Gedroogde kamilleblomme het baie gebruike en voordele vir die gesondheid. Dit kan van strelende tee, velverligtingroom gemaak word en by die resepte gevoeg word vir hul smaak. Miskien het u net 'n paar kamilleblomme uit u tuin gepluk, of u het met 'n vars bos van die boeremark teruggekom. Maar baie resepte vir kamille -konkoksies vereis droë blomme, nie vars nie. Moenie bekommerd wees nie; daar is 'n paar maniere waarop u dit self kan droogmaak! As u u kamille gedroog het, is dit gereed vir die projek van u keuse, of dit nou tee, kook, medisyne, skoonheidsmiddels, versiering of 'n lekker aromatiese bad is.
Stappe
Metode 1 van 3: Kamille wat deur die son droog word
Stap 1. Kyk deur die blomme en verwyder insekte of puin
Gooi blomme weg wat vrot dele het of wat deur insekte geëet is. Skud of blaas liggies op die blomme om puin te verwyder.
Stap 2. Verwyder die stamme as u wil
Tensy jy van die voorkoms hou, is daar nie veel doel om die hele stam te behou nie. Die kop van die blom bevat die genesende eienskappe en geur, maar as jy hou van hoe die stamme lyk of ruik, kan jy dit laat staan.
As u byvoorbeeld die kamille wil gebruik om tee te maak, sal dit steeds werk of u die stingels behou of nie. Die blom is die deel wat die tee sy smaak en voordele vir die gesondheid sal gee
Stap 3. Was die blomme in water as u dink dat dit aan plaagdoders blootgestel is
Week dit vir 'n minuut in 'n bak koue water. Wees versigtig om nie die delikate blomme te vernietig deur dit grof te hanteer of met 'n stroom water te bespuit nie.
- Dreineer die blomme met 'n sif en druk dit liggies met 'n handdoek om dit te droog.
- As u dink dat die blomme nie vuil of besmet is met chemikalieë nie, is dit beter om dit nie te was nie. Om hulle nat te maak, verhoog die kans dat hulle muf word as hulle droog word.
Stap 4. Lê die blomme uit om droog te word
Plaas dit in 'n enkele laag op 'n plat stuk koerantpapier, laken of 'n gaasskerm. Maak seker dat die blomme nie oorvleuel nie, aangesien dit die droogproses vertraag. Laat 'n bietjie ruimte tussen elke blom.
Stap 5. Laat die blomme 1-2 weke droog word
Plaas hulle binne in 'n warm, goed geventileerde omgewing en nie vogtig nie. Vermy direkte sonlig, uiterste hitte en humiditeit.
Stap 6. Bêre die blomme in 'n lugdigte houer sodra dit heeltemal droog is
'N Goeie opsie is 'n glaspot met 'n deksel wat verseël kan word. Hou die houer tot 'n jaar op 'n koel, droë plek.
Metode 2 van 3: Gebruik 'n voedseldehidrator
Stap 1. Voorverhit die dehidrator tot die gewenste temperatuur
Die temperatuur wat u kies, hang af van u voorkeur en die grootte en droogte van u blomme. Byvoorbeeld, 105 ° F (41 ° C) is 'n tipiese temperatuur vir blomme van gemiddelde grootte.
Oor die algemeen kan u nie verkeerd gaan deur die laagste temperatuur op die dehidrator te gebruik nie. Laer temperature kan langer neem, maar dit sal die blomme deeglik droog maak sonder om dit te beskadig
Stap 2. Lê die blomme in 'n enkele laag in die dehidrator
As die blomme klein genoeg lyk om deur die gapings in die dehidrator se skinkbord te val, voer die bak eers met perkament.
- Om te voorkom dat die blomme uit hul plek waai, moet u ook 'n gaasvoering daarop sit.
- Maak seker dat die blomme nie oorvleuel nie. Laat ruimte tussen elke blom sodat dit aan soveel lug as moontlik blootgestel word.
Stap 3. Laat hulle droog word
Kyk elke 30 minute na hulle. Afhangende van die temperatuur, kan dit van 'n paar uur tot 'n volle dag neem voordat die blomme heeltemal droog is.
Stap 4. Kyk of die blomme heeltemal uitgedroog het
U sal weet dat hulle klaar is sodra hulle knapperig en bros voel. Raak dit saggies met u hand om te sien hoe die tekstuur daarvan verander het.
Stap 5. Bêre jou kamille op 'n droë plek
As u dit nie dadelik gebruik nie, kan u die gedroogde blomme tot 'n jaar lank in 'n lugdigte houer, soos 'n glaspot, hou.
Metode 3 van 3: Die gebruik van kombuistoestelle
Stap 1. Droog die kamilleblomme in jou oond
Die oond se laagste temperatuur moet genoeg wees om dit binne 'n paar uur te droog. Sprei dit in 'n enkele laag op 'n bakplaat wat met perkament uitgevoer is.
- Plaas die bakplaat in die oond en wag 'n paar uur en kyk elke 30 minute.
- Oorweeg om die deur effens oop te laat vir beter ventilasie.
- As u 'n gasoond het, hoef u nie eers die oond aan te skakel nie. Die proeflig sal waarskynlik genoeg wees om die blomme oornag te droog.
Stap 2. Gebruik 'n mikrogolfoond as jy net 'n klein bietjie kamille het
Hierdie metode werk as u net 'n handjievol blomme het wat u vinnig wil droogmaak. Gebruik 'n ander metode as u 'n groter hoeveelheid kamille het.
- Stel die mikrogolfoond op die laagste hitte -instelling. Op baie mikrogolwe is dit 'ontdooi' -modus.
- Sprei die blomme in 'n gelyke laag op 'n plat oppervlak bedek met perkament, koerantpapier of 'n papierhanddoek. Maak seker dat daar ruimte tussen elke blom is, sonder dat dit oorvleuel.
- Verhit die blomme vir 30 sekondes op 'n slag.
- Haal dit uit die mikrogolfoond om ten minste 'n minuut tussen elke 30 sekondes se interval by kamertemperatuur te rus.
- Herhaal hierdie tussenposes totdat die blomme droog is. Die hele proses moet 'n paar minute neem.
Stap 3. Raak die blomme aan om seker te maak dat hulle klaar is
U moet geen vog in die blomme kan voel nie. As hulle nie bros en bros voel nie, moet hulle langer gedroog word.
Stap 4. Bêre die blomme op 'n koel, droë plek
Sodra al die vog weg is, kan die droë kamilleblom onmiddellik gebruik word of in 'n lugdigte houer gehou word vir gebruik gedurende die daaropvolgende maande. 'N Verseëlde kruik wat in u kombuiskas gehou word, behoort goed te werk.
Wenke
- Sondroog is die eenvoudigste en goedkoopste metode, maar dit kan veroorsaak dat die plante smaak en kleur verloor. [1]
- Dit is oor die algemeen beter om 'n laer as hoër temperatuur te gebruik. Deur kamille in 'n baie warm oond of dehidrator of in direkte sonlig te droog, word dit gekook in plaas daarvan om vog stadig te verwyder.
- U sal moontlik nie met die oog kan sien of die blomme droog is nie. Probeer eerder om die kamilleblomme aan te raak om te kyk of dit droog is. Sodra hulle bros en krummelrig is eerder as buigbaar, is hulle klaar.
