11 maniere om 'n vegetariër te word

INHOUDSOPGAWE:

11 maniere om 'n vegetariër te word
11 maniere om 'n vegetariër te word

Video: 11 maniere om 'n vegetariër te word

Video: 11 maniere om 'n vegetariër te word
Video: Heeft een mens vlees nodig? 2024, Maart
Anonim

Daar is baie redes waarom u kan oorweeg om oor te skakel na 'n plantgebaseerde dieet; miskien is u passievol oor die behandeling van diere, wil u u impak op die omgewing verminder of wil u u gesondheid verbeter. Wat ook al u redes, u is seker dat dit moeilik sal wees om vegetariër te word. Alhoewel u 'n paar hekkies langs die pad kan verwag, kan die oorskakeling eintlik baie makliker en lekkerder wees as wat u verwag het!

Stappe

Metode 1 van 11: Begin deur 'n paar vleislose maaltye in u dieet in te voer

Word 'n vegetariër Stap 1
Word 'n vegetariër Stap 1

0 8 BINNEKORT

Stap 1. Verhoog geleidelik hoeveel plantaardige maaltye u elke week eet

Om direk in 'n vegetariese dieet te spring, kan 'n bietjie moeilik wees as jy die meeste dae van die week gewoond is aan vleis eet. Probeer eerder 'n paar van u gunsteling maaltye elke week, sodat dit vegetariër-vriendelik is. Met verloop van tyd, vervang meer en meer van u maaltye met plantaardige opsies totdat u heeltemal kan oorskakel na 'n vegetariese dieet.

  • Byvoorbeeld, as u daarvan hou om spaghetti te eet, kan u dit steeds geniet-laat die beesvleis weg. Laai jou pasta in plaas daarvan met stewige groente soos courgette, sampioene, geelpampoentjies, wortels en rooi soetrissies.
  • As jy lief is vir hoenderroer, probeer eerder om 'n ekstra ferm tofu te vervang.

Metode 2 van 11: Gee op een slag vleis op 'n slag op

Word 'n vegetariër Stap 2
Word 'n vegetariër Stap 2

0 8 BINNEKORT

Stap 1. Moenie alles op een slag probeer stop nie

Probeer om voedsel op 'n skedule uit te skakel, soos om elke week een vleis uit te sny. Dit sal nie net makliker wees om u maaltye aan te pas as u geleidelik oorskakel nie, maar dit kan u liggaam ook meer tyd gee om aan te pas by die verskillende dieet. U kan selfs 'n "laaste maaltyd" eet met elke bestanddeel wat u prysgee voordat u besluit om dit nie weer te eet nie.

U kan byvoorbeeld begin om alle rooivleis uit u dieet te sny, soos beesvleis, lam of wildsvleis. Na 'n week kan u varkvleis, soos spek en ham, uitskakel, gevolg deur hoender, dan vis en skulpvis

Metode 3 van 11: Soek plantvervangers in die kruidenierswinkel

Word 'n vegetariër Stap 4
Word 'n vegetariër Stap 4

0 10 BINNEKORT

Stap 1. Kyk na vegetariese spyskaarte en kookboeke vir nuwe idees

As u 'n vegetariër is, is dit gewoonlik die maklikste om resepte aan te pas waarvan u hou. Daar is egter 'n hele wêreld van vegetariese kos, dus moenie voel dat u beperk is tot net maaltye wat u reeds ken nie! Lees vegetariese kookboeke, blogs en spyskaarte om resepte te vind wat u interesseer. Verdeel nuwe kombuis, soos Indiese kos, byvoorbeeld, het tonne heerlike vegetariese geregte wat u kan probeer!

  • Besoek vegetariese restaurante om nuwe kosse te vind wat u wil, en probeer dan om die geregte tuis te herskep.
  • Wees kreatief-hoe meer verskeidenheid u in u dieet kan insluit, hoe meer waarskynlik sal u al die voedingstowwe kry wat u benodig.

