Salmonella -vergiftiging is meestal die gevolg van aanraking met water of voedsel wat besmet is met salmonellabakterieë. Dit kan koors, diarree en maagkrampe veroorsaak, en word dikwels voedselvergiftiging genoem. Simptome kom binne 2 tot 48 uur voor en kan tot 7 dae duur. Hulle verdwyn gewoonlik vanself, maar komplikasies kan by seldsame gevalle voorkom. Die enigste manier om seker te weet of u salmonella het, is om 'n diagnose van u dokter te kry. Die goeie nuus is dat daar 'n paar eenvoudige dinge is wat u kan doen om beter te voel en om te voorkom dat u weer siek word!
Stappe
Metode 1 van 3: Diagnose
Stap 1. Soek simptome soos braking, diarree en koors
Salmonella -infeksie word gewoonlik veroorsaak deur die eet van rou of te gaar eiers of vleisprodukte wat besmet is met die bakterieë. U kan binne ongeveer 8 uur simptome voel, of dit kan tot 2 dae neem. Salmonella veroorsaak ontsteking van die maag en ingewande (gastro -enteritis). Pasop vir algemene simptome soos:
- Aanhoudende braking en diarree
- Naarheid
- Rillings
- Koors
- Hoofpyn
- Bloed in die stoelgang
- Koue sweet
Stap 2. Raadpleeg 'n dokter as u ernstige simptome of 'n verswakte immuunstelsel het
Alhoewel salmonella gewoonlik nie gevaarlik is nie, is daar 'n groter risiko vir komplikasies as u 'n toestand het wat u immuunstelsel beïnvloed (soos MIV/vigs, sekelselle of inflammatoriese dermsiekte). Kinders en bejaardes ervaar ook meer ernstige komplikasies. As dit lyk asof die simptome nie verdwyn nie en die persoon wat dit ervaar, in 'n hoër risiko-groep is, is dit raadsaam om so gou as moontlik 'n dokter te raadpleeg. Onmiddellike mediese aandag moet ook verkry word as u of die persoon waaroor u bekommerd is, die volgende ondervind:
- DehidrasieDit lei tot verminderde urienuitset, verminderde traanproduksie, droë mond en gesinkte oë. Raadpleeg u dokter as u meer vloeistowwe verloor (deur braking of diarree) as wat u inneem.
- Tekens van 'n seldsame, gevorderde toestand, bekend as bakteremiewaarin salmonella die bloedstroom binnedring en liggaamsweefsels in die brein, rugmurg, hart of beenmurg besmet. 'N Skielike hoë koors, kouekoors, vinnige hartklop en ernstige siektes is tekens dat dit kan voorkom. Die meeste salmonella kan vroeg gevang word voordat dit gebeur.
Stap 3. Laat toets vir salmonella -infeksie
Die dokter sal u simptome evalueer en in die meeste gevalle aanbeveel om baie vloeistowwe te kry en te rus totdat die simptome verbygaan, aangesien dit gewoonlik vanself verdwyn. As die dokter bepaal dat 'n toets nodig is, sal 'n ontlastingmonster getoets word om te bepaal of dit salmonella bevat.
- Die dokter kan ook besluit om 'n bloedmonster te toets om vas te stel of daar bakterieemie plaasgevind het.
- Die dokter kan antibiotika voorskryf as die salmonella -infeksie verder as die spysverteringstelsel versprei het.
- As dehidrasie ernstig genoeg word, moet die pasiënt in die hospitaal opgeneem word om vloeistowwe binneaars te neem (deur 'n IV).
Metode 2 van 3: Behandeling
Stap 1. Drink baie vloeistowwe, veral water
Verlies van vloeistowwe deur braking en diarree veroorsaak die risiko van dehidrasie. Dit is belangrik om verlore vloeistof en elektroliete te vervang deur drinkwater, kruietee, sap en sous. Selfs as dit nie lekker is om te drink nie, is dit die beste manier om u liggaam se energie vol te hou en die ergste simptome te vermy.
- Probeer 'n popsicle, ysskyfies of sorbet eet as 'n manier om water en suiker in u stelsel te kry.
- Drink baie water, veral na ernstige braking of diarree.
- Kinders kan 'n rehidrasie -oplossing soos Pedialyte of 'n plat koeldrank drink om vloeistowwe en elektroliete te herstel.
Stap 2. Hou by vaal kos terwyl jy herstel van 'n salmonella -infeksie
Deur voedsel wat moeilik verteer kan word, kan u spysverteringstelsel wat reeds sensitief is, verder vererger. Terwyl u herstel, eet sagte kosse soos piesangs, rys, appelmoes en roosterbrood.
- Bly weg van voedsel wat u simptome kan vererger en u laat slegter voel, soos suiwelprodukte of vetterige kitskos.
- Vermy voedsel wat u weer kan besmet of u sieker kan maak, soos slaaie of sushi. Wag ten minste 'n paar dae nadat u herstel het, sodat u immuunstelsel kan terugsak.
Stap 3. Gebruik 'n verwarmingsblok of warm kompres om krampe te kalmeer
Warmte kan soms maagpyn verlig. Gryp 'n verwarmingsblokkie of elektriese kombers en lê dit oor u buik om die krampe wat u ondervind, te help verlig. 'N Warmwaterbottel of 'n warm bad sal ook die ding doen.
U kan ook u eie verwarmingsblok maak deur 'n sokkie vol rys te vul en dit vir 1-2 minute in die mikrogolfoond op te warm
Stap 4. Rus en gee jou liggaam tyd om te genees
As u dit oordryf, kan u hersteltyd verhoog. U liggaam sal natuurlik teen die salmonella veg, en dit sal vinniger herstel as u nie te veel spanning daarop plaas nie. Wees rustig en probeer genoeg rus en slaap, sodat u vinniger kan terugspring.
Salmonella is selde aansteeklik van persoon tot persoon. Dit is egter steeds 'n goeie idee om 'n paar dae verlof vir u eie onthalwe te neem, veral as u nog steeds opgooi of diarree kry
Metode 3 van 3: Voorkoming
Stap 1. Kook diereprodukte deeglik
Moenie voedsel eet wat rou produkte bevat nie. Dit is die algemeenste manier waarop mense met salmonella besmet raak. Moenie huiwer om vleis, pluimvee en eiers wat nie gaar is nie, terug te stuur kombuis toe as u uiteet.
- Salmonella kom die meeste voor in diereprodukte, maar groente kan ook besmet raak. Maak seker dat u al u groente was voordat u dit kook.
- Was u hande en werkoppervlaktes nadat dit in aanraking gekom het met rou pluimvee, vleis of eiers.
Stap 2. Was u hande nadat u diere en hul ontlasting hanteer het
Dit is nog 'n algemene manier waarop salmonella versprei word. Gesonde reptiele en voëls kan salmonella op hul liggaam dra, en dit kom ook voor in kat- en honde -ontlasting. Elke keer as u 'n dier of sy ontlasting hanteer, was u hande met seepwater.
Stap 3. Moenie toelaat dat kinders onder 5 jaar reptiele en jong voëls hanteer nie
Sommige diere, soos babakuikens, akkedisse en skilpaaie, kan salmonella op hul liggaam dra. 'N Kind wat een van hierdie diere koester, kan met salmonella in aanraking kom. Aangesien die infeksie die immuunstelsel van 'n baie jong kind moeiliker het as 'n volwassene, is dit die beste om kinders onder 5 jaar te verbied om naby diere te kom wat hulle kan besmet.
- Leer ouer kinders om hul hande sorgvuldig met seep en water te was nadat hulle enige dier hanteer het, en verduidelik dat dit onveilig is om die dier te soen of hul hande in hul mond te steek nadat hulle daaraan geraak het.
- Volwassenes of ouer kinders met verswakte immuunstelsels moet ook vermy om aan hierdie diere en dinge waarmee hulle in aanraking was, aan te raak.
Video - Deur hierdie diens te gebruik, kan sommige inligting met YouTube gedeel word
Wenke
- As dit moontlik is, dra handskoene terwyl u reptiele of amfibiese wesens of voorwerpe uit hul habitat hanteer. Was u hande beslis deeglik met seep en water as u nie handskoene kan gebruik nie.
- Vermy die risiko van salmonellavergiftiging deur nie te gaar of gedeeltelik gaar vleis, pluimvee of eiers te eet nie en deur u hande deeglik te was nadat u rou vleis hanteer het.
- Was u hande gereeld, veral voordat u eet of voorberei, voor en na aanraking met rou vleis of lewende diere en nadat u na die badkamer gegaan het.
Waarskuwings
- As u eers met salmonella besmet is, word u 'n draer. Salmonella is selde aansteeklik tussen mense, maar u kan dit steeds aan ander versprei as u nie goeie higiëne gebruik nie, soos om u hande te was nadat u die badkamer gebruik het of deeglik op te ruim na braking.
- Moenie vars vrugte en groente langs rou vleis stoor nie, aangesien die sap van die vleis die vrugte of groente kan besmet en die risiko van oordrag van salmonella kan verhoog.
- Wees versigtig vir kruisbesmetting van gereedskap wat gebruik word vir die hantering van rou vleis en pluimvee en u voedselarea. Gebruik afsonderlike eetgerei, borde en snyplanke wanneer u rou vleis saam met ander kos kook en hanteer.
