgesien van die gluteninhoud, is korrels ook ryk aan glutamaat en aspartaat, twee baie opwindende aminosure wat die brein se elektriese aktiwiteit beïnvloed.
- Benewens die meeste brood, gebak, pasta en graan, word gluten ook in baie blikkiesop, souse, slaaisouse, vegetariese produkte en selfs bier aangetref.
Stap 2. Pasop vir sojaprodukte
Soja is 'n peulgewas en word beskou as 'n belangrike gewas omdat dit 'n goedkoop bron van plantproteïen is. Sojaprodukte en bymiddels het die afgelope paar dekades baie gewild geword en word gereeld in babakos en babaformules aangetref. Ongelukkig is soja een van die algemeenste voedselallergene onder kinders en kan dit ernstige allergiese reaksies en moontlike aanvalle veroorsaak.
- As u kind aanvalle kry, oorweeg dit om sojaprodukte uit hul dieet te verwyder en kyk hoe hy reageer. Dit kan gemerk word as plantaardige proteïen, plantaardige proteïen met tekstuur of soja -isolaat - soms word dit nie eens gemerk nie.
- Soos die meeste korrels, bevat soja ook baie glutamien en prikkelende aminosuur wat die chemie van die brein beïnvloed.
- Soja en verwante afgeleides word aangetref in sojasous, tofu, edamame, babaformule, baie gebak, graan, ingemaakte sop, slaaisouse, verwerkte vleis, worsbroodjies, ingemaakte tuna, energiestafies, lae-vet grondboontjiebotter en die meeste nie- suiwelalternatiewe (sojamelk, roomys, ens.).
Stap 3. Sny verwerkte suiker terug
Alhoewel glukose ('n eenvoudige tipe suiker) tipies as die belangrikste brandstofbron vir die brein beskou word, hou te veel daarvan verband met die bevordering of veroorsaak van aanvalle by sommige mense. Volgens wetenskaplikes kan suikerbesnoeiing aanvalle beheer deur die vermindering van onvoorspelbare en abnormale uitbarstings van elektriese aktiwiteit in die brein. Dit is veral belangrik vir epileptici, maar ook vir mense met 'n 'soet tand' wat aan aanvalle ly.
- 'N Lae suiker, vetryke dieet ('n ketogene dieet genoem) is voordelig vir almal wat aanvalle ondervind, omdat dit breinneurone dwing om nie meer op glukose as brandstof staat te maak nie, en eerder ketoonliggame (uit vet) te gebruik.
- Natuurlike suikers direk van vars vrugte en groente is nie regtig die skuldige nie. Besnoei eerder swaar verwerkte suikers, soos mieliesiroop met hoë fruktose, suiker en tafelsuiker.
- Lekkergoed, sjokolade, roomys, bevrore nageregte, die meeste gebak, baie ontbytgraan, spesiale koffie, koeldrank en baie versoete drankies is vol verwerkte suikers.
Stap 4. Oorweeg dit om suiwelprodukte te vermy
Suiwelprodukte is ander soorte problematiese voedsel en drankies wat baie allergiese reaksies, sowel as 'n paar aanvalle, by kinders en volwassenes veroorsaak. Daar is nie net 'n verskeidenheid hormone en soms kontaminante in koeimelk wat die brein negatief beïnvloed nie, maar suiwel bevat ook baie glutamien. Baie geslagte gelede het suiwelprodukte baie meer voedings- en gesondheidsvoordele as negatiewe voordele gebied, alhoewel dieselfde nie in die moderne tyd gesê kan word nie.
- Om oor te skakel na 'n suiwelvrye dieet kan vir sommige mense die gesondste keuse wees, veral as hulle allergies is, laktose-onverdraagsaam is of aanvalle ondervind.
- Suiwelprodukte, soos roomys en jogurt, word dikwels gemeng met baie verwerkte suiker, wat 'n 'dubbele slag' kan wees om aanvalle te veroorsaak.
- Kaasgebaseerde kase wat die ergste blyk te wees om aanvalle en ander negatiewe reaksies te veroorsaak, sluit in Parmesan, cheddar, Swiss, Monterey Jack en mozzarella.
- Vir epileptici en ander met aanvalle, blyk suiwelprodukte uit bokke 'n baie goeie alternatief te wees vir beesgebaseerde produkte, beslis meer as soja-alternatiewe.
Deel 2 van 3: Vermy potensieel riskante bymiddels
Stap 1. Moenie MSG inneem nie
Baie voedselbymiddels, soos MSG, word beskou as "eksitotoksiene" omdat dit senuweeselle stimuleer om vinnig te brand en uit te brand, wat 'n aanval in die brein kan veroorsaak. MSG word wyd in die voedselbedryf en restaurante gebruik as 'n geurversterker - dit versterk die vleisagtige, hartige smaak van voedsel. Dit kan moeilik wees om MSG te vermy omdat soveel voedselprodukte wat in kruidenierswinkels verkoop word en in restaurante gebruik word, dit bevat.
- MSG word gereeld op voedseletikette as 'geurmiddels' gelys, omdat die vervaardigers weet dat MSG 'n slegte reputasie ontwikkel het.
- Hou in gedagte dat vars, natuurlike voedsel nie gereeld smaak nodig het nie, en daarom hoef u nie u eie maaltye tuis te berei met vars bestanddele nie.
- MSG is veral prikkelend vir neurone omdat dit gemaak is van die aminosuur glutamaat.
Stap 2. Elimineer kunsmatige versoeters
'N Aantal kunsmatige versoeters, veral aspartaam (NutraSweet, Equal, dieetkoeldrank), vertoon baie sterk eksitotoksiese aktiwiteit sodra hulle in jou liggaam is, wat veroorsaak dat oormatige senuweeselle afvuur en die risiko vir epileptiese aanvalle en ander vorme van aanvalle verhoog. Dit is nie verbasend nie, aangesien aspartaam gemaak word van aspartaat, 'n baie opwindende aminosuur, wat die senuweestelsel in groot hoeveelhede of in sekere vorme irriteer.
- Aspartaam bevat ook fenielalanien, wat giftig is vir neurone en ook gekoppel is aan neurologiese skade en aanvalle.
- Aspartaam is een van die mees gebruikte eksitotoksiese voedselbymiddels ter wêreld.
- Ander versoeters wat ook 'n negatiewe uitwerking op die brein kan hê en die risiko van aanvalle kan verhoog, sluit in Splenda en sakkarien.
- Kunsmatige versoeters is baie wydverspreid en word gewoonlik aangetref in produkte wat as "suikervry" en "lae-kalorie" gemerk is.
Stap 3. Vermy karrageen
'N Ander algemene voedseladditief wat u moet vermy as u aanvalle ondervind, is karrageen, omdat dit bloedsuikerversteuring, dermirritasie en ontsteking in die liggaam kan veroorsaak. in baie voedingsskuddes, suiwelprodukte en suiwelalternatiewe, soos sojamelk.
- Carrageenan word ook algemeen in sop, sous, jogurt, sjokolade en roomys aangetref om dit 'n dikker konsekwentheid (as stabiliseerder) te gee en vetversies voller te laat smaak.
- Carrageenan het geen voedingswaarde nie en is dikwels in produkte wat as 'organies' gelys word.
- Skandeer u voedseletikette. Carrageenan moet wettig op voedseletikette verskyn, dus kyk dit noukeurig en vermy voedsel (selfs organiese variëteite) wat dit bevat.
Deel 3 van 3: Weet wanneer om 'n dokter te sien
Stap 1. Verstaan die simptome
'N Beslaglegging is die simptome of gedragsveranderinge wat plaasvind na 'n episode van abnormale elektriese aktiwiteit in u brein. Beslagleggings kan wissel van ligte, met slegs staar, tot ernstige en hoef nie noodwendig stuiptrekkings (liggaamskudding), toniese-kloniese aanvalle te behels nie. Algemene tekens van 'n aanval sluit in: uitbrake, kwyl of skuim, vinnige oogbewegings, knor, verlies van blaas- / dermbeheer, skielike buiveranderinge, ineenstorting, tande wat klou, spierspasmas en ruk ledemate.
- Simptome van 'n aanval kan na 'n paar sekondes of minute stop, of soms tot ongeveer 15 minute duur.
- U kan waarskuwingstekens kry voordat u 'n aanval kry, soos om 'n bitter of metaalagtige geur te proe, die reuk van brandende rubber te ruik, flikkerende ligte of golwende lyne te sien en angstig of naar te voel.
Stap 2. Verstaan die oorsaak
Die meeste aanvalle is nie 'n aanduiding van epilepsie nie, wat 'n neurologiese afwyking is wat gekenmerk word deur 'n ontwrigting van die aktiwiteit van die senuweeselle in die brein. In plaas daarvan kan aanvalle veroorsaak word deur 'n wye verskeidenheid omgewingsfaktore, insluitend voedselallergieë en giftige reaksies op talle voedselbymiddels (soos hierbo genoem).
- Dit kan baie moeilik wees om die sneller te vind, maar dit is noodsaaklik as u nie wil hê dat u kind al jare lank sterk medisyne teen aanvalle moet gebruik nie.
- Beslagleggings kom gereeld voor in die kinderjare, maar verdwyn gewoonlik tydens adolessensie. Infeksies, hoë koors, kopbeserings en negatiewe reaksies op medikasie is algemene oorsake van aanvalle by kinders. Gewoonlik hang dit by kinders af van hoe hoog en hoe vinnig die koors ontwikkel. Hoe hoër die koors vorm en hoe vinniger die temperatuur styg, hoe groter is die risiko dat die kind koors kry. U hoef nie na een episode van 'n beslaglegging beslagleggingsmedisyne te kry nie.
- Erge migraine -hoofpyn boots gewoonlik ligte aanvalle na.
- Soms is daar geen oorsaak vir aanvalle nie, in welke geval dit idiopatiese aanvalle (van onbekende oorsprong) genoem word.
Stap 3. Raadpleeg u dokter
Maak onmiddellik 'n afspraak met u dokter as u of 'n familielid tekens van 'n aanval toon. Alhoewel epilepsie 'n ernstige toestand is, is dit nie naastenby so lewensgevaarlik as ander oorsake van aanvalle nie, soos 'n breingewas, beroerte, breininfeksie (meningitis) of ernstige kopbesering. U dokter sal 'n verskeidenheid toetse doen om die toestand te diagnoseer, sodat toepaslike behandeling gegee kan word.
- Toetse sal waarskynlik die volgende insluit: bloedtoetse, CT -skandering of MRI van die kop, EEG van die brein (om te sien of dit elektriese patrone is) en miskien 'n spinale kraan vir vloeistof om meningitis uit te sluit.
- Allergieë vir voedsel en toksiese reaksies op chemikalieë in voedsel word gewoonlik nie in die hospitaal gediagnoseer nie, veral nie in die noodgevalle -afdeling nie.
- As sodanig benodig u waarskynlik 'n verwysing na 'n allergie- of beslagleggingspesialis wat ervaring het met die diagnose van omgewingsoorsake van aanvalle.
Beslaglegging dagboek sjabloon en lys van voedsel wat gluten bevat
Beslaglegging dagboek sjabloon
Hou glutenvry
Wenke
- Om oor te skakel na 'n ketogene dieet - 'n dieet met 'n goeie hoeveelheid vet en min proteïene en koolhidrate - kan help om die frekwensie van aanvalle te beheer / te verminder.
- Giftige metaalvergiftiging in die brein is 'n algemene bydraer tot aanvalle. Giftige metale kan teoreties enige voedsel of drank besoedel, alhoewel blikkiesvis, koeldrank in aluminiumblikkies en items wat baie verwerk word die gevaarlikste is.
- Die algemeenste giftige metale sluit in kwik, lood en arseen, sowel as hoë vlakke van koper, aluminium en yster.
- As iemand aan 'n ernstige tonikum-kloniese aanval ly, moet u onmiddellik mediese hulp ontbied. Rol die persoon dan saggies na sy kant toe en sit iets onder sy kop. U kan ook hul klere losmaak. Moenie iets in hul mond steek nie, en moenie die persoon in toom hou nie. Let laastens op hoe lank die beslaglegging duur en wag totdat EMS opdaag.
- As iemand die datum waarop die aanval plaasgevind het, kan opskryf en hoe lank dit geduur het, sal dit u dokter help met die beoordeling van u toestand en die beste behandeling vir u.
- Hou 'n dagboek oor die aanvalle. Skryf neer wat jy geëet het, wanneer jy 'n aanval gehad het en hoe jy daarna gevoel het.