Metode 5 van 11: Besluit watter soort vegetariër jy wil wees

Word 'n vegetariër Stap 6
Word 'n vegetariër Stap 6

0 10 BINNEKORT

Stap 1. Moenie net op pasta en gemorskos staatmaak nie

Tegnies kan u as vegetariër die hele dag skyfies, noedels en patat eet. Dit gaan egter nie baie goed vir u liggaam wees nie. In plaas daarvan om baie verwerkte kosse met 'n hoë kalorie-inname te eet, moet u sorg dat u genoeg volgraan, vrugte en groente in u dieet inneem. Oor die algemeen benodig u elke dag ongeveer:

  • 2 1/2 koppies (ongeveer 400 g) groente
  • 2 koppies (ongeveer 220 g) vrugte
  • 6 1/2 oz volgraan (gelykstaande aan 6 snye brood of 650 g gekookte rys of pasta)
  • 3 koppies suiwel (byvoorbeeld 237 ml melk of 83 g gerasperde kaas)

Metode 7 van 11: Ondersoek u voedingsbehoeftes

Word 'n vegetariër Stap 7
Word 'n vegetariër Stap 7

0 9 BINNEKORT

Stap 1. Gee aandag aan u inname van belangrike voedingstowwe

Maak veral seker dat u genoeg vitamien B12, kalsium, proteïene, yster, sink en ander vitamiene en minerale eet wat u normaalweg uit vleis kry. Gelukkig kan u baie voedingstowwe kry deur slegs elke dag 'n verskeidenheid vrugte en groente te eet. Byvoorbeeld, om te kry:

  • Yster: Eet peulgewasse (soos kekerertjies en lensies), tofu, gedroogde vrugte, broccoli en graan wat met yster versterk is.
  • Kalsium: drink melk, versterkte sojamelk en versterkte lemoensap; eet tofu en blaargroentes soos boerenkool.
  • Vitamien D: Drink melk of versterkte sojamelk en eet versterkte ontbytgraan. Spandeer ook tyd buite-u liggaam produseer vitamien D as u aan sonlig blootgestel word.
  • Proteïen: Eet eiers, suiwel, neute, tofu, bone, volgraan en graan, en tofu.
  • B12: Eiers, suiwel, versterkte sojamelk, versterkte ontbytgraan en voedingsgis verbruik.
  • Sink: Eet suiwel, gedroogde bone, tofu en versterkte graan.
  • Omega-3-vetsure: Groente-olies soos sojabone, canola en vlasaad, sowel as eiers, okkerneute en chia sade.
  • Jodium: Gebruik gejodeerde sout om u kos te geur.

Metode 8 van 11: Lees bestanddele se etikette sorgvuldig deur

Word 'n vegetariër Stap 8
Word 'n vegetariër Stap 8

0 2 BINNEKORT

Stap 1. Hou in gedagte dat sommige verrassende kosse diereprodukte bevat

Die enigste manier om seker te weet of 'n voorbereide produk soos sous, speserye of sop vegetariër is, is om die etiket noukeurig te lees. As u begin, kan dit help om 'n kaartjie met die name van bestanddele op diere te dra, sodat u dit met die etiket kan vergelyk terwyl u in die winkel is. 'N Paar kosse om in gedagte te hou:

  • Kaas kan gemaak word met stremsel, wat gemaak word uit die maag van jong diere
  • Worcestersous bevat ansjovis
  • Kerriepasta-kan vissous of garnale bevat
  • Nageregte kan gemaak word met gelatien of gekleur word met cochenille, 'n voedselkleursel gemaak van kewerskille
  • Alkoholiese drankies kan met diereprodukte gefiltreer word

Metode 9 van 11: Moenie moed opgee as u iets met vleis eet nie

Word 'n vegetariër Stap 9
Word 'n vegetariër Stap 9

0 1 BINNEKORT

Stap 1. Dit is normaal om af en toe 'n terugval te kry

Baie vegetariërs is af en toe lus vir vleis, veral in die vroeë dae. As dit gebeur en u gee toe, beteken dit nie dat u minder toegewyd is aan 'n plantgebaseerde dieet nie, dus moenie te hard op uself wees nie. Onthou net hoekom u in die eerste plek 'n vegetariër wou wees, en bly probeer.

  • U sal selfs vind dat dit makliker is om 'n meestal plantgebaseerde dieet te eet, maar om af en toe vleis of vis te eet. As dit die geval is, moenie bekommerd wees nie; u sal nog steeds dieselfde gesondheidsvoordele behaal as wat u sou volg as u 'n volledig vegetariese dieet volg.
  • Een studie het bevind dat soveel as 84% van die vegetariërs na 'n jaar 'n terugval kry, dus as u ingee en 'n vleisgebaseerde maaltyd eet, moet u onthou dat u beslis nie alleen is nie.
  • As u skielik begin smag na vleis, kry u moontlik nie genoeg kos nie. Maak seker dat u ten minste 1200 kalorieë per dag eet en peulgewasse, neute en sade in u dieet insluit, sodat u genoeg gesonde vette kry.

Metode 10 van 11: Vra u familie en vriende om ondersteuning

Word 'n vegetariër Stap 11
Word 'n vegetariër Stap 11

0 2 BINNEKORT

Stap 1. Praat met die mense aan wie jy die naaste is

Laat hulle weet wat u wil vir u dieet, en verduidelik kortliks die redes waarom u vegetariër is. U kan hulle byvoorbeeld laat weet dat dit pas by u godsdienstige oortuigings, dat u u gesondheid wil verbeter, of dat u baie omgee vir dierewelsyn en u wil bydra om 'n verskil te maak. U kan selfs sê dat dit meer bekostigbare plantaardige maaltye is, wat dikwels minder kos as vleisgeregte. Ongeag u redes, probeer om hierdie gesprekke oop te hou en vra mense om u besluit te respekteer, selfs al stem hulle nie saam nie.

  • Moenie verbaas wees as u 'n bietjie weerstand kry as mense agterkom dat u 'n vegetariër is nie. Daar kan baie redes wees waarom mense krities moet wees-hulle voel moontlik verdedigend van hul eie keuse om vleis te eet, hulle is dalk oningelig oor vegetarisme, of hulle is bekommerd oor u gesondheid.
  • Bied aan om vir die mense in u lewe te kook-hulle sal dalk verbaas wees hoe heerlik 'n plantmaaltyd kan wees! As u uitgenooi word na byeenkomste, bring vegetariese kosse saam sodat u weet dat daar iets is wat u kan eet.

Metode 11 van 11: Beplan vooruit as u gaan uiteet

Word 'n vegetariër Stap 10
Word 'n vegetariër Stap 10

0 9 BINNEKORT

Stap 1. Kyk vooraf na die restaurant se opsies

As u uitgenooi word na 'n restaurant waar u nog nooit tevore was nie, gaan dan aanlyn en kies hul spyskaart. Kyk of hulle vegetariese opsies het, soos groenteburgers, kaasquesadillas of vleisvrye slaaie. Sommige restaurante sal bereid wees om hul maaltye klein te verander om vleisvry te maak, maar as daar niks op die spyskaart is wat u kan eet nie, kan u êrens anders voorstel of die uitnodiging beleefd weier.

As u met vakansie gaan, moet u 'n rukkie neem om na enige vegetariërvriendelike restaurante in die omgewing te gaan kyk voordat u vertrek

Wenke

  • Baie van u gunstelinge kan vegetaries word, soos lasagne, chili en spaghetti sonder vleis of met vleisvervangers. Baie bekende kosse soos grondboontjiebotter en jellie, pasta en tamatiesous, of swartbone en rys is reeds vegetariër.
  • As u nie genoeg voedingstowwe uit u dieet kry nie, moet u moontlik met u dokter praat oor die neem van 'n daaglikse multivitamien of ander aanvullings, sodat u gesond bly.

Aanbeveel: